Зелен туристически пътеводител Чили: Сантяго, Валпараисо и винен регион Ла Гранжа

01 от 08

Как да стигнем до Чили: Pitstop в Панама

Ако някога сте преминали през самолетни билети до Сантяго, Чили, знаете, че повечето авиолинии имат задължителна спирка в Панама, преди да продължат към една от най-южните столици на света. Copa Airlines е най-добрата възможност за полет до Южна Америка и Карибите и има основен център на международното летище Tocumen.

На 5 минути път с кола от летището се намира хотел Crowne Plaza в Панама, един от водещите в устойчивото гостоприемство. Имотът е член на InterContinental Hotels Group (IHG). Гостите със сигурност ще оценят великолепните удобства на този ориентиран към обслужването хотел. Резервациите в The Crown Plaza, Панама, Панама, стават лесно чрез нашия защитен онлайн формуляр за резервация. Просто въведете датите на пътуване и щракнете с мишката върху бутона, за да продължите.

02 от 08

Къде да останете в района на Сантяго и околностите

Веднъж в Сантяго, проверете в The InterContinental Santiago, управлявана от InterContinental Hotels Group (IHG). Имотът работи със системата Green Engage, за да гарантира, че техните съоръжения са възможно най-екологични. Системата следи и контролира определени операции с цел намаляване на енергията, водата и отпадъците, както и намаляване на въглеродните емисии.

Намиращ се в новия финансов район на града, този петзвезден хотел е само на няколко минути от някои от най-горещите атракции на Сантяго (бонус: можете да ходите или да карате колело из града вместо такси!) Дори и в този двойно модерен и класически хотел, духът на Сантяго блести.

С атмосфера, която излъчва лукс от стария свят, помещенията в The InterContinental канят посетителите си, уморени от един дълъг ден на разглеждане на забележителности, за романтично бягство и почивка на главите си като роялти. Хотелът разполага с фитнес център с оборудване Cybex и закрит отопляем басейн, за да улесни тези упражнения. С четири ресторанта и два бара, InterContinental Santiago няма недостиг на изискана храна и изключителни коктейли.

Друг член на IHG и със сходни ценности и зелени инициативи е Holiday Inn Express в Лас Кондес. С 168 стаи и 18 етажа, The Holiday Inn Express е по-малък и доста достъпен хотел, закътан в тих квартал, но само на 11 минути пеша от The Costanera Center, най-високата сграда в Южна Америка.

Следващ избор за настаняване в града е Crowne Plaza Santiago, който се намира на около 2 километра от музея "Национал де Белас Артес". Гостите, които търсят идеалната комбинация от внимателна грижа и модерни удобства, ще я намерят в този чудесен хотел. Оттук гостите имат лесен достъп до всичко, което този оживен град може да предложи. С удобното си местоположение хотелът предлага лесен достъп до всички градски забележителности, които задължително трябва да се видят.

Летище Сантяго е на около 15 минути път с кола от центъра на града. За тези, които търсят да избягват стреса на движението по пътя към летището, Holiday Inn Santiago Airport е малък хотел с шест етажа и 224 стаи. Удобното му разположение и съвременен дизайн ще ви позволят да пътувате със стил и без стрес.

03 от 08

Интерконтиненталната градинска кула в Сантяго

Интерконтиненталният Сантяго не само участва в "зелени" инициативи - физически става зелен! Известно известно в града като "Зелената сграда", хотелът разполага с градинска кула, която е най-голямата зелена стена в света.

Зелената кула е построена от INGEVEC, която започва през юли 2010 г. на цена от $ 12 милиона USD. Зеленото пространство на кулата е с размери повече от 2000 квадратни метра и се състои от модулни кутии, всяка със свой собствен набор от разнообразни видове. Всяко растение трябва да е отглеждано осем месеца преди засаждането и инсталирането. Растенията растат перпендикулярно и могат да оцелеят в продължение на осем седмици в сградата без вода.

Освен това инсталирана автоматична система регулира влажността на покривите и управлява преливането. Той също така може да преразпредели вода за други растения на стената. Трите растения в градината включват Ayuga, Ophiopogon и Ceratostigma, Друг забавен факт? Цветовете на растенията се редуват между виолетови и червени - през пролетта те са лилави и през есента са брилянтни червени.

