Сайт Writer Mai Pham, социалната медия "Femme Foodie"

сайт писател Mai Pham, социални медии Femme Foodie, е Klout суперзвезда

Запознайте се с Mai Pham, социалната медия "Femme Foodie"

Май Фам е писател, базиран в Хюстън на Luxury Travel, чието покритие за храна е изиграло голяма роля в местния бум за хранене.

Май е основен социален влиятел в света на пътуването и храненето. • Завидният KLOUT рейтинг на май е средно между 69 и 71. Това рядко число я поставя сред първите 0,1 процента (един на хиляда) влиятелни. Добър шанс вече познавате Mai от Twitter и Instagram, като @femme_foodie в двете.

Перспективата за пътуванията на Май: Добрите ваканции означават добра храна

Ако следвате Май, вие знаете, че тя винаги е под наблюдение на вилицата (и лъжицата) по пътя: дестинациите с най-добрата храна. "Каква е ваканционната стойност на място, където след ден на обиколка вечерята е скучна или лоша?" тя мисли. - Това не е забавно. В моята книга великолепната храна не подлежи на договаряне.

Най-добрата храна Има честна местна храна, Маи вярва. "Вземете го от Тексан, който харесва барбекю: храната не трябва да е прекалено висока или скъпа, за да бъде чудесна," казва Май. "Заведението е запомнящо се, когато съставките са местни, ястията са автентични, а кухнята готви с любов. - Значи може да откриете, че Май щастливо яде и побеждава от нощния пазар в Банкок или Тайпе или прави изключително видео интервю с главния готвач на ресторант, отличаващ се с Michelin.

Най-добрите ястия на Май на пътя

"За мен", казва Май, "незабравимото пътуване е неразделна част от добрата храна и виното". Нейните най-запомнящи се ястия, в нейните думи:

"На нашия меден месец съпругът ми и аз наемахме частна лодка на залива Ха Лонг, обект на световното културно наследство на ЮНЕСКО в родината ми във Виетнам. Рибарят щеше да се качи на лодката, за да ни продаде улова им, за нас точно в галерията. Най-удивително свежият октопод, сладки скариди, миди, риба.

Плюс това, романтичният фактор беше извън класациите. В Тайланд уличната закуска, която остана в съзнанието ми, е манго със захарен ориз от уличен продавач.

"Като Тексас, аз съм страстен към южната граница на храната.В Аржентина, асадо (барбекю) беше откровение.Голетелите в винарска изба, Вина от Мендоса, ни показаха как се прави асадо : огромни парчета месо , красиво на скара, сервирана с безкрайно локално вино Малбек.В квартал Ла Бока в Буенос Айрес, хорипан, аржентинско готвено куче, от продавач на улицата пренаписва книгата за закуски между хляба.В Huamantla, определена от Мексико за магическо Селото имаше овчарско агнешко барбако, поднесено на трева , изпечено в яма на сватбата на моя приятел, готвача Едуардо Гарсия.

"И ... Европа, имам семейство в Париж, така че прекосявам езерото толкова често, колкото мога.Поздравявам млечни croque монсион шунка и сирене сандвичи в Париж кафенета, направени с галски кухня гордост.И в Италия, просто Спагети с доматен сос бяха чудесно вкусни в малка траториония на площад "Сан Марко" в Венеция. В Барселона търся страстни каталонски ястия като пайела от морски дарове, направени с юфка, вместо ориз, и сладки, прясно парени гарбеи океана.

Нагоре в страната на баските в Испания, в Сан Себастиан, Испания, обичам пигтеките си (тапас), и има нещо невероятно и перфектно за месото и рибата, традиционно приготвени на скара.

Как да стана писател и фотограф

Пътят бъг малко по-млад. Като тийнейджър тя пътувала през цялото лято: в Ню Йорк или в Париж с разширеното си семейство и в Лондон като студент по обмен. Май е видяла много повече от света, тъй като: Западна Европа, Югоизточна Азия, Хонг Конг, Канада, Мексико и Латинска Америка.

За всичките си истории Май взема свои собствени снимки и видеоклипове. Тя редовно се вижда от другата страна на камерата, като кореспондент на ресторанта "Този град" сегментира на телевизионната станция Fox на Хюстън, KRIV 26. Mai също е видео блогър за Tastemade.com и е класирана сред топ 10 Служители по целия свят.

Изненадващия път на Май Travel Travel Tip

Най-добрият пътнически съвет на Май е свързан с нейната езикова способност. Тя владее във виетнамски език и може да разговаря на френски и испански език, които тя взима по пътуванията си. "Но има една фраза, която мога да кажа на десетки езици", казва тя. - Винаги четеше, че трябва да знаете как да кажа "здравей", сбогом, моля те, благодаря ти и ме извини, не мога да се оправдая с това.

"Но повярвайте ми, когато казвате " Обичам те ", хората се смеят и ви помагат.

Животът на писането на Май

Макс завършва УАСГ с двойна степен по биология и английски език, което е постигнала с отличия на отдели.

Освен храната и пътуването, Май покрива минерални извори, голф и хотели. Сега тя е прочута писателка в Хюстън и в държавата "Lone Star", където има много уважавани медии. Можете да видите нейната работа тук: във Forbes Travel Guide; хронологията на Хустън; Хюстън Прес; Списание Houstonia ; Houston CityBook; Хюстън модерна лукс; Местно списание Хюстън; Тексас магистрали списание; Списание My Table ; Фокс 26 Новини; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; Допълнително хрупкаво.

Следвайте по-горе в социалните медии
На Instagram (femme_foodie) и на Twitter (@Femme_Foodie)

Поддържайте се с femme_foodie Mai Тук в сайта

Пътуването на Май през Остин, Тексас с момчето от родния град Матю Макконъхи и нейната мечта за хранене се сбъдват: една седмица в училището за готвене "La Sabina Cucina" близо до Рим