Опитайте Гоа отвъд плажовете и баровете
Повечето хора се отправят към Гоа към плажовете и баровете и накрая пренебрегват невероятното културно наследство на държавата. Гоа всъщност е португалска провинция за повече от 450 години, до 1961 г., когато индийското правителство извърши военна операция, за да я възстанови. Този продължителен период на португалската окупация остави всеобхватно наследство, от архитектурата до кухнята. Тези неща, които трябва да се правят в Гоа, се фокусират върху изживяването.
За допълнителна доза култура, проверете в един от тези 10 прекрасни домове в Гоа.
01 от 08
Обичай през стария Гоа
Оставеният град Стария Гоа е едно от най-добрите исторически места за посещение в Индия . Градът датира от 15-ти век, когато е основан от владетели на султана Бияпр. Тяхното присъствие се простираше от южния Махаращра до северната Карнатака и беше втората им столица, след Бияпур. Но всичко, което остава от империята днес, е разрушения вход на двореца. След като португалците завладяват града през 1510 г., той става своето седалище и наистина процъфтява. Те са построили много църкви и манастири, обявени за световно културно наследство от ЮНЕСКО през 1986 г. Най-забележителните са Катедралата (седалището на архиепископа на Гоа), базиликата Бом Исус (която съдържа смъртните останки на Свети Франциск Ксавие ) и църквата Свети Франциск от Асизи. Гоа Магията провежда проницателен двучасов разходка с наследство от Стария Гоа. С малко въображение ще почувствате миналото си слава.
Откритият хоп на хопа на хопа на Гоа тръгва от Панджим и предлага евтин начин да стигнете до Стария Гоа. Билетите струват 300 рупии.
02 от 08
Разгледайте Латинския квартал
Една поредица от епидемии, включително язвата, накара португалците да напуснат старата Гоа в края на 18 век и да преместят седалището си в Panjim. Районът, известен като Fontainhas, е превърнат в заможна жилищна зона за управници и администратори. Днес тя е известна със своите цветни стари португалски домове, принадлежащи на последните оцелели португалски семейства от Гоа. Fontainhas е обявена за зона на ЮНЕСКО за наследство през 1984 г. и е чудесно атмосферно място да прекарате известно време. Някои от къщите са превърнати в характерни хотели и къщи за гости, така че можете да останете там също. Други атракции включват бутици, художествени галерии и ресторанти.
03 от 08
Почувствайте старите португалски имения
Въпреки че в Латинския квартал има много стари португалски имения, най-богатите и внушителните са разположени в южната част на Гоа. Тези домове, които датират от векове, все още живеят поколения от първоначалните собственици. Някои от тях са отворени за обществеността и те показват съкровищница от исторически спомени. Ще ги намерите в Chandor (къщата Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) и Quepem (Palacio do Deao). Възможно е да се разговарят със собствениците, които имат и богат опит!
04 от 08
Посетете Форт Рейс Магос
В Гоа има няколко укрепления, но Форт Рейс Магос е най-старият. Султанът на Биапур, Юсуф Адил Шах, е построил военен аванпост там през 1493 г. Въпреки стратегическото си положение на река Мандови, той не е успял да спре португалската инвазия. Португалците разработиха крепостта през 1551 г., за да защитят столицата си в Стария Гоа. Той е разширен многократно и след това напълно реконструиран през 1707. Въпреки това, форта вече не е необходим за защита след като португалският се премести в Panjim. Тя е превърната в затвор в началото на 1900-те и функционира като такава, като там са били държани повече от 100 борци за свобода, преди да бъде изоставена през 1993 г. Възстановяването на крепостта започна през 2008 г. от покойния Марио Миранда, много обичан карикатурист от Лутолим в Гоа. Тя е отворена за обществеността през юни 2012 г. и разполага с галерия, показваща неговите произведения. Карикатурите на Марио са съсредоточени около ежедневния живот в Гоа и Мумбай и те наистина са забавни.
05 от 08
Яжте Goan Cuisine
Когато мислим за кухнята на Гоан, без съмнение идва и навсякъде украсената риба, къри и ориз. Това несъмнено е основно. Въпреки това, има много повече за Goan храна! Изключително разнообразен и не-вегетариански, той е бил повлиян от неговите хинди произход, мюсюлманско управление и португалска колонизация. Хаутити (къри на базата на кокосов орех), кафреал (мариновани и пържени / на скара), сорпотел (задушено), реченодо (пълнени) и амботик (кисело и пикантно) са всички видове ястия, които обикновено се сервират. И, разбира се, да не пренебрегваме Goan chourico (колбаси) и Goan pao (хляб). За съжаление, традиционната гоанска кухня изчезва, но се отдръпва от плажовете и ще откриете автентични ресторанти, където можете да откриете какво е заведението за Гоан.
06 от 08
Пийте някои Фени
Почти е невъзможно да посетите Гоа и да не се срещате с Фени, неофициалната държавна напитка. Този доста ароматен (някои ще остане гаден) дух се произвежда единствено в Гоа от кашу или от сок от кокосови палми. Вероятно ще обърнете носа си към евтината, комерсиално произведена фени благодарение на миризмата си. Тайната е да откриете домашно дестилирани феници (ако останете в един от стаите на Гоа ) или да го направите като местните жители от селските дестилатори. В противен случай, качествена бутилка Big Boss или Cazulo е надежден избор. Пийте я с тонизирана вода или лимонада и парче вар. За незабравимо местно преживяване поръчайте коктейл "Фени" в "Джоузеф Бар" в Латинския квартал Fontainhas на Panjim . Този миниатюрен танк бе наскоро възстановен до предишната му слава. Той е отворен вечер от 6-10 ч
07 от 08
Слушайте жив джаз
Музиката, особено Джаз, е важен елемент от живота на Гоа. Много музиканти от Гоа научили западните стилове музика по португалско управление, ръководели танцови банди през 30-те и 40-те години на миналия век, вдъхвали джаз и люлееха се в боливудската музика. Имението Gonsalves в листата Campal, близо до Panjim, е известно като Дом на джаза в Гоа. Този елегантен вековен дом на предци е домакин на много фини джаз музиканти на верандата. Собственикът Армандо Гонсалвес основа Heritage Jazz, за да осигури платформа за джаз музиканти и да популяризира наследството на домовете на Гоа. Той организира редовни джаз събития в сътрудничество с неговия Goa ForGiving Trust. Джаз Гоа, група от музиканти от джаза на Гоан, също така изпълнява живи изпълнения на джаз. Разгледайте развлекателната програма в казино Deltin Royale. Освен това не пропускайте Международния фестивал за джаз игри на Гоа, който се провежда от Jazz Circuit India през ноември или декември всяка година.
08 от 08
Опитайте фестивал
В Гоа се празнуват много християнски празници, включително Коледа . Редица от тези фестивали се провеждат по време на сезона на мусоните. На 24 юни Сао-Жоао (празникът за плодородието на Свети Йоан Кръстител) включва мъже, скачащи в препълнени селищни кладенци, за да изтеглят бутилки местен алкохол. Празникът на свети Петър и Павел се случва на 29 юни, като хората плават по реката на салове, изпълняващи пиеси и песни. В края на август фестивалът на знамето на Бондерам се провежда на малък остров Дивар, край бреговете на Панджим. Карнавалът в Гоа е друг известен фестивал, който обикновено се провежда през февруари всяка година. Shigmo е фестивал на индуски пролетници, който е версия на Холи от Гоа. Гоа също така празнува индуски фестивали, включително Ganesh Chaturthi и Diwali .