Повечето хора извън Тайланд познават само няколко тайландски ястия, обикновено онези, които се предлагат вкъщи като тайландски ястия, пролетни ролки и няколко къри ястия. Посетителите тук често са изненадани да научат, че тайландската кухня е много по-сложна и разнообразна от това, което ще намерите в типичния тайландски ресторант в чужбина. Ето пет вкусни тайландски ястия, за които може да не сте чували, но трябва да опитате, ако получите шанс.
01 от 05
Као Сои
Ароматно, пълнене на Као Сои. Сузан Нам Това популярно северно тайландско ястие е тънка, кокосова мляко на базата на къри супи, сервирана с широки пшенични юфка, месо и поръсени пържени юфка на върха. Кърито е по-ароматно от пикантното и обикновено се прави със звезда от анасон, канела и кардамон. Khao Soi се намира в целия район на Чианг Май, но е по-трудно да се намери в други части на страната.
02 от 05
РОТИ
Раздробена рота с къри. Сузан Нам Тези тънки слоести палачинки най-вероятно произхождат от Индия, но се превръщат в основна храна в Южна Тайланд, Малайзия и Сингапур. Роти може да се сервира, за да придружава чубрица къри ястие, пълнени с месо и ориз, или пълни с плодове или други сладки неща за десерт. Любимата улична закуска в цяла Тайланд е покрита с подсладено кондензирано мляко.
03 от 05
Тайландски колбас
Чанг Май наденица. Сузан Нам Има два популярни вида тайландски колбаси, наденица Isan, направени с ферментирало свинско и ориз и северен тайландски наденица, ароматизирани с тайландски билки и подправки като лимонена трева, кафярна вар и кантарион. Идеята за ферментирало свинско може да се окаже невъзможно за някои, но не позволявайте да ви разубеди да не давате вкус на наденицата Isan. Вкусовете са фини и много задоволяващи.
04 от 05
Као Юм
Здравословна и ароматна оризова салата. Сузан Нам Khao Yum е прясна оризова салата от южна Тайланд, ароматна с препечен кокос, ароматни билки и рибна паста. Обикновено се сервира несмесен, с билки, зеленчуци и риба, обграждащи ориза. Няма по-здравословно или по-интересно ароматизирано ястие в Тайланд!
05 от 05
Нам Принк
Кери и лют червен пипер формират основата на много на прин къщи. Сузан Нам Nam Prik е родовото наименование за дузина или толкова различни спадове, поднесени с бисквити или нарязани зеленчуци. Точният превод е "Чили вода", но въпреки че някои на приказки приличат на пикантни къри с текстура и вкус, други са по-меки риби или скариди, базирани на спад и се сервират топли с ориз бисквити.