Традиционни и уникални храни, които да опитате в Амстердам

Амстердам предлага шведска маса от типични храни, които определят града и неговите жители. Посетителите трябва да могат да опитат колкото се може повече от тези вкусове, от сладки преживявания и солени фрити, до традиционни холандски риби и внесени пикантни ястия.

• 01 от 04

  Холандско сирене

  Любителите на сирене ще се чудят на преобладаването на каа в Амстердам. Холандците се гордеят със своите вкусни сирена, най-често срещаните от които са Гуда и Едам. Жонг (младото) разнообразие е меко и кремообразно, докато оуд (старото) е зряло и има по-остър вкус. Справедливо е да се каже, че всички амстердамски кафенета предлагат някакъв вид kaas broodje (сирене на хляб), а обикновената чаша за щастие е плоча от холандски сирена, приготвени с горчица. Козе сирене е популярно и често се среща на вкусна салата от смесени зеленчуци, орехи и мед. Или закупете ръчно изработено фермерско сирене на амстердамския пазар. Избирате си сирене, не забравяйте да не си тръгнете без да опитате тази холандска специалност. Сиренето също прави голям подарък за храна .

• 02 от 04

  Stroopwafels

  За сладкодушни посетители на Амстердам тази грешна, неочаквано богата холандска бисквитка е задължителна. В stroopwafel (сироп вафла) всъщност е тънък сандвич от два маслени слоя вафли, залепени заедно с сладка, gooey меласа. Ще ги намерите в магазините за хранителни стоки, малките ъглови пазари, магазините за сувенири (включително тези на летището, за да можете да вземете вкъщи скривалище). За специални преживявания, направете топла украса пред очите си на открито Albert Cuypmarkt. Носът ти също ще бъде щастлив!

• 03 от 04

  Pannekoeken и Poffertjes

  Холандските палачинки, наречени pannekoeken , имат подобна структура и вкус към френските крепове; те са тънки и са направени с маслена тесто, която не е нито сладка, нито пикантна. Най-традиционният начин да се обслужва размера на плочата е с холандски сироп, който е странно малко кисел. Вместо това можете да изберете да имате топли череши, сладолед и сметана, или да отидете за хранене достойни топинги като бекон и сирене. В The Pancake Bakery в Амстердам ще откриете десетки комбинации, които да задоволят всяко небце. Те също предлагат poffertjes , които са много по-малки, издути палачинки, традиционно сервирани с масло и пудра захар. По време на зимните празници, пофертите стоят на популярните площади в целия град.

• 04 от 04

  Влаъм Фрийс

  Не се осмелявайте да се обадите на вкусните татари, които ще видите в Амстердам "пържени картофи." Тук ние ги наричаме или като патат (произнася се "пах TAHT"), или Vlaamse frites (произнася се "FLAHM suh freets"). Последното означава "фламандски картофки", кимване в северната холандскоговоряща част на Белгия, откъдето идват тези любими закуски. Тук най-често срещаната подправка, с която да ги натопи, не е кетчуп, това е майонеза. Опитайте - майонезата е по-сладка и по-кремообразна от повечето американски видове. Ако посетите най-популярните фритюрници в Амстердам, Vleminckx Sausmeesters (Voetboogstraat 31, в близост до главната търговска улица Kalverstraat), можете да избирате от много различни сосове, като къри сос и фъстъчен сос.