Някои от най-добрите ресторанти и заведения за хранене в Американските Вирджински острови
Св. Томас обхваща всички кулинарни основи за пътуващите, търсещи добро хранене и добро време. Ще откриете чудесни пици, плажни барове, морски дарове и, разбира се, изискана вечеря с класически и карибски влияния. Ето някои от най-добрите ресторанти на Свети Тома , повечето от които се намират в или близо до столицата Шарлот Амали, френското си предградие или източния пристанищен град Red Hook.
01 от 06
Бела Блу
Ресторант Bella Blu, Свети Томас, USVI. © Боб Кърли Frenchtown, риболовно пристанище в края на центъра на Шарлот Амали, се превърна в нещо като местен кулинарен мекка. Ресторантите тук се намират от делис до пици на стадиони, а Bella Blu заемат горните слоеве. Ако имате желание за автентичен австрийски виновник (и кой не, когато почивате в Карибите?), Това е вашето място; има и разнообразие от средиземноморски ястия в менюто и обширна винена листа.
Боядисана в ярко синьо и жълто и украсена с ярки и причудливи произведения на изкуството, Белла Блу е празник за очите, както и за небцето. Той изглежда нов и модерен, но всъщност е един от най-старите ресторанти на острова, наскоро празнува 30 години в бизнеса.
02 от 06
Пай цяло
Пий Целият ресторант, Свети Томас, USVI. © Pie цялото Бира и пица - какво не ви харесва? В предградието "Свети Тома" във Френттаун (пешеходно разстояние от центъра на Шарлот Амали ), Pie Whole изпъква от тълпата със сладки и пяна с отлични, тънкослойни тухлени печени пайове и най-добрата селекция от първокласни напитки на острова. Започнете с фрецетата, взейте брюксета, поднесена на плоска хлебче, нарязана на кубчета домати (местни и биологично отглеждани), червен лук, босилек и моцарела. 13-инчовите пици се предлагат с разнообразие от топинги, с много висока оценка за приготвянето на пресни и домашно приготвени съставки - дори наденицата е домашно. Основният пай е любовницата на сиренето със смес от моцарела, пекорино романо, пармезан регаяно, азиаго и проволон върху основата на доматен сос от Сан Марцано (или екстра девствени зехтин, ако не искате червения сос).
Pie Piece има пълен бар и около дузина вина от стъклото, което е впечатляващо за едно малко място като това. Бирите, които пият във вашата партия, ще се почувстват сякаш са открили небето в тропиците с толкова много удивителни етикети на чешми и бутилки, включително многобройни trappist ales, imperial stouts и много повече от Белгия, Германия и извън нея. La Trappe Dubbel, някой?
03 от 06
Старата каменна ферма
Ако празнувате специален повод по време на посещението си в Свети Тома (или просто искате да впечатлите нов приятел, който срещнахте на плажа), направете резервации в старата каменна ферма, разположена в хълмовете над Шарлот Амали. Четирима диамантен носител на награди AAA, този луксозен ресторант се намира в близост до голф игрището Mahogany Run в реставрирана станция за насаждения от 18-ти век. Светлината на свещите, камината и масивните каменни стени в трапезарията осигуряват усещане за елегантна интимност, но както при всеки подходящ карибски ресторант, има отворена стена, която позволява на хладния вечерен ветрец да пробие.
Изпълнителният готвач Грег Енглехард обича да вкарва вечеря в кухнята - вие сте отведени по дълъг коридор, напоен с бележки и имена на минали гости, на маса, на която можете да изберете ръката си от бутилиращия блок на готвача. Ако искате много френско преживяване, започнете с краката на escargot или жаба. Искате ли да стигнете в островски стил? Изпробвайте задухата коза като предястие или на западната индийска тиква.
След като сте посетили кухнята и сте се наслаждавали на вечерята си, можете да преместите в двора десерт, поднесен под звездите от сателитна сладкарница и ромбар.
04 от 06
Хавана син
За напитки, вечеря или тапас, трапезарията на брега на Свети Тома не се отличава от любимото на Хавана Blue, което се намира директно на пясъка на Morningstar Beach, в близост до хотелския комплекс Marriott. Ресторантът изглежда като голяма, красива плажна кабана с открити стени, чувствено синьо осветление и прекрасни бели завеси, които се преместват в морския бриз. Плажното ниво е доминирано от голям, квадратни бар, където можете да се отпуснете с коктейли, смесени с премиум карибски ром или с разнообразие от други алкохолни напитки и хапване на сладки или пикантни тапас. На горния етаж основната трапезария предлага меню с латински (особено кубински) и източно влияние. Ако сте в настроение да се отдадете, менюто на готвача за седем порции ще ви накара да пиете и да пиете часове.
05 от 06
Iggies Beach Бар и грил
Ресторант "Игъ", Свети Томас, USVI. © Боб Кърли Според мен, посещението в Карибския басейн не е пълно без няколко часа прекаран вар в бар на плажа, но случайни, сърф странични поливане дупки са изненадващо рядко в Свети Тома. Така че благодаря на благосклонността към Iggies, която е най-добрата плажна ивица на острова и все още силна след 20 години.
Разположен в непосредствена близост до курорта Bolongo Bay Beach Resort , Iggies разполага с всичко - добра храна в щедри порции, пясъчни маси, голям, приятен бар с много избор на бира и ром (щастливият час е 4-6 часа на ден); развлечения на живо през нощта. Аз също съм голям почитател на техните специални събития: Iggies сервира велика западна индийска вечеря на бюфет в сряда, която също е карнавална вечер с празнични, пожар-ядене, и посещение от кокили ходене moko jumbies). Iggies предлага във всеки вторник всичко, което можете да ядете, като в събота можете да ядете барбекю, придружено от музика на живо. Можете да играете на плажен волейбол, докато чакате масата ви, а след вечерята изрежете някои караоке мелодии. Или просто да се отпуснете и да наблюдавате залеза с пръстите си в пясъка и едно питие в ръката си.
06 от 06
Рибните приказки Бар и грил
Що се отнася до хранене препоръка в Червената кука, и неизменно местните жители ще споменат Fish Tales. Този крайбрежен ресторант с голяма открита палуба е само на няколко крачки от фериботния терминал, откъдето лодките идват от Сейнт Джон. Може би по-релевантно, тя също е в непосредствена близост до риболовния флот на Red Hook, добавяйки вяра в похвалата си да обслужва най-пресните риби на острова.
Не че менюто е ограничено до локалния улов на деня: всъщност ще откриете всичко от краката на аляска кралски раци до стриди на принц Едуард, заедно с карабийските скариди и жълтокафяв щраус, изтеглени от близките води. Рибните приказки дори служат за скариди, стриди и миди за миди - вкус на Nawlins на островите.