Epicurience Вирджиния е фестивал за храна и вино, проведен на много места в окръг Loudoun, Вирджиния. Събитието акцентира върху кулинарните предложения на региона, представяни в живописни и исторически настроения, простиращи се от стилни ферми за конни надбягвания до мъгливите планини Blue Ridge. Участниците вкусват най-добрите вина във Вирджиния, срещат се с най-добрите вкусоти и майстори на винопроизводителите, а пробната кухня, приготвена от известни готвачи от цялата страна.
Подписването е Grand Grand Degustation, което се провежда на ново място тази година и включва Винарска изба, кулинарни продукти и известни готвачи. Ще има демонстрации, автобиографии, образователни семинари, както и изключителни събития, включително вечери в винарни, ферми или исторически домове.
За голямото изкуство
Дата и час: 15 октомври 2016 г., от 1 до 17 часа
Местожителство: The Barn at One Loudoun, Ашбърн, Вашингтон
Демонстрационният палат на Che е един от най-добрите майстори в региона, които демонстрират своята кухня и споделят своите съвети и трикове за създаване на кулинарни шедьоври. Главните готвачи включват: Изпълнителният готвач / собственик Брайън Волтаджо на Волт, Мастър Бушър Марк Паувърт от "Четири сезона", Изпълнителният готвач Джим Дрост от Matchbox, Шеф на кухнята Крис Едуардс от Salamander Resort & Spa, Изпълнителният готвач Джейсън Лаге от библиотеката " Гарнизон на Виенския бар "Уест Енд" и фермер Андрю Круш от "Ферма на пролетна къща".
Виенския образователен палат ще включва известни винопроизводители, сомелиери и местни производители на храни, представящи информационни образователни сесии за начинаещи вино на експерти, обхващащи редица теми за виното Вирджиния, включително географски територии, сортове, кулинарни сдвоявания и др.
Изложители: Събитието ще включва дегустации от 8-та верига Северна винопроизводство, лозя Хортън, плевнята в лозята в Хамилтън, лозята Zephaniah Farm, лозята Sunset Hills, олио дегустацията, доминантния чай, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO Кухнята на виното, лозята и винопроизводството в Lost Creek, Vanish, Диселерията на Джеймс Ривър, дестилиращата компания "Катоктин Крийк", усещането за тайландски стил, един лондон, лозето Блуемон, пролетна къща, винопроизводството Тарара и др.
Допускане: Обща допускане $ 85 на човек, VIP $ 145.
Събития след фестивала:
събота
- 6-9pm : Стар вол и приятели в света на бирата на един лорд Лудън. Присъединете се към представители на пивоварна Old Ox след фестивала
- 7-10 ч.: Бургерите и Бурбон предлагат известните си мини бургери и бурбона за 15 долара за всеки, който има фестивал.
- 7-11 ч.: Hail & Hog ще разполагат с две персонализирани менюта за сдвояване, меню от вино (червени вина) и златно меню (бели вина), които ще имат перфектно сдвоени храни и вино! В ресторанта ще се предлагат и винени специалитети на винени вина от Вирджиния.
- 19:00: Кетърин Крийк щастлив час в смисъл на тайландски St функции $ 10 Дилър на Choice напитки подчертава Roundstone Catoctin Creek's Rye и Watershed джин. Животът на мантрата "Разкажете ни какво ви харесваме и ние ще направим нещо, което обичате", тези чудесни майстори на миксологията ще направят бързо интервю, за да установят ароматен профил, базиран на предпочитанията ви за небцето, и ще пристигне личен коктейл.
- 8-10: 30ч .: Вкусете най-новия луксозен магазин в One Loudoun с внедряването на най-новата концепция на Chef Bryan Voltaggio, Aggio. Насладете се на специални оферти за десерти и питиета за сдвояване през цялата нощ.
неделя
- 10am to 2pm: Aggio предлага красив, вкусен - о, и споменахме бездънно? - brunch донесе от вас, оглавявайки Demo Chef, Bryan Voltaggio. $ 35 на човек.
За повече подробности посетете www.epicvirginia.com.
Вирджиния е петият по големина винопроизводител в страната и повече от 200 винарни. Местната индустрия се разраства бързо. Прочетете повече за вината Вирджиния