Топ 10 ресторанти в Кейптаун

Хранене в Кейптаун, Южна Африка

В Кейптаун и околните райони не можете да се объркате. Това е наистина гастрономична наслада и далеч от най-добрата дестинация за хранене в Африка. Моят избор от 10-те най-добри ресторанта в Кейптаун предлага разнообразие от прекрасни места, където можете да се насладите на отлични свежи, органични местни менюта, съчетани с вина от световна класа. Много от най-добрите ресторанти се намират в Winelands, където продължава четиристотин годишна история на винопроизводството и кулинарния гений.

• 01 от 10

  Савойското зеле, улица 101 Hout, Кейптаун

  Савойското зеле служи съвременна храна, която е като свободна и органична, колкото е възможно от човешка гледна точка. От "Рибните торти с грах велутут и пушен чесън" до "Редки подправки Kudu Loin с кестен Spätzle", храната е креативна, забавна и вкусна. Менюто се променя ежедневно, но погледнете, за да получите представа за това, което се съхранява. Ресторантът е елегантен, но не задушен, с топла тухлена стена и добра атмосфера. Услугата е отлична.
  Резервациите се обаждат на телефон: +27 21 424 2626 или кликнете на уеб сайта. Савойското зеле е отворено от понеделник до петък за обяд (12.00 - 14.30 ч.) И вечеря (7.00 - 22.30 ч.). В събота те са отворени за вечеря (от 7.00 до 10.30 ч.). Ресторантът е затворен в повечето неделни ресторанти.

• 02 от 10

  Патладжан, ул. Барнет 39, градини, Кейптаун

  Патладжанът предлага съвременна храна с прекрасна комбинация от азиатски и западни влияния. В менюто за вечеря се приготвя ухаещ филе от "Редки пържени щрауси" в сос от гъби, който седи удобно до медальони от свинско филе с вкус на лардо, пържено синьо сирене вантон и сос роккула-домат. Еклектичното меню е съчетано с отлично вино и добро обслужване. Ресторантът е уютен и романтичен, идеално място за среща, но също така чудесно, ако сте само с приятели. Вегетарианците са добре сервирани тук, а такава е и тълпата след работа, търсеща първокласно място за питие и леки, вкусни закуски.
  Резервациите се обаждат: (27) 21 465 4909 - или отидете онлайн. Отворено: сряда - петък за обяд и сряда - сряда за Синк на септември и вечеря.

• 03 от 10

  Руст ен Вреде, Стеленбош

  Rust en Vrede постоянно класира един от най-добрите ресторанти в района на Кейптаун и наистина няма да бъдете разочаровани. Храната е съвременна с класически усет. Локално отглеждани, органични съставки се използват за създаване на ястия като сьомга пъстърва Mi Cuit, Yuzu Jelly, ябълков хайвер, хрян и джинджифил се разпада. Менютата с четири и шест курса са фантастични и много забавен начин да опитате възможно най-много ястия, всички свързани с различни вина от имота. Определянето в историческо винено селище не може да бъде победено, особено ако го направите за залез слънце около 18 часа. Услугата е безупречна и вибрацията е много спокойна.
  Резервациите се обаждат на: (021) 881-3757 или e-mail: dining@rustenvrede.com

• 04 от 10

  Странджарът, Лангебан

  Strandloper не е толкова ресторант, колкото стар лодка, риболовни мрежи, вятърни приюти и други плавателни съдове и джетсам, които, изглежда, са се приземили на плажа в буря. Седите на пясъка и ядете. Името Strandloper идва от плажове от каменна ера, които оставили доказателства за собствения си морски плаж в междинни черупки по цялото крайбрежие. Има общо 10 курса, но никой не ги обявява, просто ставате и си помагате, когато сте готови. Миди в бяло вино, миди в чесънно масло, харас (патладжани), палета от морски дарове, пясъчница, пушена ангел, бръмбар и креф. Това е вкусен празник на храната и културата.
  Резервациите се обаждат на: +27 (0) 22 77 22 490.

• 05 от 10

  Дегустационна зала в Le Quartier Français, Франшхок

  Дегустационната зала е на списъка на топ 50 ресторанта на Сан Пелегрино в света за изисканото меню за хранене, създадено от готвача Relais & Châteaux Grande - Margot Janse. Ястията са вдъхновени от уникални африкански съставки, всяка от които предлага вкусна изненада, която се приготвя дълго след като вечерята приключи. Всяка дегустационна табела се сервира с безплатно вино. Очаквайте да прекарате поне три часа тук, за да се насладите на всеки курс. Декорът е изискан, но трапезарията все още е спокойна, без да има облечен код. Основите на този изключителен бутиков хотел са прекрасни, за да направят разходка преди вечеря.

