10 най-добри пивоварни във Ванкувър, пр. Хр

Върховете на Ванкувър - 10-те занаяти

Външният сцена на бирата на Ванкувър е изчезнала през последното десетилетие и нови пивоварни занаятчии се отварят през Британската империя, съперничещи Сиатъл и Портланд за избор. Сега има достатъчно пивоварни за занаятчии във Ванкувър, които можете да направите цяла екскурзия до Ванкувър, която е просто за бира!

Ето 10 от нашите любими пивоварни във Ванкувър в град Ванкувър. За опции в долната част на континента (включително Burnaby, Delta и North Vancouver), разгледайте този изчерпателен списък от списание за бира "Vancity Buzz" или "Growler".

Създаването на собствена обиколка на пивоварната е по-забавно, но ако искате да се насладите на организирано турне, обиколките на пивоварните във Ванкувър предлагат точно това. East Vancouver (или "Yeast Van") има най-висока концентрация на пивоварни и е само на 15 минути път с кола или автобус извън града.

Ако отивате само по себе си, започнете с централните поклонници, които помогнаха да се запали следа за нови пивоварни. Granville Island Brewing (ул. Cartwright 1441) е най-старата малка бирария на Ванкувър и можете да опитате бира и да разгледате съоръженията на остров Гранвил . Пивоварна Steamworks (3845 Уилям Стрийт) е едновременно пивоварна и ресторант с прекрасно местоположение на брега на Downtown.

• 01 от 10

  Бързото гмуркане

  Внимавайте за стенописната стена, за да намерите най-дългата пивоварна за вагони във Ванкувър в пясъчния Източен Ванкувър на 310 Commercial Drive. Влезте през товарния залив и сте в работещата пивоварна, така че внимавайте! Брек Джеймс Уолтън пие непастьоризирана бира в продължение на почти 25 години и ще намерите само прясна бира тук - няма кутии или бутилки на място. Попълнете гърлото или опитайте в местния ресторант - бирата на Brainstorm на Storm е популярен избор и може да се намери навсякъде във Ванкувър. Предлагат се неофициални обиколки, а пробите са само в брой, но са готови да го вкусят; няма кът за почивка.

• 02 от 10

  33 акра

  Създадена през 2013 г., 33 акра (15 West 8th Avenue) е израснала от пивоварна в дестинация за хранене. Известен със своите брънчове и вегетариански опции, авокадото "смачка" тост и мента и кале салата може да звучи хип-хоп, но 60-местен трапезария е отворен за всички, включително (придружава) деца. Има хранителни камиони навън за гладни посетители и това е лесна разходка до най-добрите ресторанти на SoMa's (South Main's), ако имате нужда от повече храна. Самите бири са основната атракция: '33 Acres of Sunshine 'е цитрусова мрачна блондинска бира, която е популярна лятна чаша за ванкуверите.

• 03 от 10

  Бомбардирование

  Винаги любима спирка за жадни велосипедисти, които се движат по маршрутите Adanac и Mosaic, които се пресичат тук, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), е една от няколкото големи пивоварни във Ванкувър в East Van, групирани около Commercial Drive , преди или след това).

  Виното тук е непринудено и уютно. Понеделни вечери са Movie Nights с безплатни пуканки и $ 5 пинта, а дегустационната зала е отворена ежедневно от 12-13ч. Опитайте популярния Pilsner, който спечели първото място в наградите BC Beer Awards през 2017!

• 04 от 10

  Павилион "Пауъл"

  Тя е собственост на екипа на съпруга и съпругата Дейвид Бруер и Никол (операциите). Пивоварната "Пауъл" е открита през 2008 г. като нано (по-малка от една) пивоварна и екипът бързо взе дома си "Канада" на "Бира на годината" Канадските награди за пивоварство за своя стар Jalopy Pale Ale. Оттогава селекцията се развива така, че да включва изобретателни вкусове, като пшенична бира с джинджифил и кардамом, кашкавал и безалкохолни грудки. Проверете в дегустационната зала на улица Powell Street 1357, за да опитате класическия Old Old Jalopy Pale Ale и някои от сезонните глътки.