04 от 08

Какво да правя

Повече от 20 години Turistik е номер едно турне компания в Чили. От лозята до плажовете, планините до катедралите, туристическите автобуси на Turistik ще ви отведат до дестинациите, които трябва да видите в Чили.

С автобус "Сантяго хоп на хоп" е най-добрият начин да се видят най-популярните атракции в града, включително Метрополитанската катедрала, Кметството на Сантяго и двореца Ла Модеда.

Фенове на литературната легенда Neruda имат възможността да посетят La Chascona, къщата-музей на поета в квартал Bellavista. Частни обиколки на Сантяго също се предлагат от Turistik. Цялата частна частна обиколка на Сантяго позволява на посетителите да се насладят на столицата на Чили като жителите си, като спират да се наслаждават на обяда на пазара и да пазаруват за занаятчийски продукти в село Pueblito de los Dominicos (занаятчийско село).

Независимо дали сте на частна обиколка или на автобуса Hop On Hop Off, не забравяйте да спестите време за проучване на Cerro San Cristobal, четвъртия по големина градски парк и градско зелено пространство в света! Завършен през 1925 година, въжената линия в Cerro San Cristobal прави две спирки по пътя си към върха на хълма, където ви гарантира най-добрата гледка към Сантяго.

Първата спирка на спирка е гарата Pío Nono, в която има малък средновековен замък. На следващия ден е Националният зоопарк на Метрополитен парк в Сантяго, където се намират хиляди местни видове, сред други образователни атракции.

05 от 08

Къде да ядем

Разположен в лобито на хотел InterContinental Santiago, Terranée е изискан ресторант с местни специалитети. Ресторантът съчетава майсторски изработени ястия и впечатляващи 480 вина от цял ​​свят. Направете усещане да се превърнете в познавач в някой от дегустациите на вино в ресторанта и опита на тапас всеки следобед и вечер всеки ден.

На кратко разстояние пеша от The InterContinental Santiago е най-автентичната пицария в града, Тирамису. Основателите на Тирамису имат силен ангажимент да използват пресни, местни съставки и традиционни италиански рецепти. Дървените мебели и акцентите на интериорния дизайн на ресторанта създават топла, приветлива обстановка. Менюто на Tiramisu включва богат избор от пици, както традиционни, така и иновативни рецепти; изтънчена селекция от гелто и истинско име, четири различни сорта на Тирамису.

Aquí Está el Coco се намира в квартал Провиденция в Сантяго, който е и дом на известната атракция Cerro San Cristóbal. Ресторантът и барът бяха реконструирани с рециклирани материали след пожар през 2008 г., като отново се отвориха през 2012 г. като първият устойчив ресторант в Чили. След дълъг ден за разглеждане на най-големия парк в Сантяго, спирайте от Aquí Está el Coco за вкус на пико, традиционен чилски дух, приготвен от мускатово грозде. Aquí Está el Coco е най-големият чилийски пикочен бар, предлагащ 28 национални марки и богат избор от коктейли. Не се притеснявайте, обаче. В Aquí Está el Coco няма да пиете на празен стомах. Менюто на ресторанта включва ястия от морски дарове, които хармонично се сдвояват с коктейла Pisco, включващ незабравим кейк с палмов цвят в чилийски стил.

За любителите на месото, които посещават Сантяго, Happening е небето на земята. С голямо разнообразие от месни разфасовки и асортимент от специални специалитети, Happening е най-доброто място, където да се насладите на местните местни ястия, които Южна Америка е известна в световен мащаб. Силно препоръчвам пържола с орехче със сос Малбек и пушен бекон, един от специалностите на Happening и агнешкото агнешко месо на скара.

Parque Bicentenario е зелено убежище, скрито в квартала Витакура. Основната атракция на парка, освен зелената зелена растителност, е лагуната Norte, където се намират фламинго и лебеди с черни гърди. На края на парка се намира ресторант Mestizo, кулинарен щанд на Сантяго. Ресторантът се помещава в модерна сграда с минималистичен интериорен дизайн. Неговото външно сядане е идеално за възхищение на природната красота на парка. Ментовото меню включва ястия, вдъхновени от чилийската и испанската кухня. Mestizo предлага разнообразие от ястия, които са задължителни за пътуващите в Чили за първи път. Ако сте изпълнили вашето чилийско вино, Mestizo има богат списък с коктейли, включително традиционни чилийски коктейли като пико-кисел, както и коктейли, използващи вносни спиртни напитки като мойито и капирин.

