Най-доброто барбекю в Литъл Рок и Централен Арканзас

Повечето хора мислят за Мемфис или Тексас, когато мислят за барбекюто. Пишех за Мемфис, така че съм ял на много места в Мемфис. Някои от местните ни стави победиха всички. Както при повечето градове, най-доброто барбекю е в малката дупка в стените на ставите, които може да не са в най-добрите квартали. Не се притеснявайте. Вашият обяд почивка може да бъде взета безопасно във всички тези предприятия.

• 01 от 09

  ББК на HB

  Вие ще пропуснете HB, ако мигате, защото е в жилищен квартал. Ако знаете BBQ в Литъл Рок, вие сте чували за The Shack. Мястото е легенда. Мнозина казват, че The Shack е най-доброто барбекю на юг. Аз съм твърде млад, за да си спомня The Shack, но много местни хора казват, че HBs е най-близкото, което можете да получите в наши дни. Очевидно г-н НБ е свързан със собствениците на Шака и има своите рецепти. Ако сте фен на барбекю, струва си да се отдалечите от жилищната улица до малката сграда, която държи ресторанта в продължение на десетилетия. Те сервират нарязани свински и говежди сандвичи и ребра в определени дни от седмицата. Те се намират на 6010 Ланкастър. Те са отворени само за обяд и приемат само пари в брой.

• 02 от 09

  Симвата на Бар-Б Que

  Това е друго място за барбекю в място извън пътя, но това е един от най-добрите в града, ако не и целия Юг. Симс е нарязал свински и нарязани сандвичи и ребра от говеждо месо. Те имат сладък, остър сос, на базата на оцет, който хората обичат. Те имат две места, но местоположението им в Barrow Road е любимото ми място. Намира се на 7601 Geyer Springs Road и 1307 John Barrow Rd.

• 03 от 09

  Цял свински кафе

  Винаги, когато споменавате "най-доброто барбекю", се появява цялото свинче. Те имат големи сандвичи и ребра. Не пропускайте и картофената салата. Той получава ревниви отзиви. Те правят страхотно хранене. Освен че има качествено месо, целият свинско има и уникално разнообразие от сосове. Месото се "съблича" и вие избирате соса. Всеки има любим човек, а ако вечеряте, ще вземете всички проби. Любимият ми е № 3. Те имат няколко места, включително 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.

• 04 от 09

  McClards Барбекю и ребра

  McClards е в Hot Springs, но може би си заслужава шофирането. Ребрата в McClards са легенда и не са "бебе назад" като някои други места. Снимки на известните хора, които са яли там, украсяват стените. Беше известно, че е на краткия списък с фаворити на Бил Клинтън, когато живее в Арканзас. Техният сос е пикантен сос от оцет. Само кеш. Намира се на 505 Albert Pike Rd в Hot Springs .

• 05 от 09

  Бар на Тери-Лин - BQ Deli

  Terri-Lynn е нарязани и нарязани сандвичи от свинско месо с хубав, пушен барбекю сос. Имат няколко творчески сандвичи с деликатеси. Страхотна мека деликатна атмосфера Имат странни часове, така че обадете се напред. Намира се на 10102 N. Rodeny Parham Road, в непосредствена близост до Baskin-Robbins.

• 06 от 09

  Барбекюто на Корки

  Корки е започнал в Мемфис, така че това не е технически локално гмуркане и всъщност не се чувства като едно. Въпреки това, Мемфис знае ББК и BBQ тук е доста солидна. Свинските сандвичи от свинско месо, влажните или сухи ребра и великите ролки правят мястото местен любимец. Те също имат соса на масата, от която можете да избирате. Намира се на 12005 Westhaven Dr.

• 07 от 09

  Средното прасе

  Средното свинче е известно с "Мълчаливия сок" - супер горещ сос, който е включен в " Човек срещу храна" . Те имат разнообразие от по-малко ужасяващи сосове и търкания, които можете да получите върху вашата храна. Те имат доста добро барбекю и ребра също. Имат странни часове, така че обадете се напред. Намира се на 3096 Бил Фостър Мемориал Hwy в Кабот.

• 08 от 09

  Бриджът на Чип

  Chip's BBQ получава смесени отзиви. Някои хора обичат своя уникален сос, някои хора го мразят. Размерите на порциите са малко по-малки от някои от другите локални стави. Изключителното нещо на Чип са техните крем пайове. Самото пай си заслужава да яде там, но това не е списък с пайове . Намира се на ул. 9801 Маркхам

• 09 от 09

  Бързи Малки

  Shorty Small's има хокейна атмосфера (можете да кажете отвън на ресторанта), но това е забавно. Те имат храна, различна от барбекю, но ребрата им са доста добри. Това е добър избор, ако искате да имате барбекю, но има хора, които не харесват барбекюто, което се храни с вас. Менюто им е по-разнообразно от всеки друг ресторант, който споменах. Намира се на 11100 N Rodney Parham Rd.