Проучване на оризовите тераси на Филипините Кордилерас

01 от 08

Старомодно великолепие, издълбано в Рок и Земя

Пионерският антрополог Хенри Отли Бейър започна своята дълга преподавателска кариера сред Ифугао във Филипинските Кордилера в началото на 1910 г. Така че, когато по-късно обявява, че оризовите тераси на Филипините Кордилера са над 2000 години, хората приемат думата му като евангелие.

Оказва се, че професор Байер е отсъствал от около 1500 години; нови изследвания сочат към по-нов произход от средата до края на 1500-те години. По-малките тераси преди това може да са били използвани за отглеждане на таро, а не на ориз .

Тъй като селяните, избягали от испански колонизатори, се отправиха към планините, последва голямо разрастване на тераси: низините донесоха оризовите диети с тях, което наложи преобразуването на планините на Кордилерас, за да се хранят новодошлите.

Две хилядолетия или половина едно, без значение - не е възрастта на оризовите тераси, която привлича пътници (това е най-много интересна бележка под линия), но техния размер и място в културната тъкан на Филипините .

02 от 08

Оригиналната култура на Филипините, разкрита

Културната култура на Филипините удря посетителите като несвързана мишмаш на испански, американски и генерализиран Югоизточен Азия, с малка връзка с останалата част от региона. Външните влияния до голяма степен са отминали местните култури на Филипините.

Но не и в Кордилера, планински район в центъра на остров Лузон на Филипините. Туземците, които се наричат ​​"Ифугао", запазват навици и културни традиции, предадени преди пристигането на Запада.

"За мен, лично, се влюбих в културата на хората тук", обясни наш ръководител "Intas Travels" Ники Такано. "Ако искате да знаете дълбоката страна на историята на Филипините, вие се изкачвате на север - ние [филипините] сме били анимисти. Вярвахме в много богове - богове за ориз, богове за планини. "

Ифугао продължава по старите начини днес. Дори когато американските протестантски мисионери превръщат Ифугао в християнство, те не биха могли да премахнат много от местните анимистични традиции, от почитането на болла (ориз) до традиционните жертвени ритуали, извършени преди и след прибиране на реколтата.

03 от 08

Три часово пътуване през оризовите тераси на Batad

Пешеходни преходи през Batad - един от петте обекта на оризовите тераси, признати от ЮНЕСКО като колективен обект на световното наследство - се свързваме с най-известната реликва от култура на Ифугао.

Но първо трябва да стигнете до Батад и да се докоснете до това, колко добре теренът е разубедил външни лица.

Масивна двуетажна магистрала сега свързва главния град Банау до барангайския квартал Батад, но спира далеч от мястото на терасата. От отпадащата точка на седлото, където магистралата рязко се прекратява, ще трябва да прекарате една скалиста пътека до забележителна точка, където бюро за билети и куп B & B правят спретнат живот от туристи, идващи да видят най-живописните от оризовите тераси Banaue.

04 от 08

Подготовка за предизвикателната батадска оризова пътека

Трудната пътека Бадад определено не е за начинаещи, а Ники се сблъсква със своите клиенти за трудностите пред тях. "Трекът" Батад "отнема около три часа - това вече е наред - предупреждава тя. "Ще прекараме 45 минути слизане в селото, поемане на стълби и ходене по краищата на оризовите тераси.

"Това е критичната част: [всяка тераса] е около 7 до 10 фута височина. Трябва да направите някакво балансиране - ръбовете на терасите са направени от камък и някои от камъните се движат. "

Ники ни казва какво трябва да носим по време на екскурзията: "Затворените обувки са много по-добри от сандалите", обяснява тя. "Носете дълги панталони, ако сте малко чувствителни, когато става дума за храсти, но в противен случай те са добре." Други нужди: слънцезащитен крем, питейна вода (много от нея - ни е казано да донесем два пъти обичайната си доставка), бастуни или трекинг стълбове и пончо за възможността за дъжд.

" Времето тук е непредсказуемо ", казва Ники. "Може да е слънчево сутрин, но дъждовно следобед. Трябва да се подготвим за всичко."

05 от 08

Промени през годината

С такава предизвикателна пътека е твърде лесно да забравите да погледнете нагоре и да видите амфитеатъра Батад на 360 градуса навсякъде около вас. Разхождайки се до селото, ще наблюдавате всяка стъпка, надявайки се, че няма да загубите равновесието си и да не падате нито в хълбока наляво, нито в десет стъпала, а в дясната стена.

