От Май Тайс до стари модни тенденции, Милуоки е постигнала крачка напред, когато става дума за занаятчийски коктейли. Навсякъде в града има много места, където може да се разпадне над ретро декор и да се удивлявате на нестандартните творения на миксолозите, продукт на артистичност и внимателно извличане на съставки. В края на краищата, какво друго бихте очаквали от държавата, където неофициалният коктейл е старомоден Brandy? За заобикаляне на занаятчийската бира - още кимване в Уисконсин - проверете тези девет шезлонга и барове.
1. Коктейл лаундж на Bryant
Покрит на една непретенциозна улица на южната страна, този салон е под новата собственост, когато Джон Бой го е поела през 2008 г., но нейните корени датират от 1936 г. (първоначално е бирария). На менюто се предлагат сладоледени напитки като скакалец, който обхваща 400-някои селекции, както и урагани и розови катерици. През 1968 г. бе добавен и салон Velvet.
2. Фондация TIki Bar
Искате да канализирате някой дух от алоха? Тогава този Riverwest бар е вашето място. Бамбуковите линии по стените, полинизийските резбари са навсякъде и светлините са обърнати надолу - перфектната обстановка за отпиване на плодови тики коктейли като Синята Хавайска, Зъбът на Акулите, Зомбита и Плантеровото избиване. Има и списък на ромите, който е подреден избор на румс от 21 държави, включително Ямайка, Тринидад, Барбадос, Хаити и Ява.
3. Дестил
Този бар в Milwaukee Street в центъра на Милуоки се занимава със занаятчийски напитки и яде, с акцент върху най-добрите съставки.
Дори храната има усет. Поръчайте табла с хапки и получавате три изпечени меса. Карфиовото ястие е вдъхновено от мароканското готвене и включва хариса и консервиран лимон. Напитките танцуват от класически до съвременен, с класики като коктейлите от 1824 г. и Кентъки Муле, заедно с коктейл "Не ме звъни" Daisy (има мед с джинджифил, тинктура от подправки и горчиво от собствено Bittercube на Милуоки).
4. Добродетел
Отворен само от 2014 г., това място в Bay View се намира на жилищна улица извън основното плъзгане (KK Ave.). Заемите от менюто на фермата до масата, някои от коктейлите също съдържат местни съставки, като сирене на чай от мандарина-джинджифил на Риши чай в напитката For You, 1976. Любимо популярен за уикенд брънч, има специално меню за коктейл за този повод. Излез от стаята ми, мамо! Има сироп от мандарин-джинджифил, както и горчивина от Майер-лимон, Кава и Лили Роуз - перфектно сдвояване с палачинки.
6. Буун и Крокет
Разположен в северния край на залива Bay, този бар е отворен през 2011 година. Taxidermy покрива стените в това тясно място, а банкетите са покрити с карирана тъкан. Напитките са произведение на изкуството, с коктейли на възраст барел, както и сезонни напитки менюта (като греяно вино през зимата).
7. Маркирани
Хотел Iron Horse в Walker's Point е един от онези хотели, които дори и местните хора обичат да излизат. Намира се в непосредствена близост до лобито Branded, бар с много естествено осветление, изкуство по стените и чертежи на столове, всяка от които се отличава от индустриалното и шикозното пространство на квартала. Напитките са много креативни, включително "The Escape Clause", която е ром от подправки, завършен с кедров пламъци с оранжев диск.
8. Стаята Rumpus
Като част от ресторантната група "Бартолота", това е непринуден брат и сестра на места като Harbour House, Lake Park Bistro и Bacchus. Той се намира в центъра на Милуоки, близо до центровете за изкуства, което го прави перфектно място преди или след шоуто. Има осем специални коктейли. Коктейл за усилие на Общността разчита на собствения джин на Milwaukee, докато коктейлът от шампанско използва пенливо вино от Ню Мексико (Винарна Грует).
9. Бъкли
Това малко ъглово място носи много градски, почти парижки усещания с изрязаното си покривало и слабо осветени свещи. На едната стена на трапезарията се намира барът с напитки, приготвени като брънч, като Бейкън кървави (водка с бекон и черен пипер) и Brunch Punch (сокове и ароматизирани водки, покрити с Кава), както и 11 коктейла за подпис. Чешката Вашата глава съчетава ръж, Бечеровка, Бриолет Крем де Peche и Primitivo Quiles vermouth rojo.