Що се отнася до създаването на кленов сироп, Сейнт Луис очевидно не е първото място, което идва на ум. Върмонт, Мейн и други държави от Нова Англия са известни с производството на висококачествен сироп, но можем да направим и кленов сироп в Сейнт Луис! Един добър начин да се запознаете с процеса е да посетите ежегодния фестивал на явлението "Мъле" в Rockwoods Reservation в окръг Сейнт Луис.
За повече неща, които можете да правите през зимата, вижте безплатни зимни събития в Любимите зимни дейности в Сейнт Луис и Сейнт Луис .
Кога и къде:
Всяка зима в началото на февруари се провежда фестивалът за яйца на клен. През 2016 г. фестивалът е събота, 6 февруари, от 10 до 15 часа . Достъпът и паркирането са безплатни. Не е нужно да правите резервации, но се топли топло за студеното време.
Фестивалът се провежда в Министерството на опазването на раковете в Мисури. Резервацията се намира на 2751 Glencoe Road в Wildwood. За да стигнете до там, заведете I-44 до изхода Eureka (# 264). После излезте на магистрала 109 и отидете на север за около четири мили до Woods Avenue. Отидете на запад по улица Woods, докато стигнете до Glencoe Road. Следвайте Glencoe на север до Rockwoods Reservation.
Какво да се види и направи:
Фестивалът за яйцевиден клен е учебен опит за цялото семейство. Ръководството ще ви научи как да намерите и докоснете кленови дървета. След това вижте различни начини за събиране на сок и варене, за да направите кленова захар и сироп. И накрая, се насладете на проби от прясно приготвена захар, сироп и други кремове.
Резервацията на Rockwoods предлага и други класове за всеки, който иска да придобие по-добри умения да направи кленов сироп у дома. За повече информация се обадете на (636) 458-2236.
Повече за Rockwoods Резервация:
Rockwoods Reservation е една от най-популярните консервационни зони в региона Сейнт Луис с повече от 1800 акра.
Той е отворен ежедневно от изгрев до 30 минути след залез слънце. Rockwoods Reservation предлага дейности на открито като туризъм, пикник, колоездене и наблюдение на птици. Всъщност резервацията е обявена за важна зона за птици от Audubon Missouri поради нейното изобилие и разнообразие от птици.
Има и един образователен център, който е отворен от понеделник до петък от 8 до 17 часа. Центърът разполага с информация и експонати за дивата природа, рибата и географията на Мисури. Ако не можете да стигнете до фестивала за язовир Maple, резервацията организира събития и уроци през цялата година за деца и семейства. Има обиколки с екскурзовод, оперение с орел, бухалки и много други. Много от събитията са безплатни. За да видите пълния график на класовете, вижте уебсайта на Rockwoods Reservation.