Празнувайте пасхата във Финикс

Преминете на гърдите и супата Matzo Ball!

Пасхата е важен еврейски празник, празнуващ свободата. Ваканционното хранене се нарича Seder (произнесено казва -der). Има много традиции, изпълнявани в Седера, които имат исторически смисъл, свързан с робството, страданието и преследването на евреите в Египет и последвалото им отпътуване от Египет - Изхода.

Пасхата е празник, който трае осем дни, но седерът се провежда на първата или втората нощ. През 2017 г. Пасхата започва в залез слънце в петък, 10 април и завършва при залез слънце на 18 април.

Еврейската дума за Пасха е Пешах (произнасяна за заплата ). Храната има специфичен ред, който включва истории, благословии и песни.

Ясно е, че нито едно от следните пасхални предложения не следва стриктно стъпките, ако въобще, и те може да не са кошер, а по-скоро "стил кошер". Ако традиционният селекер не е в плановете ви, но бихте искали да опитате някои от храни, които се ползват по време на тази почивка, може да е подходящо едно от следните неща.

Данъкът и безплатността не са включени, освен ако не е посочено друго. Всички дати, часове, цени и предложения подлежат на промяна без предизвестие.

• 01 от 06

  Chompie сервира традиционна вечеря на пасха

  Хюмпи, американския деликатес на Аризона, празнува началото на пасхата със специално меню за обяд на 10 и 11 април 2017 г. от 17:00 часа, за да затвори. Вечерята ($ 32.95 за възрастни и $ 14.95 за деца) включва супа, стартер, избор от традиционни предястия, страни и десерт.

  Пасхалната вечеря на Chompie включва:
  - Избор на домашно нарязан черен дроб или Gefilte риба с цвекло хрян
  - Избор на пилешка супа с матово топче или сладко-кисел зеле
  - Entrée Избор на: Половин печено пиле с пикантни пастели пълнеж; или пухкав гръден кош на говедо с гроба; или Steelhead Filet; или пържено гърло на Турция с пастелно пълнене и гарнитура
  - Картофено грозде с ябълки или печени картофи
  - Остъклени моркови или Стария свят Tzimmis
  - Асортимент от ваканционни торти

  Резервациите се препоръчват. Chompie's също предлага меню Пасха да отиде. Пет места в долината във Феникс, Чандлър, Скотсдейл, Глендейл и Темпе.

• 02 от 06

  AJ's Fine Foods / AJ's Бистро

  Промоции за вечерята на Великден:

  Посетете бистрото от 11:00 до 19:00 часа в понеделник, 10 април 2017 г. за пасхално хранене:
  - Пържено питишко с пшенично грозде с рустик ябълков компот (14.99 лв. На човек)
  - Тютюнево биселово брашно с естествени кореноплодни зеленчуци Au Jus ($ 16.99 на човек)
  - Сьомга на скара, сервирана с билков орехов орех (17,99 лв. На човек)
  За партита от 6 или повече, моля, направете резервацията си до 7 април. Моля, проверете при AJ's за допълнителни съпътстващи материали, като например картофени палачинки, супа от матов цвят, ябълков часовник, кугел

  AJ's също предлага изискана селекция от кошерни вина.

  От ъгъла на месаря:
  - Централно отрязано говеждо гърло 8,99 лв. За паунд, спестете $ 2 на паунд, цената на гърдите е валидна от 1 до 18 април 2017 г. Ограничено количество безплатни кости на свобода са налични в родния ъгъл на AJ's Butchers.

• 03 от 06

  Чудото на милите Deli

  От 10 април до 18 април 2017 г. местният собственик и оператор на ресторант Miracle Mile Deli предлага плоча от гърди със зеленчуци и супа Matzo Ball (направена от нулата всеки ден) за 12,50 лв. Намира се на 4433 N. 16th Street във Финикс, 602-776-0992.

• 04 от 06

  Пасха при принцесата на Феърмонт Скотсдейл

  Президентски Кошер Холидейс е домакин на почивка на "Пасхаус" на "Готт Кошер" в Принцесата "Феърмонт Скотсдейл". Те са подредили пасхална кухня, седера, синагога на място, ежедневни православни услуги, развлечения, лекции и семейни дейности и още много за своите гости. Тази ваканция е популярна както за туристите, така и за местните жители. Продадена е за тази година, но може би искате да направите резервацията си за следващата година! Fairmont Scottsdale Princess е луксозен курорт, разположен в Норт Скотсдейл.

• 05 от 06

  Рецепта: Ларец (картофени палачинки)

  Направете свои собствени лакове за Пасха или по всяко време! Палачинките от картофи, известни още като латки, са особено популярни за храната за пасха и ханука. Chompie's, деликатесен магазин в Ню Йорк, ресторант, фабрика за багели, пекарна и ресторант с четири места в района на Феникс споделя тази рецепта.

  Лъките на Чомпи

  Съставки:
  6-големи червени картофи
  2 големи жълти лука
  4-яйца
  1/2 чаша маточно брашно
  2-ч.л. сол
  1 ч. Черен пипер
  1 1/2 ч. Л. Лук на прах
  1/4 ч. Л. Бакпулвер

  Получаване:
  Счупете картофите с ренде и поставете в голяма смесителна купа. Зарчета лук и добавете към картофите. В отделна купа се смесват яйца, сол, черен пипер, лук на прах и бакпулвер. Смесва се течността с картофи и лук. Бавно изсипете и сгънете матово брашно в купа. В тава за пържене поставете около 1/4 инча растително масло и го занесете на температурата. Сложете сместа в палачинки, които са около 3 инча в диаметър и се запържва до златисто кафяво, след което се обърнете, докато не направите.

  Добив: около 24 палачинки

• 06 от 06

  Рецепта: Бруто от говеждо

  Chompie знае, че вкусното гърло е не само великолепно за еврейските празници, но може и да е предпочитано предложение за други дни, като Деня на благодарността - или всеки ден от годината. Благодаря, Чомпи, че споделяте известната рецепта за говеждо месо.

  Съставки
  3-4 паунда Брус от говеждо месо
  1/2 чаша нарязана целина
  1/2 нарязани моркови
  1/2 чаша лук нарязан на кубчета
  16 oz. може да смачка домати
  2-с.л.. соев сос
  1/4 чаша сос Teriyaki
  4-чаши вода
  1 ч. Гранулиран лук
  1 чаена лъжичка. гранулиран чесън
  1 чаена лъжичка. черен пипер

  Получаване:
  Комбинирайте подправките, солта и сос сос, за да направите паста и разтрийте гърдите. Поставете в тиган и добавете зеленчуци, натрошени домати и вода. Покрийте тигана с алуминиево фолио и гответе при 350 градуса за 2 часа или докато месото не е крехко.

  Служи от 6 до 8.