Блум Нова американска кухня - Коментари за снимка
Актуализация: Блуум приключи през 2011 г.
Блум - Това, което ми хареса
- Хладна, елегантна атмосфера, но не и запушен
- Перфектен за бизнес хранене, дата или дамски ден
- Цените са разумни
- Таблици добре разпределени, различни видове седалки предлагани
- Бизнес случайни облекло е подходящо
- Може би не е чудесно за малки деца
Блум - Настроението
Обичах чистия облик на интериора на Bloom American Cuisine. Отворена и чиста със светлосини кожени седалки на кабината (и ризи за сърце да се съчетаят), по обед беше лек и много удобен за бизнес обяд.
Тук има няколко места за сядане - редовни маси, комфорт в канапе, кабини и полупарки. "Частен" кът за хранене е затворен от цялото прозрачно стъкло, като се запазва шумът за тези в партито и за тези в трапезарията.
Bloom е ресторант в групата Fox Restaurants Concepts и обичам техния стил. Докато ресторантите им винаги имат модерен, чист външен вид, този има по-голямо пространство между масите, отколкото повечето, което го прави не само чудесно за бизнес ястия, но и приятно за комфортен дневен разговор.
Блум - Вредите
По време на посещението си в Bloom, моят сътрудник и аз споделихме предястието "Crisp Calamari" ($ 11). Той поръча обяда на Виенския пастърма ($ 11), който наистина беше първият ми избор, но избрах Mu Shu Duck Tacos ($ 15), тъй като не виждам това на други обяд менюта! Споделихме десерт. Въпреки че имаше един избор на шоколад, ние избрахме да споделяме онова, което звучеше като хладно, по-леко лятно лечение - Strawberry Trio ($ 8).
Общата сума, с изключение на данъка върху напитките и напитката, възлиза на около 23 долара на човек.
Блум често участва в ресторантската седмица в Аризона . През това време можете да се насладите на вечеря с три ястия. Естествено, очаквате да е много зает, така че резервациите през това време са задължителни.
Какво мислех за Блум
Bloom American Cuisine беше приятна изненада за мен. Обядното меню предлагаше достатъчно еклектични творения, смесени с ястия за хора, които може би са по-малко авантюристични. На обядното меню избрахме "Fried Calamari" от секцията "Предястия и салати" на менюто, мислейки, че ще бъде Стартер, за разлика от Салата. Всъщност и двете - зелена листа салата с превръзка, смесена с голяма част от каламарите. Посочихме, че споделяме, а сървърът доброволно го раздели за нас - дори половин порция беше голяма. Това можеше да е обяд сам. Каламарите не бяха хвърлени с превръзката, но съпоставянето на хладната салата с топли каламари беше хубаво.
Виенската пастърма е препоръчана като популярна тема. Не особено необичайно, имаше голямо количество месо, което беше изключително постно и имаше точното количество вкус, не прекалено скучно и не твърде преобладаващо. Не са твърде много пържени картофи на чинията, но те бяха хрупкави отвън, горещи и меки отвътре. Това се появи върху лук. Не ни предложиха никакъв избор на хляб или ролки.
Трябваше да поръчам нещо по-малко обикновен, така че избрах тауто "Mu Shu Duck Tacos". Бях много доволен от избора си, който беше изобилна част от пържен ориз, включващ пресни зеленчуци и чушки.
Не е лесно да се яде грациозно, ако това е бизнес обяд, а не толкова забавно да се използва вилица и нож!
Смятахме, че ще споделяме десерт и бяхме приятно изненадани от трофея на трофея, с топла селекция, студена селекция и сладкиши в стайна температура. Чудесен!
Въпреки че не сме имали такова посещение, има хубава селекция от вина от стъклото в Bloom, варираща от около $ 6 до $ 16 на стъкло. Предлага се и шампанско от стъклото.
Последният път, когато Блум бе проверен от окръг Марикопа (юни 2011 г.), не бяха съобщени нарушения.
Как да намерим Блум
Bloom е отворен за обяд всеки ден с изключение на неделя и е отворен за вечеря седем дни в седмицата.
Има само един Блум в Аризона.
Bloom Адрес:
Магазини в село Gainey
8877 N Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
Телефон: 480-922-5666
Всички дати, часове, цени и предложения подлежат на промяна без предизвестие.