Сладки да ядем на Weihnachtsmarkt в Германия

Важен елемент от перфектното посещение на Weihnachtsmarkt (Коледния пазар) е яденето и пиенето . Това е както културен опит, така и необходима стъпка, за да се избегне замръзване до смърт в немската зима .

След като сте достигнали вашето попълване на Bratwurst и Glühwein , добрите напитки продължават да идват със 7 сладки, за да се хранят на Коледния пазар. Затоплете ръцете си с чанта на Gebrannte Mandeln (печени бадеми) и вземете висококачествена захар с коктейл, за да запазите маркетинга!

• 01 от 07

  щолен

  Столлен , немска коледна торта, е задължително във всеки германски дом по време на Коледа. Плътна и влажна с много плодове, подправки и ядки, подсладена с равномерно покриване на прахообразна захар. На коледните пазари можете да си купите собствен малък хляб, всеки от които се казва, че прилича на бебето Исус в дрехата.

  Тази традиционна торта датира от 14-ти век в царския град Дрезден . Той има най-старият коледен пазар в Германия и фестивал, посветен на хляба. Фестивалът "Столен" представя най-големият в света "Столен" на 3,429 килограма, дълги 3,65 метра, широчина 1,75 метра и над метър височина. Пренася се през тълпите от екип от коне и е заобиколен от готвачите, които са завършили подвига. Купете част от звяра в Dresden Striezelmarkt, като всички печалби ще отидат в благотворителност.

• 02 от 07

  Gebrannte Mandeln

  Ще миришеш на това лечение, преди да ги видиш. Gebrannte Mandeln са захаросани бадеми, които освобождават лепкав сладък аромат и се сервират в преносим Papiertüte (хартиени конуси). Опитайте основната версия или експериментирайте с различни аромати като какао на прах, Nutella или чили или орехи, кашу и фъстъци. Конусът струва около 2,50 евро за 100 грама, така че е идеалната закуска.

• 03 от 07

  Lebkuchen

  Най-често свързана с празненствата на Октоберфест , тази "бисквитка" на глиган се появява на всеки немски фестивал. Обикновено се продават в характерен вид на сърцето с думи като Ich Liebe Dich (аз те обичам), ще има още няколко с Frohe Weihnachten (Весела Коледа) в Weihnachtsmärkte .

• 04 от 07

  Schmalzkuchen

  Тези пухкави малки тестени топки имат различни имена. Schmalzkuchen или Mutzenmandeln са дълбоко пържени и валцовани в сладкарски захар - какво не е да обичаш? Мека и сладка и идеално топла. Имайте предвид, че те наистина са добри само когато свежите внимателно пазарувайте.

• 05 от 07

  Schneeballen

  А Schneeball е толкова забавно да яде, колкото да каже. Това, което буквално се превежда на думата "снежна топка", всъщност представлява топка от сладка паста, която след това се пържи и се покрива с захар или се накисва в шоколад. За истински упадък, изберете един с плодове с шоколад или марципан. Имахме първите ни в Ротенбург об дер Таубер и оттогава сме закачили тази сладка атмосфера.

• 06 от 07

  Ликьори и бонбони

  Обикновено се продават заедно с Gebrannte Mandeln , колоритните бонбони и сладко от лечебните растения са лек за очите. Дълги въжета от червено, синьо и зелено са за много достъпни, но скандинавската версия на солената черна джибрика е по-скоро придобит вкус.

  Друга колоритна опция са твърдите бонбони като Krauterbonbons . Този бонбон също е силно повлиян от анасон и плодови аромати. На някои пазари щандовете произвеждат бонбони на място, издърпват захарта и я пресоват в плесени.

• 07 от 07

  Захаросани и нарязани плодове

  Под Lebkuchenherz можете да намерите плодове под бонбони. Можете да разпознаете Paradies Apfel (ябълка от карамел) и Schoko Apfel (шоколадова ябълка) или да изберете ягоди, ябълка и ананас, нахлупени на пръчица и покрити с шоколад, за да се хранят, докато ходите наоколо.

  Ако предпочитате плодовете си без шоколадово покритие, има богат избор от сушени и захаросани плодове.