Но ако слънцето изчезне и пътеките са сухи, със сигурност трябва да поглеждате от време на време, за да се чудите на оризовите тераси Батад в тяхната пълна слава. Ифугао са работили с терена, оформяйки плоски, равномерно разположени платформи, които следват оригиналните контурни линии на планините.

Цветовете на терасата се променят с напредването на сезона за засаждане на ориза. "Това е хубаво нещо да идваш тук през цялото време - това се променя всеки месец", ни казва Ники. "През лятото е зелено; през юни става жълто, близо до прибиране на реколтата.

"От декември ще видим" огледалния тип ", полетата са пълни с вода, така че можете да видите отблясъците на небето", обяснява Ники. - Това е любимото ми време за посещение.

06 от 08

Живеейки със сезоните на ориза в Кордилера

Животът на Ифугао се върти около ориза: засаждането му, събирането му и извършването на ритуали и церемонии, за да отбележи минаването на сезона за засаждане на ориз.

За разлика от оризовите фермери във Филипинската низина, които следват три цикъла на оризоване през цялата година, фермерите от ориза на Ифугао само отглеждат една култура годишно. "Това е височината", обяснява Ники, като посочва, че тропическият климат на низините позволява целогодишно засаждане. - Когато се качваш на Банау, това е на 1300 метра над морското равнище, така че климатът е по-хладен.

Само с една оризова реколта годишно, плантаторите Ифугао живеят единствено върху продукцията си, като продават почти нищо от реколтата си на външни лица. "Те държат ориза за себе си", ни казва Ники. "Това, което засаждат, не трае повече от една година, в зависимост от това колко голяма е тяхната област или колко голямо е семейството им."

Пристигнахме след прибирането на реколтата и местните хора обработват ориза за съхранение - преминаваме през портиер, носещ огромни товари от палави или невкоренени оризови зърна все още на дръжката, а ние спираме в местна къща, където е стар човек на Ифугао удряйки ориза, за да се отдели корпуса и зародиша от оризовите зърна.

Човекът люлее енергично пещера, въпреки напреднала възраст - "Ифугао редовно живеят до 90-те години", ни казва Ники по-късно. "Те ядат само органичен ориз и много зеленчуци и правят много упражнения - повярвайте или не, те все още засаждат ориз и всеки ден се разхождат нагоре и надолу по терасите."

07 от 08

Заплахи и възможности

Може би за най-доброто е, че Ифугао са толкова дълготрайни, тъй като по-младите поколения проявяват по-малък интерес към традиционните начини. Оризовите тераси бавно се изоставят; около една трета от оризовите тераси са оставени да се влошат, тъй като по-малко ефугао са поели усилената работа за засаждане на ориз в родните си села.

"Младите не искат вече да засаждат ориз", ни казва Ники. "Някои от тях могат да отидат в университетите, а в градовете печелят повече ."

Ръцете на правителството са обвързани - тъй като терасите са лично имущество на фамилиите на Ифугао, те могат само да насърчават местните жители да поддържат ориза ... още докато следващото поколение се отклонява към низините. Културата на Ифугао - центрирана около оризовите тераси и традициите в тях - най-накрая можеше да срещне своя мач ... освен ако нарастващият туристически интерес не намери начин да го върне на върха.

С малко късмет, 500-годишните оризови тераси на филипинските Кордилера могат да стигнат до своята 2000-та година.

08 от 08

Филипинските оризови тераси с един поглед

Как да стигнем: Автобусен транспорт от Филипините столица на Манила пътуват девет часа до Banaue. Автобус Ohayami (автогарата на Google Карти) и GV Florida (автогарата на Google Maps) осигуряват най-надеждния транспорт от столицата. Като алтернатива, можете да летите Cebu Pacific от терминал 3 на NAIA (летище Манила) до град Cauayan в провинция Isabela - ако приемете, че можете предварително да пътувате с чартърен полет, за да стигнете до Banaue оттам.

От туристическия офис в Банауе или през хотел " Банауе " можете да организирате чартърен джипни, който да ви отведе до седло Батад, където можете да започнете пътуването си. От началната точка на Батад наемете водач, който да ви отведе по пътеката и обратно.

Къде да отседнете: В Banaue town proper, Banaue Hotel & Youth Hostel представлява най-високия престой, който можете да получите в тези части, но управлявайте вашите очаквания. Построен от филипинското правителство през 80-те години, хотелът изглежда и усеща своята възраст. Но хей, има басейн!

За по-евтина, по-хубава алтернатива в самия град, опитайте лодката Sanafe - верандата с изглед към планината е чудесно място за общуване с колеги, а храната е страхотно вкусна.

Можете също така да разгледате този списък с най-добрите филипински дестинации за идеи за пътуване.