Шоколайер е дума, която е влязла в лексикона за хранителни стоки във Ванкувър преди около десет години; че сега е често срещано описание на най-големите производители на шоколад в града, показва колко бум на буржоазните шоколади в бизнеса са станали в града.
Вкусните бонуси на Ванкувър правят идеалните подаръци за Деня на Свети Валентин или просто можете да се отдадете на себе си!
01 от 08
ChocolaTas
Един от най-добрите шоколари от Ванкувър може да се намери на пазара на остров Гранвил: ChocolaTas. Местен собственик на белгийско-обучен майстор шоколад, който заедно със съпругата си / и партньор е имигрирал в Канада през 2002 г., ChocolaTas е обичан заради шоколадите без консерванти, които включват широка гама шоколадови ганахи и вегански шоколадови бонбони
02 от 08
XOXOLAT
Един от най-популярните шоколадови бутици във Ванкувър може да се намери в сърцето на Yaletown : XOXOLAT (на 1271 Homer St.). XOXOLAT не се отнася за местните съставки; смисълът му е да донесе международен свят на шоколад във Ванкувър, включително най-голямата селекция от Канада единични шоколадови бонбони и широка гама от органичен шоколад "Справедлива търговия". Те са известни със своите шоколадови обувки със запазена марка!
03 от 08
Скъпоценни шоколадови бонбони
Местните Gem Chocolates (2029 West 41st Ave, в село Керисдейл ) имат голямо участие в метрото във Ванкувър, което са спечелили с техните престижни "блестящи", безглутенови шоколадови бонбони. Те правят и вегетариански шоколадови барове.
Gem Chocolates "" BC BC боровинка инфузия в млечни ganache "спечели канадски сребърен медал на Международните награди за шоколад 2012 г.
04 от 08
Какаовата нимфа
КакаоНимфа, локализирана и със седалище в Point Gray (на 3739 W 10th Ave), е шоколад от Ванкувър, който редовно съчетава необичайни вкусове по нови и вкусни начини. Собственик Рейчъл Соацки предлага широк спектър от продукти: трюфели и шоколадови бонбони, шоколадови барове и сладкиши като Английският Тофе и Сесамо Бианко.
05 от 08
Тиери Шоколатерий
Най-добрият шоколад във Ванкувър е готвачът на сладкиши Thierry Busset, считан за един от най-добрите десертни главни готвачи в света. Неговата едноименна Chocolaterie & Patisserie в центъра на Ванкувър (на ул. 1059 Алберни) е безспорно най-известна със своите макарони, но има и невероятна селекция от шоколадови бонбони Thierry Signature.
06 от 08
Chocolat Naturel
Разположена в Западен Ванкувър, шоколарът на Chocolat Naturel Pierre Gruget използва органични натурални продукти, за да направи вкусни сладкиши, които също са без ядки, без соя, без ГМО, без глутен и не съдържат соев лецитин или рафинирана захар. Вместо това, Грюге добавя сладост към шоколадите си с кленов сироп, мед, кокосово мляко, изсушени дати или екзотични Монк плодове.
07 от 08
Какао Запад
Тъй като се намира на остров Боуен, добавянето на какао на запад към списъка на най-добрите шоколадови бонбони във Ванкувър е малко измама, но трябваше да го включа, защото като Шоколадовите изкуства (по-горе), той свърши толкова изключителна работа при съчетаването на органичен шоколад произведени на местно ниво, за да направят наистина уникалната цена на западно крайбрежие. Също така, можете да си купите шоколади от какао-запад във Ванкувър на адрес Urban Fare and Foodable Canada.
08 от 08
Шоколадови изкуства
Намира се в непосредствена близост до W 4th Ave в Кицилано (на 1620 W 3rd Avenue). Шоколадовите изкуства демонстрират как най-добрите шоколари в Ванкувър могат да съчетаят стария свят (суров шоколад от Белгия и Франция) с новите биологични съставки. Повече от всеки друг шоколадов бутик в този списък, Chocolate Arts прави шоколадови бонбони с различен вкус във Ванкувър / Тихия Северозапад.