Разкопайте в деликатните кнедли в Ню Йорк
Варени, пържени, задушени или супи, кнедли удари спорта като лека закуска, предястие, или дори като вкус, сами по себе си. В един толкова разнообразен град, колкото Ню Йорк е в своя културен и кулинарен пейзаж, има щастие много купони за копаене на кнедли, като много от тях се намират в или около Чайнатаун. С толкова много опции, от които да избирате, обаче, би било разумно да потърсите някой, който е уважаван и вкусен.
Тъй като осемте се смятат за най-щастливото число в китайската култура, тук е списък от осем страхотни места, където да се насладите на вкусни кнедли точно тук в Манхатън.
1. Лам Джо Хъдпуул Юфка
А трябва, ако сте в Chinatown, Lam Zhou Handpull Noodle е отидете на място за следващия си кнедли. Сосът на кнедли, вкусът и цялостната последователност са причината хората да се връщат отново и отново. Дайте им и краставичките - в края на краищата те са съименници на ресторанта. 144 Е. Бродуей, бътън Пайк Сент & Източен Бродуей
2. Shanghai Cafe Deluxe
Едно от най-добрите места за ядене на варени ястия ( xiao long bao ) в Ню Йорк, Shanghai Cafe Deluxe правилно спечели силно следване. Дългите им кнедли са с много вкус, с вкусен бульон / пълнеж и текстурирана, дебела, лепкава кожа. Има много други китайски ястия, които заслужават да се видят и в обширното меню. 100 Mott St., btwn Canal & Hester sts.
3. Фуджоу Уей Жун Уей
Fuzhou Wei Zhong Wei е погребано съкровище (съвсем буквално), тъй като ресторантът се намира в сутерена на мол под моста Манхатън . Това може да е последното място, от което бихте очаквали да намерите качествени грудки, но Фуджоу Уе Джон Уей доставя с китайския панаир, особено кнедли, които дават перфектния баланс на вкуса между тестото и пълнежа.
88 Е. Бродуей, щанд B45, на изток Бродуей & Forsyth St.
4. Къдрава къща на Ванеса
За доброто евтино ядене, Ванеса е Джемъл хаус е солиден залог. А сервиране или две от техните вкусни кнедли трябва да удари място в добре. Ако все още сте гладни, сусам сандвичи палачинки също си струва една хапка. В допълнение към оригиналното местоположение в Чайнатаун, което отвори врати през 1999 г., има още една Vanessa's в Манхатън, разположена в близост до Union Square. Ул. "Елдридж" 118, бул. Бруме & Гранд; 220 Е. 14-ти Свети, 2-ри и 3-ти век; vanessas.com
5. Вкусно издънка
Ако търсите достъпни кнедли, които вкусват великолепно, вкусният джинджифил определено си заслужава да бъде посетен. Името не е лъжа и можете да получите достъпни хапки в пекинския стил тук, само за пет, за $ 1. (Имайте предвид, че цените варират малко в зависимост от вида на кнедли.) Ако искате да закупите някои кнедли, за да се приготвите вкъщи, Tasty Dumpling също продава замразени кнедли на партиди от 50. 42 Mulberry St., btwn Mosco & Bayard Sts ,
6. Ресторант Shu Jiao Fu Zhou Cuisine
Друго добро място за вкусни и евтини кнедли, Shu Jiao Fu Zhou Кухненски ресторант доставя стоките на разумна цена, за да обувки: 10 кнедли само за $ 3.
В допълнение към кнедли, този малък крем от Чайнатаун също си заслужава да се провери за ароматните си юфка в сос от фъстъчено масло. Ул. "Елдридж" 118, бул. "Гранд & Броум".
7. Джо Шанхай
Джо Шанхай, с дългогодишна репутация в Ню Йорк, е солиден избор, ако търсите задушени кнедли. Те наистина са вкусни, с перфектната смес от бульон и дъвчащо тесто. В допълнение към популярното (и често опаковани) квартал Чайнатаун, има още един Джо Шанхай в Midtown. 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24-ти век, 56-ти Свети, 5-ти и 6-ти век.
8. Xi'an Famous Foods
Първоначално отворен в Flushing, Queens, Xi'an Famous Foods оттогава се разшири до много места в Манхатън, включително магазини в Чайнатаун, East Village, Midtown, Upper East Side и Upper West Side.
Обърнете внимание на техните пикантни и кисело агнешко кнедли (забележете, че те не са на разположение на местоположението на 45-та улица в Midtown). Тези луксозни кнедли са скъпи в сравнение с останалите в този списък (6 кнедли за $ 7), но вкусът си заслужава. Квартал Chinatown на ул. "Байърд" 67, ул. "Мот & Елизабет"; за повече местоположения и информация, посетете xianfoods.com