Долния ред
Mount Gay е една от най-старите и най-уважаваните дестилерии за ром в света и името му е почти синоним на Барбадос . С 1500 магазина на ром от 167 квадратни километра от острова, напитката е неоспорима част от живота на Байан, така че изучаването на историята на напитката е безспорно нещо повече от обикновен туризъм, а всъщност културна експедиция.
Mount Gay Silver е белия смес от ром на компанията, а известният Eclipse е златен ром от бъчви, перфектен за ром и кокс.
Mount Gay XO, на възраст от 8 до 15 години, е премиум ром, подходящ за пиене или смесване на фини коктейли. Mount Gay 1703 и Black Barrel са смеси от стари рози, които се радват най-добре нагоре.
Обиколката на посетителя на Mount Gay Rum е задължителна атракция за посетителите на Барбадос - освен ако не харесвате рома (а в Карибите, кой не?). Турнето е образователно и евтино, а дегустацията впоследствие тества гордостта на Гий Гей за производството на най-добрия ром в света.
Сайта на производителя
Професионалисти
- Голяма възможност да научите за историята и създаването на един от най-старите роми в света
- Грегориозни и ентусиазирани екскурзоводи
- Възможност за закупуване на резервни румси, продавани само в Барбадос
- Магазин Mount Gay Rum продава дори румени от най-висок рафт на изгодни цени
- Турнето предлага дегустации на други спиртни напитки, направени от Mount Gay освен рома
Против
- Всичко е за рома, така че турнето е рекламиращо в този смисъл
- Ако не пиете (или харесвате) рома, голяма част от дупката може да ви бъде изгубена
- Хората с малко внимание обхваща може да искате да прескочите направо към дегустацията
- Фабриката за бутилиране понякога е неактивна
- Толкова много евтин, вкусен ром може действително да те убие
описание
- Допускане: $ 15 за турне с вкус на ром подпис; $ 25 за турне с първокласни дегустации. Обяд и коктейл обиколки също на разположение. Деца на половин цена. Обадете се за подробности.
- Адрес: Магистрала "Пролет Гардън", Бриджтаун, Барбадос
- Телефон: 246-425-8757
- Часове: Отворено ежедневно, от 9:30 до 15:30 ч. 45-минутни екскурзии работят на всеки час.
Ръководен преглед - Mount Gay Rum Distillery, Барбадос
Моите ноздри изгоряха, ароматът на неразтворена алкохол, разкъсана през моите синуси. Издърпах главата си от буркана и изпъшках. Стаята изглеждаше по-ясна.
Нашият връх Gay Rum Distillery екскурзовод се засмя. - Деветдесет и седем процента алкохол - каза тя. - По-добре от Вик.
Вдъхновени от моето оцеляване, другите членове на нашата група излязоха, за да подушат бурканите от дестилат, които съдържаха плитко изливане на ром в различни стадии на зреене и смесване. Главният, изглеждащ багажник на глухата, медна пота се извисяваше над мен като метален Хефалум. Артефакт на техниката за производство на ром, който датира от 1700 г., пота остава неразделна част от процеса на вземане на ром от Mount Gay, като дава на алкохола по-голямо тяло и нюанс.
Продължихме да гледаме видео, в което се описва трансформацията на захарната тръстика в смесения ром на рафтовете и накрая в бара на Mount Gay, за да вземе пробата от продукта. Опитахме всичко (всички са на сгрешена отстъпка в съседния магазин): флагманският ром "Еклипс", сладкото напитка "Passoa" и ирландската сметана "Punch Kuba". Но най-изисканата е гордостта на Mount Gay Rum: 12-годишната 17-годишна комбинация, наречена Extra Old.
- Погледни краката - каза барманът, докато размахвахме конячите. - Колкото по-бавно се стичат по страните, толкова по-добре е ромът. Гледах как течният цвят на течност попада неохотно надолу по ръба.
- Сега опитайте - каза той.
Течността миеше езика ми с приятна жилка, а след това избухна богато върху небцето ми с намеци от ванилия, бадем и дъб. Тънкостта беше учудващо; това ме накара да поставя под въпрос предубежденията ми за рома. Това не беше смесител; това беше звездата на шоуто.
Барманът ни погледна съзнателно. - Добър ром - каза той.
Кимнах и завърших чашата. Добър ром. Добра обиколка. Един час, прекаран в научаването (и пиенето) на питието на Барбадос, е щастлив час.