01 от 10
Ел Салвадор Храна: Pupusas
Pupusas. mmm-yoso.typepad.com Ел Салвадор е вероятно най-популярният износ сред кухните в Централна Америка. Проучете тези снимки на Ел Салвадор и съм сигурен, че ще разберете защо.
Тук ще намерите Пупусас, основната закуска на Ел Салвадор, изработена от пълнени тортили от царевица.
02 от 10
Ел Салвадор Храна: Закуска
Салвадор Закуска. mmm-yoso.typepad.com Ел Салвадорска закуска, включваща охладени боб, queso fresco (прясно сирене) и пържени ядки.
03 от 10
Ел Салвадор Храна: Къртидо
Curtido. mmm-yoso.typepad.com Curtido, пикантен подправка от оцет, направена от зеле, моркови и други зеленчуци. Curtido често се сервира с кученца.
04 от 10
Ел Салвадор Храна: Юка Фрита
Юката Фрита. mmm-yoso.typepad.com Yuca frita, или дълбоко пържена yuca, често придружава chicharon (дълбоко пържени свински пици).
05 от 10
Ел Салвадор Храна: Енсалада Пийте
Енсалада пийте. mmm-yoso.typepad.com Есалада в Ел Салвадор са не само салати - те са и плодови напитки, направени от нарязани плодове и сокове.
06 от 10
Ел Салвадор Храна: Хорхата
Horchata. mmm-yoso.typepad.com Хорхата , млечна напитка на базата на ориз, ароматизирана със захар и подправки.
07 от 10
Ел Салвадор Храна: Емпанадас де Лече
Емпанадас де Лече. mmm-yoso.typepad.com Емпанадас де Лече, десертно сладкарство в Ел Салвадор.
08 от 10
Ел Салвадор Храна: Тортитас
Tortitas. mmm-yoso.typepad.com Тортили, хрупкави яйца, пакетирани със скариди.
09 от 10
Ел Салвадор Храна: Тамале
Tamales. mmm-yoso.typepad.com Тамалес, традиционно латиноамериканско ястие, приготвено от задушено тесто от царевично брашно (наречено маса), напълнено с месо, сирена, сушени плодове или сладка царевица.
10 от 10
Ел Салвадор Храна: Сопа де Пата
Сопа де Пата. mmm-yoso.typepad.com Сопа де пата, яхния от Ел Салвадор, изработена от ябълки, зелен фасул, царевица и юка .... както и трипа (крава на крава) и краката на кравата