Всеки добър град на колежа има много възможности за закуска, а Боулдър, Колорадо, не е по-различно. От флагчетата, натрупани на пикантни яйца и шрифтове за закуска, гостите могат да намерят разнообразие от стилове и възможности в местните ресторанти.
Преди да тръгнете на кратко разходка в Боулдър , помислете за вземане на обилна закуска в един от тези чудесни местни ресторанти - много от които са отворени още по-рано, за да стигнете до пътеките, за да хванете изгрева на слънцето.
Независимо дали наскоро сте се преместили в града или просто посещавате този малък, но процъфтяващ планински град северозападно от Денвър, има много места, където да се насладите на добра закуска в Боулдър. Вижте някои от тези чудесни опции по-долу.
01 от 07
Кафенета на село
Оценен от "Най-добър вечеря в Колорадо" от Business Insider , кафенето "Village Village" в Боулдър е отворено от 5:30 ч. От понеделник до събота и 7 ч. В неделя.
Село е боулдър скок, който служи за ясни, но вкусни закуски. Той има малкото и неподправено усещане за вечеря с маса и контрасейти, а менюто е снабдено с класики като комбинации от яйца, омлет, палачинки и френски тост.
Мястото обикновено е силно и заети, а персоналът за изчакване е приятелски, но не безмислен. Ако идвате в пиковите часове в събота или неделя, има вероятност да има чакане, но няма да е дълго, тъй като оборотът е доста бърз. Въпреки това, една от най-добрите характеристики на селото е цената, тъй като всичко в менюто е достъпно, така че със сигурност си струва чакането.
02 от 07
Кафяв орех и орех от южната страна
Оригиналът Walnut Cafe и южната му коалиция Боулдър сервират вкусна закуска с обръщане на Боулдър ежедневно от 7 до 15 ч.
Без глутен и веган опции са изобилни, а здравето ядки може да намерите достатъчно пшеничен хляб и скара зеленчуци, за да ги щастливи, както добре. Менюто също така предлага страхотни оферти за големи любители и любители на месо, включително закуска burritos и белгийски вафли, натрупани с toppings.
Walnut Cafe също допринася част от бизнеса си за печалба на фондация Kirk Rocky Derichsweiler, която обучава хората за даряване на органи и за здравословен начин на живот чрез колоездене, туризъм и наслада на открито със специален акцент върху дейностите по ангажиране на младите хора.
03 от 07
Ресторант Buff
Ресторантът Buff е семеен ресторант, който първоначално е открит през 1995 г., но се е преместил в централното си място в Боулдър през 2014 г. Buff се превърна в предпочитан район, предлагащ пресни местни храни на разумни цени.
Менюто подрежда впечатляващ набор от яйца Бенедикт и Югозападни варианти като huevos rancheros и chimichangas, както и 99-цента мимоза, кървава мария и текила коктейли на изгрев слънце. Местните продукти включват Boulder Granola, Avery Beer, Ozo Coffee, Polidori Sausage, 303 водка и Teaturia Organic Teas.
Собствениците на ресторант "Buff Buff" Jacquie и Chris Meyer си изградиха бизнеса си върху устойчиви практики, като придобиха признание от западното изхвърляне, след като се преместиха на ново място през 2014 г., за да отклонят повече от 95% от потенциалните отпадъци в компост и рециклируеми.
04 от 07
дрямка
Snooze е семейна верига "amaterery", базирана в Денвър, която сервира закуска на класически с модерен обрат всеки ден от 7 до 15 часа
Разположен само на няколко пресечки от театъра Боулдър на 16-ти и Перлешки улици, Snooze разполага с модерен дизайн (2006 г.) и цветна атмосфера, но часовете за изчакване могат да се проточат до един час по време на най-натоварените часове на върха. Менюто предлага уникални възможности за палачинки, като ананас с главата надолу, сладки картофи и кафе и понички, гарнирани с пекани и ароматизирано масло. Snooze се гордее и с просторен еспресо бар и меню за закуска.
Семейството Snooze също така оценява отговорните и устойчиви бизнес практики и е призната от Climate Wise, Колорадо Environmental Leadership Program Gold Level и Certifiably Green Denver. Всеки месец местоположенията за Snooze в Колорадо, Аризона и Тексас също предлагат образователни ресурси за различни начини за "зелено". Програмата на Snooze "12 месеца на зелено" включва теми, включващи рециклиране, химикали, образование, храна, транспорт, вода, енергия, компост, общество, материали, депа и осветление.
05 от 07
Къщата на Лъки
Намира се в северната част на Боулдър, далеч от университетската тълпа на Университетския хълм на юг, Lucky's Cafe на Lucky's Market е мястото на закуска на квартала.
Кафеът привлича по-възрастни хора и почти винаги има отворена маса. Менюто се отличава с класически цени като яйца, бекон и хашиш кафяво, както и разнообразие от палачинки и омлет. Също така има голям избор от органични кафета и чайове, както и здравословни, вегански и без глутен опции.
Основана през 2003 г., Lucky's Cafe използва пресни, органични съставки от прикачения пазар на Лъки в повечето си ястия, което прави наистина вкусна храна, без значение какво поръчвате. Създадена от двама готвачи в Денвър, тази регионална верига от пазари и кафенета зависи от мантрата за осигуряване на най-добрите съставки за готвачи и непринудени готвачи в района.
06 от 07
Кафето на глупавия Крейг
Веднъж включен в популярното шоу " Diners, Drive-Ins и Dives " на Guy Fieri, Cafe Foolish Craig в Боулдър сервира органични ястия в района, откакто се отвори през 1998 година.
Глупавият Крейг може да е най-богатото предприятие в този списък; почти всичко се прави от нулата, с набор от съставки от местни доставчици, използвани за приготвяне на пресни и органични ястия за закуска. Известен е със своите крепове, много пълнени с гъби, сушени домати и патладжан, но има и добър избор от омлети и сандвичи - всичко това на разумни цени.
07 от 07
Креолското кафене на Луцил
Най-старият ресторант в списъка, Lucile's се помещава в жълта викторианска къща на 14-ти и Pine Streets и е в бизнеса от 1980 г. насам. Макар че е разширен през годините и включва пет места, оригиналното място на Боулдър е сърцето и душата на ресторант.
Отворен седем дни в седмицата, Lucille's в Боулдър поднася вкус на Ню Орлиънс с креолски вкусни ястия за закуска. Самата храна е от първостепенно значение, като се започне с голямата пухкава бисквита и се придвижва към южните фаворити като креолския омлет и скариди и зърна. Бъдете предупредени: частите са огромни и шансовете ви са, че ще ви е необходима кутия за изпълнение.