Алубакер беше щастлив, че имаше силна и нарастваща вълна от пивоварни. Тенденцията продължава, като в центъра на града се появи нов район на пивоварната. Известният район на пивоварната край Канделария и I-25 има любители на бира, които посещават една пинта от любимата си занаятчийска бира. Сега в центъра на града се наблюдава приток на нови кръчма кръчми, отварящи вратите си. И за разлика от района Breweries в района Candelaria, където шофирането между пивоварните е необходимост, заведенията в центъра са достатъчно близо, за да заобиколят пътешествения пъб.
Downtown Brewery District в Албакърки
Boese Brothers Brewery
610 Gold SW
(505) 382-7060
Най-новото допълнение към централната линия е Boese Brothers Brewery. Пивоварната предлага блестяща алея, портиер, бяла и шотландска алея, открит вътрешен двор и въпреки че току-що отворили, те отпразнуваха първия си фест на Октоберфест .
Мраморна пивоварна
111 Мрамор NW
(505) 243-2739
Мраморна пивоварна е обичана традиция в центъра на града. Разположен точно на север от Ломас, той предлага наградени бири, включващи класически като Wildflower Wheat и Oatmeal Stout, както и специални като Double IPA и Reserve Ale.
Ponderosa Brewing Company
1761 Bellamah NW
(505) 639-5941
Ponderosa се намира на запад от центъра на квартала Sawmill. Това е чудесна бърза спирка от музеите и предлага бира на чешмата, която включва традиционни американски бири и разнообразие от бири в немски стил.
Компания за пивоварство в река Чама
106 2-ри северозапад
(505)842-8329
Река Чама разполага с микробарк, който обслужва всички занаятчийски бири, които са извикани в пивоварната им в Пана американец.
Река Chama има сезонни бири, бира на чешмата и бири.
Обратно Къщата на Алеята
215 Central Avenue
(505) 766-8590
В задната алея Drafthouse в центъра на Албакъркер се предлагат специални напитки като пред-забранен малцов тоник, тъмен лагер, който е на чешмата, и връх Ладрон, специална варя, която съдържа основната синя царевица и използва хмел, отглеждан в Ню Мексико ,
Пивоварна "Рио Браво"
1912 Вторият
(505) 877-8500
Рио Браво е открит на 23 септември 2015 г., като предлага Дюк Сити Пилс, Джин Ротен Бастард ИПА, Черно Ангъс Стют, Старият Портър и др. Дълго време домашният пивовар Ранди Бейкър и съпругата му Денис завладяха страстта си за бира на следващото ниво, отваряйки кръчмата в ремонтиран исторически склад край северната част на града. Павилионът за приготвяне на храна предлага ротационен график за хранителни камиони за вашето удоволствие.
Red Door Brewery се намира на Candelaria и има второ място в центъра. Червената врата разполага с Ryeson Sun Saison, двойно червено, ванилов крем, червено але, ябълково брашно, бледо але и шоколадово ситно, заедно със златист IPA, пшеница и блондинка. Останете настроени за подробности.