Bordeaux at Secrets Wild Orchid е един от най-добрите заведения за хранене в курорта
Част от удобства в Тайните на дивата орхидея в Монтего Бей , Ямайка е мащаб в банята на великолепните апартаменти. Като се има предвид преимуществото на великите възможности за хранене в тайните, не съм толкова сигурен, че това е добра идея.
Не можете да се объркате, когато се храните навсякъде в този курорт, който се намира на брега с тайните Сейнт Джеймс (и двата се хвалят с 351 апартамента с различен лукс ), както и цяла секция от ямайски ол инклузив курорти .
Повечето ресторанти се намират в споделената променада, която е на дивата орхидея, което прави лесно да стигнете до апартамента си и след това да се върнете напълно нахранено.
От всички мои екскурзии за хранене най-много се радвах на лукса на Бордо в Wild Orchid, френски ресторант с приятна кухня. Те са твърде строги за кодовете за дрехи в ресторантите тук; няма къси панталони, господа, съжалявам. Но когато една от нас се появи в къси панталони (и одеяла ризи) една нощ, те бяха повече от благодатта, че ни позволиха да вечеряме навън, отначало на вътрешния двор, но след като се появиха повече от нас, голяма маса извън самата променада, великолепен ал фреско начин да се насладите на наистина забележителна френска кухня.
Налице е определено меню в ресторанта, но изборът на това, което можете да получите - един или всички - е похвално. Започнах с "Feuillette de Moules et pommes au Calvados" - сирене на мускули и ябълки, приготвени в кремообразен бял винен сос с кренвирши от ябълка Калвадос и пресни билки, сервирани в буйна черупка от сладкиши, пълна с най-вкусните миди може да си представи.
За втория курс отидох с бумибайсе, традиционна супа от морски дарове, пълна с риба и черупчести, магданоз, домати и коняк ... абсолютно вкусно. Други в нашата партия избраха козе сирене, изпечено в хрупкаво фило, поднесено със салата и лук конфит, а друг един от нас отиде със супата на лук на Нормандия.
Нищо не е лош избор.
За приготвянето на хляб аз опитах филето със сос от зеленчуци, захаросано филе с картофи фондан, печено коледни зеленчуци и сос Мадейра - и го намерих едно от най - вкусното лечение на говеждо месо, което някога съм имал.
Десертът беше задължителен; ние бяхме сключили споразумение преди вечерята да започне да яде всичко, което биха могли да предложат - и кремът с кисело мляко, използвайки местните плодове, беше една от най-добрите вариации на чийзкейк и със сигурност най-необичайното, което някога съм опитвал.
Услугата е изключителна, приятелска, бърза и информирана, а постоянният поток от чудесно френско вино със сигурност помогна да се насладите на вечерта с цялостно усещане за елегантност и лукс.
Но има толкова много други възможности тук, е трудно да се знае къде да отида и какво да яде. За закуска винаги съм ходил на World Cafe - дълъг, всеобхватен бюфет от необикновен сорт, включително традиционна ямайска закуска на сол и акей (плод, приличащ на бъркани яйца), варен зелен банан, калало и толкова пресни ямайски плодове както можех да се справя, да го измие с мощно ямайско кафе и случайно ласкателка (опитайте гайката с гайка, това е страхотно). Ямайската овесена каша е изискана, също гладка, копринена и просто се моли да бъде съблазнена с нарязани пресни плодове.
Ако сте рано сутрин и се нуждаете от разтърсване на кофеина, за да започнете деня си, препуснете до Coco Cafe, малка зона близо до стаята за отдих и магазините, която се отваря в 6 часа сутринта и където можете да получите всякакъв вид пресни сладкиши.
Други опции за хранене включват океана, океански обяд Tex-Mex; Blue Mountain, обслужваща ямайско-карибска храна само за вечеря; El Patio, който може да се похвали с мексикански билет, само за вечеря; Химицу, пан-азиатски синтез само за вечеря и единственото място, от което се нуждаете, тъй като таблиците Teppanyaki са най-популярни; Портофино, италианска кухня, само вечеря.
Вие също никога няма да ви жадуваме, с разнообразие от възможности за заспиване. Намерих бара Barracuda най-доброто, точно на брега с люлеещи се столове и дивани навсякъде, макар че се затваря в 18 часа, което е жалко. Но няма значение, можете да се отпуснете в пиано бара в края на променадата, великолепен бар-в-кръг с музика на живо отвътре и навън; една вечер имаха сцена, която се постави навън и един местен специалист по регенериране направи нещо късно през нощта.
Също така, и двата курорта имат страхотни плуващи барове, които не могат да се забавляват.
Като цяло, не можете да се объркате навсякъде, където ядете в Тайните, Ямайка . Просто пренебрегвайте мащаба в стаята си по-късно.