Най-добрата тайландска храна в града се предлага в парка
Точно както китайската храна в Америка е била силно хомогенизирана, има и тайландска храна в Германия. Въпреки значителното азиатско население в Берлин, малко ресторанти правят съответното население право. Хората, които търсят автентична кухня, често излизат с оплаквания от липса на блясък с прекалено сладки сосове.
Но Берлин не е само домът на дьонер кебап и къриуърст (толкова вкусни, колкото са), той има усет за международна улична храна с Street Food Thursday and Bite Club.
А този пазар, известен като "Тай Парк", предлага най-автентични, най-евтини и най-добри дегустации в целия град.
История на тайландския парк
Едва ли нещо ново, местното тайландско население се събира в Preußenpark за около 20 години. Наричан от Тайвайзе (тайландска ливада) от местните жители, новопоявилите се хора наистина започнаха да се хващат в последните години. Първоначално се проведоха неофициални срещи за споделяне на храна, език и култура, като в крайна сметка се присъединиха други експати и беше създаден пазар за споделяне на храна.
Всеки справедлив уикенд за времето, тайландците, филипинците, виетнамците и китайците пускат одеяла с дъга на одеяла върху одеяла, отварят охладителите си и нагорещат тенджерите си. С тези прости уреди те произвеждат невероятни малки плочи, заслужаващи място в най-добрия списък на ресторантите в Берлин.
Поръчване в Thai Park
Не бях сигурен дали моята липса на опит с тайландска храна би затруднила поръчването ми. Обикновено се нуждая от пълно описание и тук няма менюта.
Но поръчването в Thai Park беше лесно.
Повечето щандове само подготвят ястие или две, за да можете да разберете какво предлагат, като гледате какви други поръчват. Някои предприемчиви души дори изваждат дисплей, така че да можете да разследвате. Ако вашият немски език не е приемлив, никой не може да се позабавлява и да каже " Bitte " метод.
Една от най-хубавите части е, че ястията са около 5 евро, с носеща чиния, която нарушава маркировката от 10 евро.
Храни в Thai Park
В зависимост от деня, ширината на ястията в тайландския парк може да бъде огромна. Пример:
- Сам Там - Салата от папая
- Пролетни и летни ролки
- Дълбоко изпечен банан
- Пилешки шишчета
- Лепкави кифли
- Къри
- Обръснат лед с тапиока, розов сироп, кондензирано мляко
- Пържена цяла риба
- Лепкав ориз с манго и кокосов сос
За да се съчетаете с тези удовлетворяващи третирания, има селекция от напитки. Пресен сок от плодове, тайландски студен чай и глазури охлажда пикантен език, докато коктейли, местни и тайландски бири го правят парти.
След малко малки ухапвания се настаних на неназована супа, пълна с юфка, зелен лук, нещо пържено и месо, което приличаше на китайско свинско месо. Беше вкусно. Бих се къпел в този бульон. Седмици по-късно съпругът ми и аз продължаваме да гледаме един на друг и да направим лицето на Хоумър Симпсън да се заличи. Това е храна, която надхвърля езиковите бариери.
Съвети за посещение на Thai Park
Властите не го прегърнаха толкова нетърпеливо, колкото и обществеността. Знакът на входа на парка гласи, че не е позволено готвенето на храни. Въпреки това по време на посещението ми бизнесът се провеждаше открито и се полагаше усилия да се поддържа паркът чист с кошчета и колектор.
Друга бележка, която трябва да запомните, е, че няма установени места, така че да се чувствате удобно на тревата или да носите одеяло или стол. Някои щандове са преобърнали кутии за клиенти. Също така има малка защита от елементите, така че в дните с лошо време, което продавачите няма да покажат.
Ако посетите уикенда и искате да направите ден от него, завършете посещението си с екскурзия до близкия Flohmarkt (бълха пазар) на Fehrbelliner Platz.
Адрес : Парк Preußen, Бранденбургски 10707 Берлин
Упътвания : S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
Времето за отваряне : Най-доброто в събота и неделя през лятото, въпреки че пазарът може да продължи да пада и пролетта да позволява. Няма официално време за отваряне, но посетителите могат да очакват повечето щандове да бъдат отворени от обяд до 18:00 часа.