06 от 08

Някой каза ли повече вино?

Днес Чили е добре известно като износител на хубави вина. Но малко хора знаят, че виното на Чили има история, датираща от 16-ти век, когато испанските завоеватели са донесли гроздови лозя с тях на Новия свят. Сантяго е идеалното място за любителите на виното да се впуснат в лозарско приключение.

Менюто в Bocanáriz, в историческия и зашеметяващ квартал Lastarria, включва ястия, специално изработени, за да бъдат сдвоени и да подчертаят вкусовете на чилийските вина. Ресторантът разполага с една от най-изчерпателните винарски селекции в цялото Чили, колекция, която е похвалила списание Wine Spectator като един от най-добрите в света. "Полетите" в Bocanáriz са селектирани от три винени вина, за да отразят основните теми и тенденции в чилийското производство на вино. За да задълбочите разбирането си за чилийските вина, силно препоръчвам да преживеете "полет" в Боканариз.

07 от 08

Валпараисо и Виня дел Мар

Само на 90 минути от Сантяго, Валпарайсо и Вина дел Мар са два крайбрежни града, които ще потопят пътниците в уличното изкуство, крайбрежната култура и зашеметяващата природа.

Valparaiso е едно от главните пристанища на Чили, което през 2003 г. е обявено от ЮНЕСКО като обект на световното културно наследство. Колоритният град, построен на 41 хълма, е културно оживен и архитектурно уникален. Виня дел Мар често се нарича Градинският град. Известна със своите луксозни курорти и високи изкачвания, Виня дел Мар е любимо място за почивка на чилийци и чуждестранни посетители. За да стигнете до някой от тези крайбрежни градове, вземете едно от туристическите автобуси на Туритик или направете частна обиколка за вашето семейство и приятели.

Valparaiso е идеалното място да се насладите на традиционните ястия от морски дарове в Чили. Атмосферата и декорите в La Colombina ще ви пренесат до века на 20-ти век. La Colombina е исторически ресторант на хълм с изглед към града, където се сервират пресни морски дарове, уловени ежедневно. Сервирай закуска, обяд и вечеря до сутринта, La Colombina прави чудесна почивка, за да напълни енергията си.

Ако сте се надявали да се насладите на храна в по-малко традиционно заведение, La Perla del Pacífico е ресторант на Valparaiso, който сервира пресни морски дарове в по-модерна обстановка. La Perla del Pacífico разполага със закрито и открито място с еклектичен интериор, включващо цветна дървена лодка, която седи до масите на открито.

08 от 08

La Granja & Санта Рита Estate

Непосредствено до Сантяго можете да избягате до Ла Гранжа и Estate Santa Rita, един от най-добрите ресторанти и винарни в Чили. Имотът е място с историческо значение, което играе важна роля като убежище за войници по време на борбата на Чили за независимост срещу испанската Корона.

Комплексът Санта Рита е дом на ресторант Doña Paula, хотел Casa Real, винен магазин и пекарна. Необходима е резервация за вечеря в ресторант Doña Paula, но тази допълнителна стъпка, докато планирате посещението си, е полезна за обширната винена листа на ресторанта и изключителните ястия.

В допълнение към възхитителния ангажимент на Санта Рита да запази живата история на Чили, имението е обещало да поддържа устойчиви практики в своите лозя и винарски изби. Лозята на Santa Rita използват модерна технология за напояване, която намалява потреблението на вода. Сред другите устойчиви инициативи, Санта Рита е включила компост, получен от остатъците от грозде след ферментация в процеса на наторяване.

Виенската и велосипедна обиколка в Santa Rita включва транспорт до винарска изба Санта Рита, където можете да карате колело на 10 километра пътека, наслаждавайки се на природата на известната чилийска винарска държава. Обикновено не насърчаваме нашите читатели да пият и да се возят, но в Санта Рита можете да опитате някои от най-хубавите вина в региона и след това да се разхождате по плоските пътища около огромните лозя.