Къде да има чай следобед в Хонг Конг

Следобедният чай е традиция, предавана от британците, и за разлика от повечето неща, червено, бяло и синьо, то все още е силно в Хонг Конг. Има много хотели, които предлагат следобеден чай в Хонг Конг, всички вдъхновени от британската традиция на сандвичи с краставици, салфетки и чай. Когато градът беше колония на Британската империя, ритуалът на следобеден чай беше този, който събра градския експедиторен елит, за да разговаря с акции, акции и купчина от страната. Днес това е една много по-егалитарна тълпа, която седи на чай.

По-долу тук са най-добрите места за намиране на класически или традиционен чай, но в региона има често по-малки и по-големи опции.

• 01 от 04

  Лобито на полуостров Хонг Конг

  Препоръка, която не е нито уникална, нито оригинална, Полуостровът просто трябва да запълни всеки списък "следобеден чай в Хонконг", защото това е просто най-доброто. Това не е задължително за храната, която някои могат да твърдят, че са били надминати от други петзвездни хотели, но никъде другаде не може да извлече елегантността на следобедните чайове по-добре от The Pen.

  Те със сигурност са имали много практики: Веднъж преследвани от губернатори и генерали, полуостровът е обслужвал висок чай в Хонконг за близо 100 години. Много малко се е променило - в средата на мраморни подове и богато украсени колони ще се сервират английска салата и кремообразна сметана и пръски сандвичи от сервирани келтски сервитьори, докато сте серенантирани от струнен квартет.

• 02 от 04

  Стая в къщата на Хюлет

  Ако откриете, че всички тези сладкиши и сладкиши (и небето забранени, сандвичи, натоварени с chorizo ​​или други континентални меса), които са изключително не-британски, се насочвате към Hullett House. Традицията е тук. Разположен в омазаната красота на бившата щабквартира на морската полиция, чаят се сервира във викторианския вдъхновен салон, изпълнен с образи на Лондон, Брайтън и превръщането на ХХ век в Хонг Конг. Храната остава вярна на произхода на следобеден чай с селекция от сандвичи с краставици, сирене и яйчени салати, бели хлебни сандвичи, чисти круши и саксии за десерт.

• 03 от 04

  Верандата

  Открит в залива Repulse, Verandah се управлява от същите хора като наградения полуостров, но крайбрежната му обстановка изглежда насърчава малко по-спокойна, по-неформална атмосфера. Определянето в дървена оребрена, белоопастна затворена веранда е живописна, докато следобедният чай е убедително традиционен със сандвичи и краставици. Извън града е определено част от обжалването, въпреки че това означава, че ще трябва да ударите автобуса, за да стигнете дотам - това е в посока към Стенли .

• 04 от 04

  Clipper Lounge в Mandarin Oriental

  За много местни редовни фенове с висок чай, това е Clipper Lounge на Mandarin Oriental, което заслужава всички похвали. Дългова институция в Хонг Конг, Clipper Lounge е елегантна, без да е непоносима и дестинация за местни мощни брокери, без да се чувствате изключително. Следобедният чай не е напълно удостоверен от Нейно величество - бриозите, квичетата и американската кейскейк вероятно ще доведат до прилив - но може ли готвачът на сладкиши от Мандарин Ориента да приготви вкусен десерт? Залагате.