Топ ресторанти в Лион

Къде да се храните добре в Лион, столицата на гастрономията във Франция

Открийте къде да се храните добре в Лион, което правилно твърди, че е гастрономичното сърце на Франция, твърдение, което парижците не са съгласни.

• 01 от 10

  Топ ресторанти в Лион

  Лион е прекрасен град, изненадващо пренебрегван от чуждестранни посетители. Но когато хората откриват Лион, те веднага се влюбват в столицата на региона Оверн-Рона-Алпи .

  Лион има удивителен брой от най-добрите ресторанти, сърдечни "бушони" (лионски бистра), предимно в стария квартал Сен Жан и тесните улици около централното място и зашеметяващите барове. Ето моя списък с най-добрите места за хранене в Лион.

  Повече за Лион

  Най-интересни атракции в Лион

• 02 от 10

  Брасерия Жорж

  Брасерия Жорж
  30 Cours de Verdun
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
  уебсайт

  Голямата, известна, оживена бирария започва през 1836 година и продължава да е силна с червени кожени банкети, стенописи и огледала навсякъде, отразяващи задоволните вечери. Централно разположен близо до Gare de Perrache и точно на юг от Place Carnot, Brasserie Georges е известна със своята кисело зеле , въпреки че всички основни скоби за готвене на бирария се предлагат. Менюта от 19,75 евро до 4-степенно меню с цена от 25,50 евро.

• 03 от 10

  Даниел и Дениз

  Даниел и Дениз
  156 rue de Crequi
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
  уебсайт

  Джоузеф Виола, готвачът-собственик тук е мейлиуър оффюр де Франс, така че можете да очаквате - и да получите - първокласно готвене в приятна класическа bouchon. Тя изглежда част - с плочки пода и червено-бели гинчам покривки и суматохата е прав. Менютата на 29 евро са страхотна стойност: може би една есенна тиква велуте да започне, а след това будин ноар или blanquette de veau, всички красиво приготвени.

• 04 от 10

  La Mère Brazier

  La Mère Brazier
  31 rue Royale
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
  уебсайт

  Започната през 1921 г. от един от известните Méres de Lyon ("Майките на Лион"), които се занимават с бизнеса след като аристократичните работодатели са решили, че са излишни от изискванията. Бразиер беше първата жена, която получи три звезди на Мишлен; кухнята днес под супер готвач Матиу Вени е еднакво легендарна. Това е един от най-добрите ресторанти на Лион, предлагащи истинско гастрономично изживяване с храна от класически обучен и висококвалифициран, приключенски готвач. Менютата започват от 70 евро, но това е една стойност за спестяване.

• 05 от 10

  Льо Бушон на хищници

  Bouchon деж
  8 Rue des Maronniers
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
  Уебсайт (на френски език)

  Друг от булоните на Лион, Le Bouchon des Carnivores, е едно от четирите собственост на семейство Чабер. Това е чудесно странно декориране, със селскостопански украшения и глави на зверове по стените. Менюта от 17,50 до 39,50 евро предлагат всички месни наслада, които очаквате в Лион и цялата щедрост на истинска институция.

• 06 от 10

  L'Est

  L'Est
  14 плюс Жул Фери
  Тел .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
  уебсайт

  Намира се в историческия район около бившата станция Brotteaux, с миниатюрна жп линия, която минава през тавана, за да ви напомни корени и часовници на района, показващи времето в четирите краища на света. Това е още една от най-големите brasseries на Paul Bocuse. Тук акцентът е поставен на изток, така че скариди и ориз, както и азиатските подправки се появяват както в а ла карт, така и в менютата (2 курса на 21.80 евро и 3 на 25.60 евро).

• 07 от 10

  Le Nord

  Le Nord
  18 rue Neuve
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
  уебсайт

  Мраморни подове, умни маси и столове, дълъг покрит с мед бар и големи светлини - това е Льо Норд, една от четирите географски имена на brasseries на Пол Бокузе. Централно е, южно от хотел De Ville и северно от Place de la Bourse. Менюта с добра стойност (2 курса на 21.80 евро и 3 на 25.60 евро) ви дават пазарно ориентирано хранене - може би класически бургунгон или печени пилешки гърди.

• 08 от 10

  L'Ouest

  L'Ouest
  1 quai du Commerce
  Тел .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
  уебсайт

  Brasserie de l'Ouest е напълно модерен, голям ресторант с отворен план със стъклена стена, показваща обширна винарска изба. Той шумно през деня и свети през нощта с менютата (2 курса на 21.80 евро и 3 на 25.60 евро), които предлагат добрата стойност, за която групата е известна.

• 09 от 10

  Ле Су

  Ле Су
  11 ч. Антонин-Понсет
  Тел .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
  уебсайт

  Просто хоп, прескачане и скок от централната Place Bellecour, Le Sud има цялото очарование и джой дьо вивр от средиземноморски стил, в който се вдъхновява. Това е готвенето на слънцето, със зехтин и провансалки билки на предната част. Настроените менюта (2 курса на 21,80 евро и 3 на 25,60 евро) зависят от промените с тайни , може би от агнешко или телешко, приготвено със сушени кайсии. Пици, риба, ризото, пастили и агнешко месо се появяват. В слънчеви дни се храните на терасата.

• 10 от 10

  Le Café des федерации

  Le Café des федерации
  8-10 майор-Мартин
  Тел .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
  уебсайт

  Отидете с добър апетит към този възхитителен, заслужено популярен Lyon bouchon. Класическите менюта (19,50 на обяд и 26 евро вечер) предлагат 4 стартови играчи от местната колбаса до херинговата рилте, горещо ястие, което може да бъде пилешко в оцет, по-голямо от щедрото сирене селекция или десерт. Това е весело, претъпкано, с подова настилка от теракота, дървени маси и типични червени покривки за гингам. Измийте всичко наоколо с местен Beaujolais или Morgan.