Столицата на Баден-Вюртемберг, Щутгарт, също е търговската столица на югозападна Германия, дом на Mercedes-Benz, Porsche, Stihl и други големи компании. Всъщност един от първите автомобили е разработен тук, а днешните посетители могат да обиколят Porsche Музей и обиколка на завода. Щутгарт също е красив, с много паркове и близки лозя.
Това е град, който приемат храненето сериозно и спечели повече от своя дял от звездите на Германия Мишлен.
В града и в непосредствена близост има общо 17 звезда ресторанта. Така че да се възползвате от престоя си там, вземайки проби от едни от най-добрите в мощен обем с вашите колеги и клиенти.
Извършването на резервации, като обиколка и правене на бизнес в Щутгарт, е лесно, благодарение на факта, че повечето германци говорят много добре английски. Обсъждането на вашите нужди с майстора ще бъде лесно, а менютата често са многоезични или на английски. Изчакайте персонала в тези ресторанти да опише ястия на английски език.
куб
За място за срещи, което се занимава с внимание, резервирайте прозоречна маса в Cube - най-горния етаж на музея на изкуството в Щутгарт. Гледки от тази великолепна атмосфера се простират през великите градини и фонтани Schlossplatz до Новия дворец и на покритите с лозя хълмове, които обграждат града. Изкуството е подходящо за заведението в музей на изкуството, а елегантно обзаведените ястия на Cube ще приведат вниманието на гостите ви на масата.
Стартовете варират от обикновена шунка и сирене quiche до зъбен камък от риба тон. Предятите се променят сезонно и може да включват агнешко братурно брашно с кус-кус, зеленчуков къри или гулаш от овесени ядки. Има едно завладяващо впечатляващо меню от коктейли, изискани притчи и безалкохолни смесени напитки. Откраднете няколко минути след или преди обяд, за да видите колекцията му от произведения на Ото Дикс, чиито смели картини заснеха същността на кабаретовото общество между войните.
Cube е точно в центъра на Щутгарт, на Schlossplatz.
Оливо
В хотел Steigenberger Graf Zeppelin, срещу централната железопътна гара на Щутгарт в центъра на търговския и финансовия район, хотел Michelin е звезда на Олив о пръстени с дискретно настроение. Много от неговите безупречно облицовани маси са разделени от деми-стени и всички са широко разположени за частни разговори. Описанията на менюто, вдъхновено от френския вкус на готвача Нико Бурхард, изглеждат измамно опростени, но са само талантливи скици на окончателното произведение на изкуството. Започнете с предястия на иберийско свинско месо, омар карпачо или аржентински скариди с аспержи и крем, преди основен курс на пълнен гълъб и дневната шоколадова интерпретация за десерт.
Alte Kanzlei
С изглед към малък площад, заобиколен от средновековни сгради, в непосредствена близост до Стария замък на Щутгарт, Alte Kanzlei предлага автентична швабска кухня с актуализирано международно усещане. Таблиците, облечени в бели ленени постелки и блестящи кристали, са добре разпределени за лесен разговор и атмосферата е правилна, без да е твърда. Излизайки извън обичайните местни фаворити, менюто разчита на местни продукти и стилове за опции като пушена патешка гърда с желе за вино в пристанището и див заек с сос от черен пипер.
Една местна специалност, за която можете да се уверите, е черешката торта "Schwarzwälderkirschtorte" - за десерт. Виненият списък на Alte Kanzlei е изключителен.
Водещ въздух
Ако вашият бизнес обяд изисква срещи с клиенти или колеги преди, след или между полетите, Щутгарт има гърба ви. Top Air е място за добре организиране на хранене точно на летището, с добре разделени маси в шикозна светла трапезария. Не позволявайте на изкусните гарнитури от свежи цветя да ви заблудят - това е сериозна тарифа, която е спечелила многобройни награди (включително звезда на Мишелин) за ястия като гълъби гълъби с трюфели Périgord, ръждиви миди с към от Мумбай или черен орех, коктейли с кайма на червено зеле, задушено в пристанището. Имайте предвид, че Top Air е затворен в понеделник и вторник.
Café am Schlossgarten
В Hotel am Schlossgarten, с изглед към парк близо до финансовия район и централната железопътна гара, Café am Schlossgarten е тихо място за обяд или срещи следобед за кафе и торти, за които този район е известен.
Обядното меню включва опции като деликатно телешко месо, местните месни равиоли, известни като maultaschen, или телешко месо Cordon Bleu, направено от сиренето Allgäuer и известната местна шунка. През лятото можете да забавлявате гостите си на терасата с изглед към парка, а през зимата атмосферата вътре е по-скоро като традиционна европейска кафе-сладкарница, но с повече разстояние на маса.
Фелини
Трапезарията за спално бельо във Фелини е заобиколена от прозорци с изглед към оживена улица близо до площад Berlinerplatz, в центъра на Щутгарт, недалеч от Schlossplatz. Менюто за бизнес обяд на средиземноморски ястия може да започне с топла супа от моркови и картофи или италианския класически vitello tonnato. Предястия на деня могат да включват макаронени макаронени изделия в доматен сос с патладжан и рикота, entrecotê с розмарин картофи или обикновена скара със салата от хрупкави бебешки зеленчуци. Завършете разговора си над правилно направеното еспресо и чаша фина грапа.
Ресторант Кристофор
Може да е трудно да държите вниманието на гостите си в ресторант Christophorus, където големите прозорци гледат на автомобилите, показани в музея на Порше. Ресторантът се намира в Porscheplatz, производственото предприятие на автомобилния производител, където се строят спортни автомобили и двигатели на Porsche, а прилежащият музей е един от най-интересните туристически атракции в Щутгарт. Менюто за бизнес обяд може да започне с терпи от дива свиня с круши и шам-фъстъци или с пушен камък от трофет с пъстърва, придружен от чудесен ловен Württemberg Riesling. В деня на черта entrée може да бъде орехи бут телета на розмарин полента с печени чушки. Можете да изберете да завършите с нюгат крем брюле и оранжев сладолед, или чай-ароматизирана пана кота с подправки ябълки и карамелизирани кашу, придружени от тоскански Vinsanto del Chianti Classico. Музеят на Порше е близо до гара Neuwirtshaus / Porscheplatz S-Bahn или кратко пътуване с такси от центъра на Щутгарт.
Нещата, които трябва да направите, когато сте готови с обяд
Щутгарт е чудесен град, който е пълен с интересни забележителности и неща за вършене. Лесно е да се разхождате с богат бизнес обяд в красивите паркове на града или по неговите исторически улици. Доброто място, от което да започнете, е Дворецът на Щутгарт (Schlossplatz), точно в сърцето на града. Дворецът на двореца се свързва с парк Schlossgarten, парк, който се простира по близката река Некар. Бизнес пътниците могат също да пожелаят да вземат в Щутгартската държавна галерия и това е световна класа изкуство колекция, включително редица съвременни, 20-ти век художници като Пикасо и Уорхол.