01 от 06
Ресторанта
Дългият бар от горния етаж в "Оранжерията". Марсия Фрост Икономиката не е била най-голяма през 2009 г., когато готвач Джонатан Сойер * и съпругата му Амелия откриха Местата за оранжерии в Кливланд, Охайо, но това не пречи на двойката да донесе тази свежа и приятелска концепция за храна в родния си град. Оказа се, че рискът си заслужава да бъде взет, тъй като ресторантът е станал известен като един от най-добрите в града.
Използването на местни продукти, дори и на месо и зърнени храни, е гръбнакът на The Greenhouse Tavern, която все още успява да поддържа цените в разумни граници и креативност в челните редици на менютата.
* Прочетете повече за готвач Джонатан Сойер тук .
02 от 06
Менюто
Местата за оранжерии са известни със своя Pomme Frites. Марсия Фрост Най-популярните елементи в менюто "Оранжерията" не са онези, които нормално сте си представяли, че сте сервирали на едно и също място. Pommes Frites (пържени картофи) с чесън, розмарин и сос от айоли е чудесно начало, но оставя място повече за хамбургери и сандвичи.
Гъбената блюда с тропот, с колбас и сос от барбекю Каролина, е извън този свят. Опитайте с чеддар, ако не отивате за вегетарианците. Любителите на месото ще бъдат изумени от "Охайо агнешко бургер" и "Круши пилешки сандвичи". Ако търсите нещо по-авантюристично в този кливландски ресторант, винаги има ръчна пръчка Filet от говежди зъбен камък.
Наскоро бе въведено меню за обяд в ресторанта. В него се включват някои необичайни предмети, като например вафличка от Whetermilk Whey, шамфлеен сладолед, шоколад и сметана, както и картофена хеш животински стил Ohio, произведена от бекон, пържени яйца, извара от сирене моцарела и цяла зърнена горчица.
03 от 06
Награди и награди
Оранжерията Tavern е награден с наградени пюре барбекю гъби сандвич. Марсия Фрост Патроните не са единствените, които пеят похвала на "Оранжерията" в Кливланд, щата Охайо. Ресторант "Списание за гостоприемство" нарече гъбичка за барбекю в списъка "Най-добри сандвичи в Америка" в категория "Вегетарианци" (2015 г.). През същата година списанието даде и The Glasshouse Tavern Пикантен пилешки сандвич на второ място в категорията "Най-добър пилешки сандвич".
04 от 06
Няма проблеми за специални диети
Пиканският сандвич с пилешко месо в "Оранжерията". Марсия Фрост Една от причините Мечтата за оранжерия е станала толкова популярна, че е много приятна. Уебсайтът започва с тази мантра за ресторанта:
"Вегетариански зеленчуци без глутен / хищници или тревопасни / сте добре с мен"
Тази фраза не просто звучи добре, но определено е истина. Цялата храна в този ресторант е органична и без ГМО и всеки - от кухнята до масата, е наясно как да се справи със специалните хранителни нужди и алергии. Всичко, което трябва да направите, е да попитате и те ще се погрижат храната да бъде приготвена за Вашите специални нужди.
05 от 06
Щастлив час
По-леки варианти, като например салата от цвекло, също се извършват добре в Green Tavern. Марсия Фрост Менюто на менюто получава почти толкова внимание, колкото менюто за храна в Метростанция Кливланд. Екипът на бара беше вкаран, за да се увери, че има голям избор от сутиени, бира и вино, включително и шери. Те са създали и някои измамни коктейли, като например Ананас Чили Маргарита.
По време на "Happy Hour" можете да влезете в The Tavern за напитки, които са по-малки от $ 2, както и специални предложения като Pickleback на готвача Сойер, изстрел от Overholt Rye с сок от сол и бира Black Label. Специални ястия се предлагат и по време на ежедневния Happy Hour, от леки салати до популярните си Pomme Frites.
06 от 06
местоположение
Джонатан Сойер е носител на наградата "Джеймс Бърд". Марсия Фрост Местата за оранжерия се намира на 2038 изток 4-та улица в Кливланд, щата Охайо. Източна 4 -та улица е станала до известна степен дестинация в Кливланд за ресторанти и забавления. Точно там се намира Лола на Майкъл Симон .
На покрива се предлагат партита и събития.Можете да ядете в The Tavern седем дни в седмицата. За повече информация посетете уеб сайта на ресторанта.