Рамадан в Мумбай: обиколки с храни и най-добрата улична храна

През 2017 г. Рамадан започва на 27 май и завършва с Eid-ul-Fitr на 26 юни). Ако сте хардкор не-вегетарианец и сте в Мумбай , това е фантастична възможност да празнувате на прясна улична храна.

По време на Рамадан мюсюлманите традиционно се движат ежедневно от изгрев до залез слънце. Вечерта улиците около Мохамед Али Роуд в южната част на Мумбай са наводнени от хора и увлекателен аромат на прясно изпечен месо, за да се хранят с гладуващите.

Това обаче не е за слабите сърца, тъй като пътят е много претъпкан!

Кебавите са откровение, а очевидно най-добрите са в Хаджи Тика, на "Хара Танк Роуд" в "Бенди Базар". Говеждото кебап струва 20 рупии, а пилешките кебапчета са 60 рупии.

Ако не сте истински авантюристи (като мен!), Бъдете внимателни, за да избегнете по-екзотичните части на тялото. Khiri е популярен деликатес. Това е вимето на кравата, подправено, приготвено и нарязано на малки парчета. И да, тя мирише млечно (само ако сте били любопитни).

Не се интересувате от опитите да се втурнете в Мохамед Али Роуд, но все пак искате да се пълните? По-малко претъпкана опция е Khau Galli в центъра на Мумбай (намира се в лентата до Ресторант Мидланд и Бар на "Лейди Джамшаджи Роуд" в Махим). Не забравяйте да отидете след 21 часа за най-добра атмосфера.

Специални 2017 Ramadan Food Tours в Мумбай