Няма недостиг на най-горещо хранене в Хамптън, от изскачащи прозорци на горещи до ниски клавиши. Ако имате достатъчно късмет да прекарате цялото лято на изток, можете спокойно да се храните из града. Но ако сте само на плажа за няколко кратки уикенда, вие ще искате да се натъпкате в крем де ла крем. Ето нисък спад на най-добрите ресторанти на Хамптън, които си заслужават хълбока и високите цени. Не губете ястие - резервирайте маса.
01 от 10
Crows Nest, Montauk
Трудно е да се преодолее магическата атмосфера на този Montauk фаворит. Но храната се доближава. Фантастичната местна тарифа включва мезета, свежи местни морски дарове, като дневни лопата и моркови, както и тревно-захранващо ребро. Рустичните дървени маси пренебрегват тревистия хълм, който се спуска на малък плаж на брега на езерото, където бар и повече външни места могат да настанят вечери за напитки след вечеря и живописни гледки към залеза. Това сладко място е идеално за двойки, групи и семейства, които могат да се въздъхнат и да се отпуснат, докато децата им се спуснат на трева.
02 от 10
EMP Summer House, Източен Хамптън
Най-добрият ресторант на света в Манхатън, "Медисън Парк", затворен през юни за ремонти, но не се опасявайте, че прозорецът EMP Summer House на East Hampton ще запълни празнотата междувременно. Менюто на Даниел Хъмм, ориентирано към морски дарове тук, е доста различно от това на флагмана на града. По-скоро менюто в EMP Summer House е луксозна компилация от летни любими: семейно ориентирано омари и морски дарове bouillabaisse, сочна доматена салата, фантазия пържено пиле. Таблиците са запазени само за картодържатели на American Express, но обиколки са добре дошли да уловят седалка на покритата с палатка морава, която служи за ухапване на барбекю груд, като куче с хляб, нагънато с гъби и трюфели майо. EMP Summer House е отворена само през Деня на труда.
03 от 10
Кухня Wölffer, Amagansett
Най-добрите лозари в Лонг Айлънд съчетават перфектно винения списък с пресни "крайбрежни американски" тарифи на новия си авангарден център Amagansett. Зърната от сьомга, хрупкави скариди с папая салса и печена нарязана на фурна печена дървесина се измиват със свеж роз (или "лято в бутилка") или пикантни маргарити с мътени краставици.
Забележка: Кухня Wölffer Sag Harbor е също така най-подходящото меню с по-голямо меню, повлияно от Средиземно море.
04 от 10
Къща за коктейли на Бостъник, Източен Хамптън
Супер спокойна атмосфера (макар и покровители, които харесват Гуинет Полтроу) и пиленце в новия ангелски стил, хамбургери и пържени плодове от морски дарове обновят лятото след лятото. Ресторантът с нисък клас спортува пространство с морска тематика и сладък открит вътрешен двор, пълен с бяла ограда.
05 от 10
Южен Едисон, Монтаук
Суровите барове и коктейли за плавателни съдове са основните равенства в този случаен плаж-шик морски дарове ресторант. Изборът на стриди се променя ежедневно, докато главното меню визуализира възхитителните класики с обрат (мисли, че са бобови октоподи такос и жълт тон с хайвера пюре от карфиол, пшеница и палмови сърца). Списъкът с напитки е еднакво интересен и със собствения ви мартинис и с подбрана селекция от джин и тоници.
06 от 10
Палма, Източен Хамптън
Този многогодишен фаворит е малко по-малко опакован през зимата, тъй като е през лятото, благодарение на класическото меню за chophouse и бузната сцена. Мнозина смятат, че мартини са най-добрите в града и не може да се обърка с Ню Йорк Стрип или луд-добър пилешки пармезан. Във всяка лятна събота уютното пространство в ловния инвентар е шококабъл с истински кой кой е на социалната сцена в South Fork.
07 от 10
Далечният риболов на Дейв, Монтаук
Рибата не е много по-свежа, отколкото в новата яхта за пристанища (по-рано известна като Dave's Grill и разположена в ново пространство край езерото Montauk). Менюто с малки ястия от морски дарове включва популярния Cioppino на Dave, който всъщност представлява хрупкава пуйка от морски дарове, боядисана в богата риба и намаление на домати. Покровителите седнат на принципа "първи дошъл" и "първи сервис", който се превежда на дълги чакания в часовете на най-доброто време.
08 от 10
Туто Il Giorno, Саутхемптън
Направете книга напред, ако искате да ударите масата на тази италианска гореща точка - отклонението в Саутхемптън до ресторант Sag Harbor на Gabby Karen. Шиковото пространство идва с очарователна градина и бонбони с оригинални очи, които ще ви спестят. Вкусни домашно приготвени тестени изделия и ежедневни специалитети от локално прихванати морски дарове се възхваляват от тълпата от А-листа.
09 от 10
Магистрала, Източен Хамптън
Американската тарифа "ферма до масата" ви носи същите собственици като любимия EMP на Ню Йорк и Чарли Бърд. Експертно приготвен лингвин с пресни местни миди и сатен-омар с изгорял лимон и рукола се сервират в добре изглеждащо пространство (мислите превъзходно вечеря). Има едно отлично меню за ухапване от плажа и списък с коктейлни убийци.
10 от 10
La Fondita, Amagansett
Ще бъдете твърдо натиснати, за да намерите по-добра сделка, отколкото на улицата на Мексиканския стил в района на East End. Снимка такос с месни парчета свинско, печени до съвършенство, покрити с чайбо майо, лук, настъргано зеле, и cilantro за, барабан, моля, $ 3,50 на тако или $ 14 за 5. Вземете няколко студени cervezas и място на пикник маса на моравата или да вземете стоките си, за да отидете - най-вероятно ще се върнете за още.