Ресторант Wallace следобеден чай

Ресторант Wallace се намира в галерията за колекции Wallace Collection. Тази модерна европейска бирария е наводнена с естествена светлина в покрит с стъкло двор, което я кара да се чувства като място за хранене на открито.

Ресторант Wallace се управлява от Peyton и Byrne и това е истинско скъпоценност. Какво не обичате за хранене на изискана храна в близост до изящни изящни изкуства, порцелан и обзавеждане?

Ресторант Wallace Ресторант за следобеден чай

Ресторант Wallace се достига през главния вход за колекцията The Wallace Collection. Не се учудвайте, когато служителите на галерията ви наредят да вземете чантата си в гардероба - това се случва всеки път, когато съм там дори и с най-малките торби. Просто им кажете, че отивате в ресторанта и след това можете да запазите вещите си с вас.

Някои от дворното пространство са кафене, така че можете да спрете за питие без резервация, а останалата част от помещението се поема от ресторанта.

Като част от 100-годишния проект на колекцията на Wallace през 2000 г. музеят придобива редица нови удобства, включително този елегантен ресторант в закрития двор. Този двоен висок атриум в сърцето на сградата ми напомня за Зимната градина в The Landmark Hotel .

Стените са с розова сьомга и има много маси за две и по-големи маси. Масите разполагат с флорално оформление и чаши вода се сервират, когато седите.

Wallace се управлява от Peyton и Byrne, които също провеждат Националните зали за хранене в Националната галерия в Трафалгар Скуеър и парка Inn в парка St. James's Park, както и много други.

Следобеден чай Опции

Избрахме английския следобеден чай, който се сервира на пълна тристепенна торта, но можете също да изберете крем чай (сканиране с кремообразна сметана и консерви) или чай от Корниш крем, който се състои от сандвичи с пръсти и пръсти.

Ако искате да празнувате специален повод, бихте могли да добавите и чаша шампанско.

Чаят

Бях много впечатлен от голямата селекция от чайове, които бяха предложени, а персоналът беше в състояние да предложи съвети, които да ни помогнат да вземем решение. Избрах яйцата от "Дрехи" и "Джинджър", които бяха естествено сладки и вкусни. Моят другар избра Earl Grey Bluestar, който също беше много добър.

Чаят се сервира в черна китайска чайник със стойка. (Бърз съвет: дръжката на чайника се държи нагоре или се затопля твърде много, за да се задържи, ако лежи върху гърнето).

Допълнителна топла вода се предлагаше без да питате кой е винаги знак, че служителите разбират качеството на чая, който те служат.

Стаята на тортата

Сребърната трипластова торта изящно се отличава със странични плочи, а не с плочки за вечеря, което означаваше, че лесно можем да поберем две торта на малка масичка. Не бях виждал тези тънки сладкиши преди и мислех, че те са отлична идея.

Сандвичи

Получихме четири пръста сандвичи на кафяв и бял хляб. Стандартните сандвичи включват шунка, пушена сьомга, пиле и краставици, но аз не можах да поискам вегетариански варианти без проблем.

За да придаде интерес към пикантния курс, сандвичът с краставици имаше масло от масло, което вкуси малко като горчица, но с по-голям ритник.

Сладки слоеве

На средния слой на тортата всеки почитател получава много голяма домашна скута с малки гърнета от кремав крем и ягоди. Скулата беше все още топла, след като приключихме със сандвичите и нарязахме без трохи.

Най-горният слой на тортата е за сладкото блюдо и имахме по три. Имах един лимонов пипер, бяла шоколадова сирене и шоколадово и малиново сърце, но, разбира се, те могат да варират.

заключение

Чувал съм много хубави неща за следобедния чай на Уолъс и трябва да кажа, че се съгласявам. Останахме около час, но се напихме и изядохме много и със сигурност не се почувствахме побързани.

Услугата беше чудесна и персоналът беше много приветлив и ефективен. Цялото преживяване се чувстваше чудесно снизходително при невероятно добра цена (£ 18.50). Това е някъде, където определено бих препоръчал и се надявам да се върна много пъти.

Следобедна информация за чай

Място на провеждане:
Ресторант "Уолъс"
Колекцията на Уолъс
Хертфорд Хаус
Манчестър Юниън
London W1U 3BN

Най-близка метростанция: Бонд Стрийт, на централните и юбилейни линии

Използвайте Planner за пътуване или Citymapper, за да планирате маршрута си с обществен транспорт.

Дни и часове: Седем дни в седмицата.
2.30pm-4.30pm (последна резервация 4pm)

Цена: От £ 6.50 на човек за крем чай

Код за обличане: интелигентен случаен.

Резервации Тел: 020 7563 9505

Фотография: Разрешено. Персоналът ще ви помогне.

Деца: Добре дошли.

Официален сайт: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/

За повече отзиви за следобеден чай вижте: Най-добър следобеден чай в Лондон .

----------------------------------------------

Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатни услуги за целите на прегледа. Докато тя не е повлияла на този преглед, About.com вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси. За повече информация вижте нашата етична политика .