Седейки на терасата на кафене в тротоара в Париж, отпивайки Perrier или пиете чаша вино, докато гледате минувачите, е удоволствие, което много пътници обещават да преживеят. Но след това идва чекът и въпросът, който може да бъде толкова изпълнен с трудности: да се наклони или да не се наклони и колко?
Ето някои прости правила, които да следвате.
Рекламната такса е всичко включено в ресторанта?
За разлика от Америка, кафенетата и ресторантите в Париж и останалата част на Франция включват директно такса за обслужване от 15% в чек.
Това се изисква от френското законодателство, тъй като съветите се оценяват за целите на данъчното облагане.
15-процентната такса за услугата е ясно обозначена на чека ви, върху таксата за данък добавена стойност (френска версия на данъка върху продажбите). Думите " услуга комприс" (с върха включен) показват, че върхът вече е бил включен в общата сума, която трябва да бъде платена, затова вземете добър поглед към сметката, когато пристигне.
Добрата новина е, че цените, оценени на менютата, са all-inclusive: те включват както 15-процентовия върх, така и данъкът върху продажбите. Няма изненадваща изненада от последната минута, когато ви бъде дадена чека. Това, което сте видели в менюто, е това, за което се таксувате, без скрити екстри.
Така че няма допълнителни съвети след това?
Е, малък допълнителен връх винаги е оценяван, разбира се. Това е белегът, че сте били доволни от начина, по който сте сервирали от вашия сервитьор ( garçon на френски, наречен "Gar-son" с "on", звучеше като в "honking" не като в "син"). Това е нещо като благодарствено писмо.
Но не забравяйте, че нямате никакво задължение тук.
Малките допълнителни съвети също се оценяват, защото те отиват направо в джобовете на сервитьора ви, за разлика от 15-процентната такса, която обикновено се определя в края на деня и се разделя между всички сервитьори. В някои барове собственикът може дори да задържи цялото или част от таксата, а вие няма да знаете дали това е така.
Френското законодателство не изисква таксите за услуги да бъдат разпределяни на сервитьорите. Така че вашият сервитьор дори не може да види една стотинка. Но още веднъж, не забравяйте, че сте платили таксите си, когато плащате чека си, и нямате никакво задължение за допълнителен съвет.
Колко би трябвало да е върхът?
Допълнителните съвети могат да варират от само няколко цента за кафе или безалкохолна напитка до 1 до 5 евро за обяд или вечеря. Приятно и много щедър "Благодаря" е от 5 до 10% от общия брой проверки, въпреки че това е необичайно. Но още веднъж няма никакво задължение и никакво твърдо правило, що се отнася до процента.
Как поискате сметката?
Не се притеснявайте да поискате сметката на френски език. Това е ' l'addition, s'il vous plait '.
Какво ще кажеш за преобръщане в други ситуации?
Съветът е ценен допълнителен доход за бенефициентите.
Примерен случай: таксиметрови шофьори . Средният шофьор, нает от компания за кабинки, не печели голяма сума. Това е за 10 часа тежка работа на ден. Преди няколко години таксиметровите шофьори работеха 14-15 часа на ден, 6 дни в седмицата, за да плащат заплатите си. Френският закон вече забранява това. Така че, ако ги наклоните, 5-10% от таксата ви е щедра.
Обичайно е да се върнеш в улицата в Операта . Няколко евро е добре (също така се плащат и за продажбите на вечерни програми).
Дайте евро на разпоредителите във филмите. Имаше време, не толкова отдавна, когато постановките на киносалоните изобщо не бяха изплатени от операторите на театъра. Те живееха само на съветите. Това вече не е така днес и те са на заплата, но обикновено не повече от минималната заплата.
Два до три евро на торба за портиера на хотела е норма и малко повече, ако са много приятни и полезни.
В някои скъпи ресторанти, в класически концертни зали или в дискотеки, дамите във фоайето обикновено се грижат за вашите палто. Обичайно е да върнете едно евро за всеки голям артикул, когато се върнете, за да вземете вашите вещи.
Ако предприемете обиколка с екскурзовод в музея, можете да оставите няколко евро на вашето ръководство, за да му благодарите, че му дадете знание.
Ако сте на треньорска обиколка и водачът е добър, пет евро ще донесе усмивка.
Обобщаване
Това са указания, основани на обичаи и опит. Въпреки това те не са стриктно спазени във Франция. Този съвет се отнася и в Париж и в други части на Франция, където вашите съвети ще се считат за знак на щедрост от ваша страна, тъй като стандартите за живот там не са толкова високи, колкото в Париж.
Именно това е това, което наистина е отразяващо: демонстрация на щедрост и начин за изразяване на удовлетворението за службата, която току-що сте предоставили.
Американците имат репутацията си да се отклоняват добре, така че просто добавете няколко цента или евро и ще получите усмивка на вашата щедрост.
Повече помощ с тези трудни, малки различия
- Как да поръчате кафе във френско кафене
- Още Ресторант Етикет плюс как да поръчате храна
- Как да използвате тоалетните във Франция
- Френски Travel Съвети за планиране на Вашата почивка
- Съвети за бюджета за Вашата френска почивка
- Бюджет Франция пътуване
Редактирана от Мери Ан Евънс