8 Can't-Miss ресторанти в Лос Кабос

Жителите на Лос Кабос излизат от цяла Мексико и Северна Америка, благодарение до голяма степен на заетата туристическа индустрия, а менютата около града отразяват това разнообразие. Ще откриете морски бас стил Veracruz, вдъхновени от перуанските пеперуди и дори тире от американска комфортна храна (сирене бисквити, супа от домати-босилек) в някои от най-популярните ресторанти и барове в района. Не се страхувайте: Все още ще намерите постоянна доставка на guac и margaritas почти навсякъде.

• 01 от 08

  Manta

  Мъртвите изгледи на сърфистите на плажа "Паметници" се съревновават с храната за вашето внимание в Manta, ресторант подписан в The Cape, хотел Thompson. Типично мексиканецът не е такъв: менюто, посветено на Тихия океан, съчетава перуанските, мексиканските и японските традиции - мисля, че морският боб и говеждото яктери - с местни скоби ( карнитски такос на домашно приготвени царевични тортила, кактусова салата) Гренажи и Шардоне от процъфтяващите винени райони на Мексико. Резултатът е преживяване с изискано хранене, което се чувства свежо и пълнещо, но не и тежко, идеално за слънчевите пустинни дни на региона и весели, сухи нощи.

• 02 от 08

  Ресторант "Едит"

  Baja кухня посреща Guerrero-вдъхновени ястия в този Кабо Сан Лукас режим на готовност, собственост на съименник Jalapa роден. Ресторантът се е появил поне от 70-те години на миналия век (тогава е наречен Esthela's by the sea, Edith купува пространството през 1994 г.), благодарение в голяма степен на първокласния си имот на разстояние от плажа Medano. Потопете се в свежи уловени омари, супи от морски дарове и ръчно изработени тортила под палпа, осветена от свещи, всички с изглед към Ел Арко на заден план.

• 03 от 08

  Офисът на плажа

  Това е единственият офис, който трябва да посетите по време на ваканция: бар на пясъка в ресторанта и ресторант на плажа Медано, собственост на същата група, която управлява Едит. Динерите седят под голяма палапа на океана, за да се наслаждават на морски дарове със сребристо мексиканско-вирускус, октопод с сос от чесън-чили, бобритови риби - всичко това в рамките на Ел Арко. Посетете сутринта за килакили и купчини палачинки или поискайте вечерна резервация, за да наблюдавате слънчевата мивка зад Ел Арко, маргарита в ръка.

• 04 от 08

  акър

  Бутикови чедър бисквити поставят тона за празник за комфорт в тази органична ферма извън Сан Хосе дел Кабо. Очаквайте игриви рифове на класиците - една бяла риба, надута с картофени чипове, е като тон-готварска печка, издигната; Еспресо чаша доматена супа с крутон от скара е кимване в детството; и цялото печено пиле, сервирано с надути кифлички, е сандъче за баня. Най-добрата част? Каквато и храна ресторантът да не расте на място, той идва от местни продавачи. Очаквайте собствените съоръжения на фермата да се разширяват и през следващите години. Двамата екскнати от Ванкувър, които отвориха ресторанта, са във фаза първа за разработване на устойчив курорт, който включва пространство за събития, стаи за гости и куп дърворезби, всички под наем.

• 05 от 08

  Флора Ферми

  Този 10-акров селскостопански курорт извън Сан Хосе дел Кабо посвещава 100% от продукцията си на местно потребление. Ще намерите наградата в менюто на три заведения за хранене на място - флора на флората, стопанския бар и флората за хранителни стоки - но основното събитие е тематичната кухня в сферата на средиземноморската кухня. Празник на неолитански пици, пее в пещ за изгаряне на дърва (на разположение за вечеря и неделен брънч); карфиол "пържола", покрит с кафяв маслен сос; и сено запечено заек, поднесено с лимонено пюре от карфиол и овъглени зеленчуци. Коктейлите се вдъхновяват и от местните заобикаляния с напитки като "Фармарита" - местно въртене на маргарита, направено от сок от моркови - и старият флора на Флора, маркер на марката, смесени с горчиви соргови сортове.

• 06 от 08

  Дон Санчес

  Един огромен външен двор, осветен от хартия с фенери, прави Дон Санчес идеално място за продължителна вечеря в Сан Хосе дел Кабо. Изберете от три менюта: El Granajdor (органична ферма до масата), El Pescador (морски дарове) и El Ranchero (органично говеждо и птиче месо). Всички са с мексикански висок клас, с обрат. Beet мол е вегетарианска версия на класическата пилешка чиния; аперитив на име "Корем и сука" двойки октопод и свински корем; и пате такос са покрити с къпини, ягоди и хрупкави plantain.

• 07 от 08

  Залезът на Мона Лиза

  Залезът е голяма работа в Cabo San Lucas-pinks, а червените очертават скалните образувания като акварелна живопис и Sunset da Mona Lisa предлага един от най-добрите местни качулки за гледане на шоуто. Настанете се в предната вечеря с чаша бутилка в T. Terrace, открито шампанско и стрида бар, обслужващи най-добрите бутилки на Taittinger, преди да се потопите в италиански и средиземноморски вкусове.

• 08 от 08

  Торо Латинска кухня и бар

  Шпионски китове (през сезона) от открития вътрешен двор или остъклена трапезария в торо Ричард Сандовал, един от портфейла на 40-ресторант на готвача. Ресторантът, намиращ се на Punta Ballena, се отличава със своята подписка, подплатена от японски, мексикански и перуански мисли, които се хранят със свински корем и пастор, розови скорпиони с чайботи майо и шишчета с перуанска марината.