Десетки от Сейнт Луис оратори организират петък пържени картофи по време на Великия пост. Има толкова много хора, от които да избирате, може да е трудно да знаете къде да отидете, ако искате да се отправите към своя квартал. Ето три местни рибни пържени картофи, които предлагат нещо малко повече. Дайте един или всички от тях да опитате тази година.
Рибените картофи са вечна традиция в Сейнт Луис и са били в продължение на много години. За да научите повече как са се появили, прочетете тези статии: Защо католиците не ядат месо в петък по време на пост и вашите въпроси за пост
1. Св. Фердинанд-Флорисант
1765 Charbonier Road, (314) 837-3165, от 15 до 19:30 ч .
Енорите в Свети Фердинанд знаят как да направят рибата да запържва по правилния начин. Това е така, защото те го правят през цялата година, а не само през няколко седмици на пост. Северната окръг окръг обслужва пържена риба на гладни посетители в продължение на повече от 60 години. Менюто включва треска, сом и скара. Рибата е 12 долара за килограм. Скаридите струват $ 1 на парче. Страничките са зелен фасул, слама, пържени картофки, пухени кученца и спагети. За десерт има разнообразие от торти, пайове и сладолед. Приемат се парични и кредитни карти.
2. Сейнт Сесилия-Южен Сейнт Луис
5418 Avenue на Луизиана, (314) 351-1318, от 16:30 до 20 часа (с изключение на петък)
Свети Сесилия вероятно е една местна рибна пържена риба, където повечето хора не отиват за рибата. Вместо това, те се подреждат за китайски ренленос, тостадос, пиканди и пържени сирена. Свети Сесилия е известна със своите мексикански предложения, но също така има и вкусна треска, скариди и джак сьомга.
Средните ястия включват мака и сирене, пържени картофи, сладкиши, ориз и боб. Всяка вечеря от 12 долара се предлага с две опции за влизане, две страни и лимонада. Мексиканска бира, маргарита и десерти се предлагат срещу допълнително заплащане. Кредитните карти се приемат за поръчки над $ 10. Сейнт Сесилия също предлага онлайн поръчки на подбрани петък, за да помогне за намаляване на дългите линии и чакането.
3. Св. Пий V-Южен Сейнт Луис
3310 Южен Гранд, (314) 772-1525, от 16:00 до 19:30 (с изключение на големия петък)
Друг добър вариант на отлична цена е "Св. Пий V" на Южен Гранд. Тази популярна рибна пържола предлага пълни вечери за $ 8 и половин вечери само за $ 4. Пълна вечеря включва риба (пържена или печена треска, пържена сом) и три странични ястия. Опциите за страни са картофена салата, крушка, мака и сирене, зелен фасул или ябълков сос. Половин вечери включва по-малка част от рибата и двете страни. Бира и сода се предлагат срещу допълнително заплащане.
Без значение коя риба се запържвате, решавате да опитате тази седмица, за най-доброто изживяване, пристигнете рано и се подгответе за малко чакане. В крайна сметка ще си струва.