  
  Резервациите се обадете на: (021) 876 8442 или направете резервация онлайн.

• 06 от 10

  Кървавата къща, залива Кампс, Кейптаун

  Прекрасните гледки, фантастичната атмосфера и отличното обслужване наоколо ще бъдат пребити в The Roundhouse. През лятото можете да се насладите на обяд на терасите на историческия имот, докато гледате към слънцето, които се почитат на плажа на Camps Bay. Вечер Roundhouse предлага чудесно дегустационно меню, съчетано с безплатни вина и умират за десерти. Основната трапезария, The Somerset Room, има прекрасна панорамна гледка към планините и залива, това е наистина картина перфектна обстановка. Менюто за хранене предлага съвременни ястия с азиатски / африкански обрат.

  Резервациите се обадете на: 021 438 4347 или отидете онлайн. Roundhouse е отворена за вечеря сряда и за обяд на тревата Wed - Sun.

• 07 от 10

  La Colombe, Constantia Uitsig, Кейптаун

  La Colombe има редовно място в 50-те най-добри ресторанта на света San Pellegrino. Изпълнителният готвач Scot Kirton предлага вкусно меню, вдъхновено от класическата френска кухня с азиатски обрат. Красивата обстановка, в най-известното лозе на Кейптаун и с изглед към вътрешен двор, допълва уюта на трапезарията. Специалното меню за зимата е от голямо значение (от май до септември) и предлага на вечерящите възможност да изпробват пет различни курса за определена цена. Подчертаните ястия използват местни, свежи съставки и фантастична винена листа, която прави вкуса още по-добър.
  Резервациите се обаждат на: +27 21 794 2390. Отворено ежедневно, обяд: 12.30-14.30 Вечеря: 19.30-21.30.

• 08 от 10

  Белуга, Грийнпойнд, Кейптаун

  Любителите на рибите се събират в Белуга за един кит от време. Beluga е един от най-утвърдените морски дарове в Кейптаун. Суши, мътна сума и сашими получават най-високи оценки, а агнешкото стъбло също е отлично. Това е популярен ресторант с много енергия, така че ако търсите спокойна романтична вечер, може би не е най-добрият ви залог (проверете вместо това Servuga, сестра ресторанта). Барът бузува в щастлив час и също така обслужва леката яхта, за да измие силен коктейл или две. Цените са много разумни и услугата е отлична дори когато ресторантът е пълен с капацитет.

  Резервациите се обаждат на телефон 021 418 2948. Белуга е отворен от понеделник до събота за обяд и вечеря и неделя за вечеря.

• 09 от 10

  Jonkershuis, Groot Constantia

  Jonkershuis е прекрасна възможност за тези, които търсят чудесна храна на разумни цени в прекрасна обстановка. Менюто се състои главно от леки ястия, леки тестени изделия, гурме салати и пикантни специалитети в нос Малай. Бургерите се считат за най-добрите в Кейптаун . През лятото е чудесно да се насладите на ястието си под вековни дъбови дървета в красивите градини. "Jonkershuis" означава "къща на младия човек" и това е второ жилище, характерно за всички холандски домове, където най-големият син ще построи къща в очакване на наследяване на цялото.

  
  Резервациите се обаждат на: 021 794 5128

• 10 от 10

  La Petite Ferme, Франшхок

  La Petite Ferme е прекрасен малък ресторант, който се управлява от три поколения и се смята за един от най-добрите в град, известен със своите изключителни ресторанти. Обикновено обядът е небесен. Къде другаде бихте могли да се насладите на стартер с ухапващ се Springbok Bobotie, поднесен с пикантни poppadums и sambals? И докато вашите вкусови пъпки се наслаждават на храната, очните ви топки ще се смаят до прекрасната гледка към долината и езерото. Conde Nast Traveler, наречен La Petite Ferme, е една от 15-те най-добри учреждения в света. Налични са стаи за гости, ако искате да останете малко по-дълго и да се насладите на обстановката.
  Резервациите се обаждат на: +27 (0) 21 876 3016/8

  ,