• 05 от 10

  От фирмата за пивоварство на железниците

  Близо до пивоварната бира, на разстояние от железопътната линия (ул. Аданак 1351) започна като начин за основателя Стив да сподели своята любов към пивоварството. Родителите му са собственик на прочутия музикален бар във Ванкувър "Железопътния клуб" и той въвежда патрони в занаятчийството там, преди да се премести в Мисията в БК, за да отглежда хмела, когато родителите му продадоха клуба. Сега ръчно изработените напитки се предлагат в дегустационната зала, заедно със закуски от East Side Beer Food, ако се чувствате зле. Разположен непосредствено до пешеходната пътека на Adanac, това е чудесно място за спиране на сезонна бира и добра история.

• 06 от 10

  Странно пивоварство компания

  Едно от по-новите деца в блока, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) е специализирано в киселата бира и експериментира със странната страна на пивоварната. Настанен в просторна зала за дегустации по доста промишлена ивица на пътя в Източен Ванкувър, Strange Fellows е домакин на редовни събития от арт сесии до обеди на пивоварни и тематични фестивали. Заедно с разнообразната гама от ИПП от тъмно и светло до вдъхновение на Западното крайбрежие, Strange Fellows е най-добре познат за сладко-киселите бири и императорските сладки, които произвежда. Феновете могат да се запишат, за да се присъединят към стипендията и да получат ограничени издадени бъчви, редки и ексклузивни бири.

• 07 от 10

  Пивоварна със сутиени

  Brassneck Brewery (2148 Main Street) предлага страхотни проблясъци и притежава опитен персонал - малката пивоварна иска да опрости нещата, като просто предложи на производителите да отидат, кегове и дегустации на място в Growler Room & Degustation Room. Няма да намерите кутии или бутилки тук. Но вие ще намерите някои "опасно пиещи" сухи подскачащи кисело мляко, замъглени ИПП и империалисти. Навън е постоянно променящ се списък с камиони за храна, за да се напълни, ако сте гладни след дегустацията на бирата. Пазете се, ако искате бира - бурените непрекъснато се променят, така че да се продават бързо.

• 08 от 10

  Печат на пощенското клеймо

  Пощенска марка Brewing (55 Dunlevy Avenue) споделя красивото наследство Settlement Building с Ванкувър Urban Винарна и The Belgard Kitchen, така че има много възможности за хранене на разположение тук за гладни посетители. Всички консервирани бири на Postmark са предназначени да се радват на сесия, така че са леки и достъпни. Бутилираните сезонни глътки варират от кайсия але и смърч сезон и могат да се насладят в дегустацията стая или взети у дома, за да се насладите. Голяма част от марката, пощенското клеймо има и облекло и аксесоари за продажба, а сайтът разполага с всичко - от музикални плейлисти до фотографски колоквиуми.

• 09 от 10

  Пивоварна Main Street

  Разположена в една от останалите сгради на индустриалното наследство на Ванкувър, пивоварна Main Street (261 East 7th Avenue) се намира в гаража за пивоварни изделия във Ванкувър през 1913 г., който се намира в историческия квартал Brewery Creek, където някога са съществували оригиналните пивоварни. Семейство-приятелски и ефирен, пивоварната Tasting Lounge е най-доброто място да се отправите към пълна комбинация от такос и бактерии. Опитайте пилешкото крило или дъската за лъжици, измийте с подходящо наречена Main Street Pilsner или копайте в чинията на Little Mountain nachos с Number Seven Saison.

• 10 от 10

  Паралелно 49

  Паралел 49 (Triumph Street, 1950) е един от водещите занаятчийски пивоварни във Ванкувър (и личен любим - пия Gypsy Tears у дома). Дегустационната зала има огромни 40 различни крачета, от които можете да избирате, а уличната кухня (отвътре) обслужва такос за бургери и ежедневни понички, които да се съчетаят с бирата ви по избор. Вземете ограничено издание и бира за рядко освобождаване в магазина за бира или залагайте на любими целогодишно от Северозападния Червен Але, Ruby Tears, до Filthy Dirty IPA и сезонен рапирач на грейпфрут Tricycle Radler, който е летен за Vancouverites.