Търсите някъде ново, за да се насладите на следващата ви капка вино? Мелбърн може да бъде земя на голямо кафе, гурме храна и първокласни ресторанти, но също така е дом на някои невероятни винарски барове. Независимо дали сте след спокойна и непринудена обстановка за следобедна напитка или нещо малко по-полирано за специален повод - има виене (и винена листа), за да отговарят дори на най-претенциозния любител на виното. Ето нашите снимки.
01 от 05
Южна преса: Южна Яра
South Press South Press е и вино бар и магазин за бутилки, разположен в космополитната предградия на South Yarra - жизнена гореща точка за млади професионалисти, склонна към добра храна и вино. С револвираща врата на местните жители и тези, които знаят, тази типична винена бар е специализирана в обслужването както на местни, така и на международни сортове, заедно с изискана селекция от сирена, колбаси и преобладаващо европейски ястия с акции в стил. Вземете седалка в бара или главата на гърба до великолепния двор и изберете от шепа от внимателно подбрани вина от постоянно променящото се меню. South Press е перфектното място за първа среща, специален повод или следобед с приятели.
02 от 05
Мляко кравата: Св. Килда и Карлтън
Мляко кравата Виното и сиренето са може би една от най-големите двойки на всички времена и благодарение на Milk the Cow, лицензиран от нас, вие можете да го направите съвършено двойка, когато пожелаете! Посетете MTC за селекция от занаятчийски сирена, съчетани с бутиков винен полет, приготвен от собствения си сирене, или вземете своето сирене и бутилка вино, препоръчано от персонала. С набор от местни и вносни вина, от които можете да избирате, както и около 150 сирена, включително разтопени сортове като швейцарски рацел и фондю, има повече от достатъчно вино и сирене, за да се разхождате.
03 от 05
Кумулай Up: CBD
Купувам се нагоре Този ресторант / винен бар, разположен във Флиндърс Лейн в сърцето на града, разполага с изкусителна винена листа и вкусно меню, подготвено от престижния готвач Андрю Макконъл. Посетете за романтична напитка преди вечеря, преди да си направите път до долу до Cumulus Inc. за вечеря или да направите Cumulus Up вашата дестинация за през нощта. Със зашеметяващите вина, произхождащи от винарски райони в цялата страна на Виктория до тези, разположени в Италия и Франция, има много вина, за да охладят жаждата! Отпуснете уютната атмосфера с някои прясно затревени стриди или вкусно сирене или изберете нещо по-сърдечно от главното меню. Със сомелиер, който да ви препоръча идеалния спад и изисканата настройка, това е мястото, което трябва да отидете, когато искате да впечатлите.
04 от 05
Грозно пате: Ричмънд
Грозното патенце За една нощ с приятели или романтична среща с някой специален, The Ugly Duckling е идеалното място за картина. Опитайте се да стигнете до улица Swan Street в Ричмънд, за да се насладите на стилната атмосфера и да се подготвите за един от най-добрите местни и международни списъци с вина. Изберете нещо от менюто или се възползвайте от ежедневния "от мазето", специално, когато се чувствате наистина приключенски. Поръчайте някои ястия с акции, за да се насладите на екипажа си и да се установите в релаксираща вечер на добра храна и компания. И ако просто се случи да си купите бутилка вино в неделя, ще получите допълнителна дъска за сирене - как е това за служба?
05 от 05
Хенри Захар: Карлтън
Хенри Захар Най-новият бар на Карлтън Север, Хенри Захар, доказва, че може да прави вино, както и коктейли. Етносът се концентрира върху минималната намеса - нищо не се добавя, нищо не се предприема с акцент върху устойчивите производители - нещо, което не изглежда твърде трудно да се задържи! Отпийте на ризлинг, произхождащ от хълмовете на Аделаида, или свържете Nebbiolo от Пиринеите с нещо от споделеното меню. Екипажът на Хенри Захар е твърде щастлив да ви препоръча какво става с това, така че не се плашете - може да научите нещо или две!