Добри, евтини ресторанти в Ница

Къде да ядете като местните жители

Няма нищо по-приятно, че яденето на местни ястия, приготвени от познати готвачи, и Ница има много и двете. Както ще разберете дали имате достатъчно късмет да прекарате известно време в кралицата на Ривиера, Ница наистина е град на любовника на храната .

Започнете на пазара на Cours Saleya и малките улички на Vieille Ville (Стария град) за сом (тънка палачинка, приготвена от брашно от нахут и зехтин, изпечена във фурната и подправена с черен пипер, малко като креп) , най-добрите пици, pissaladière (пица като лук), petits farcis (вкусни пълнени провансалски зеленчуци), салата Niçoise , pannat bagnat (пресни баци или хляб, напълнени със салата Niçoise), tourte aux blettes кедрови ядки) и деликатеси от тиквички (пържени пюрета със зеленчуци като тиквички цветя).

Купете тези специалитети в сергии на пазарите на храни или опитайте местните ресторанти.

Вземете пешеходна обиколка на пазара Cours Saleya