11 класически канадски храни, които трябва да опитате

01 от 11

Посещение в Канада? Не пропускайте тези уникални и вкусни храни

Езера, планини, духове, хората казват "Съжалявам", когато се натъкнете на тях ..... това са най-често срещаните неща, които външните хора мислят, когато си представят Канада. Храна? Не толкова. Със сигурност канадците просто ядат същите неща като американците.

Е, въпреки че канадската диета и сцена с храни е подобна на тази на нашите съседи в САЩ, тя има свои собствени нюанси, включително много уникални деликатеси.

Наследството на Канада е осеяно в мултикултурализма, а националната храна отразява това. Плюс това имаме само няколко кулинарни особености, които може би са извън обяснението или са били родени от отчаяние. Искам да кажа, пържени картофки, нарязани със сос от сос и сирене? Кой мисли за тези неща?

02 от 11

Кетчуп картофено чипс

Всяка страна изглежда има своя собствена марка на странен вкус на картофен чип и Канада не се различава. Япония има wasabi джинджифил, Австралия има цезарова салата и Китай има боровинки, за да назове няколко. Е, в Канада няма нищо странно за кетчуп ароматизирани чипове, въпреки че посетителите може и да не са съгласни (докато не опитат). Хрупкавата хрупкавица може да направи червените си пръсти, но свежият подправки на домати е естествено допълнение към соления картофен чип.

03 от 11

Нанаймо Барове

Намира се само като десерт, който е прекрасно вкусен, тъй като барът Nanaimo е с произход от красивия град Нанаймо, Британска Колумбия . Тези барове се състоят от слой на базата на макаронени изделия, покрит с охладено ароматизирано масло и разтопен шоколад. Вкусът е толкова добър, че баровете в Нанаймо започнаха да се разширяват в Северна Америка. Но защо не се насладите на един (или два), когато всичко започна!

Рецепта на Нанаймо Бар

04 от 11

Канадски бекон

Бейкън е едно от първите неща, които идва на ум, когато хората мислят за Канада. Канадците похвали мастната си сочност, независимо дали е на БЛТ, с яйца, палачинки или направо нагоре. Всъщност проучването на Huffington Post заключава, че 43% от канадците биха избрали бекон за секс. В Канада терминът "бекон" сам по себе си се отнася до ивицата бекон, представена тук, която идва от корема на прасето. Да се ​​отдадете на някакъв сочен бекон е едно от многото предимства на пътуването до Канада.

05 от 11

Poutine

Вероятно най-известното канадско ястие е най-добрата храна за комфорт: питине. Роден в Квебек, това невероятно кулинарно подправено е ястие от пържени пържени картофки, покрити със сирена и сирена. Той се продава на брега до брега в кръчми, вечери, хокейни арени и чипски вагони. Smoke's Poutinerie е национален франчайз, който предлага автентичен патинин. Разбира се, че не е най-здравословен избор, poutine е все пак един уникален - ако не и малко объркващ - избор за бързо хранене в Канада и ви каним да разберете каква е суровата работа.

06 от 11

Маслен торти

Знаете, че десертът е добър, когато е по-добре от основното. Маслените торти са един от тези десерти. Те са изработени от масло, захар, сироп и яйце, след това се изсипват в люспест сладкиш и най-накрая се пекат, докато пълнежът тече отвътре и твърдо отвън. Първият случай на сладкиши от датчик датира от канадските пионери, но рецептата заслужава слава през 1900 г., когато е публикувана в готварска книга. Ако имате възможност да си поръчате масло в ресторант или магазин, ви препоръчваме да опитате някое от тези небесни сладкиши!

07 от 11

Диви боровинки

Канада обича сладкия вкус на диви боровинки. По-малкият, по-сладък вариант на обикновените боровинки е един от тези славни белези на лятото.

Също известен като "сладководни боровинки", дивите боровинки растат в източната част на Северна Америка, но предимно в Онтарио, Квебек и морските провинции. Канада е най-големият износител на диви боровинки в света. Но ако сте в Канада през лятото, спрете от местна плодова поставка, за да ги опитате свежи.

Дивите боровинки увеличават много ястия и десерти като палачинки, кисело мляко, сладкиши и др.

08 от 11

Монреалското пушено месо

Южното барбекю и пастърма получават много внимание, но в Квебек нищо не бие сандвич от пушена месо в Монреал. Това кошерно стил месо се прави чрез осоляване на гърдите на говеждо месо и добавяне на пикантни подправки като кориандър или горчица. Той прави прекрасен сандвич, който е идеален за задоволяване на голям апетит. Шварц, най-старият деликатес в Канада, продава сладко пушено месо и е задължително да се опитате, когато сте в Монреал .

09 от 11

Tourtière

Очаквайте директно от Квебек е tourtière, канадска класика. Този месен пай е направен с нарязан на кубчета телешко, телешко или говеждо месо и е особено популярен на Коледа и Нова година, но също така се продава в хранителни магазини в Канада през цялата година. Има варианти на това вкусно ястие като Saguenay-Lac-Saint-Jean, Монреал, Acadian и Manitoba tourtière, всички направени по малко по-различен начин. Но една постоянна е сърдечният вкус и носталгия, които ястието представлява.

Рецепта на туристите

10 от 11

BeaverTails

BeaverTails е канадска верига от сладкарски брегове до брега. Маркираният продукт е ръчно опънат, за да прилича на опашка от бобър, пържен, за да се прибави към пълната с калории, спираща сърцето доброта, и завършва с разнообразие от гарнитури като шоколадов банан, ябълка канела и клен. BeaverTails е до точка в района на Отава, включително канала Rideau, който през зимата се превръща в публична пързалка. Какво канадски повече от кънки на открито и бой върху BeaverTail?

11 от 11

Палецът пай

Приличайки много на лименен патладжан, палтото от пайплани е съставено от канелена грамамена основа, пълнеж от ванилия и керемида. Този десерт е от Манитоба, но може да се намери в съседните провинции Алберта и Саскачеван.

Един вкус и ще се чудите защо тази вкусна деликатес не спечели популярност в цялата страна, но просто се наслаждавайте на факта, че сте се запознали.

Flapper пай имаше височина на популярност в миналото. Тя обикновено е ястие "рецепта на баба". С интернет обаче рецептата може лесно да бъде намерена, а супермаркетите и пекарните могат да я носят в канадските провинции на прерията.