01 от 04
Преглед на ореха Сееталван
Serene и изолирани на 6500 метра над морското равнище, Seetalvan Orchard привлича търсещи убежище, които искат да се отпуснат в самота далеч от френетичните градове на Индия. В действителност, спокойствието идва лесно там, тъй като превъзходните планини в Хималаите вършат магия, за да успокоят напрежението и да възстановят спокойствието.
Seetalvan Orchard е стилен скрит оазис в дъното на дълга алея на семейство ябълков имот близо до историческия град Котарх в Химачал Прадеш. Това е само над два часа североизточно от Шимла, на разстояние от Националната магистрала 22 (известен също като Hindustan Тибет Road).
След завръщането си от изучаване на туризма и гостоприемството в Мелбърн, Австралия, синът Gaurav Jhina излезе с идеята да създаде това, което по същество е бутиков хоумстай на имота. Както ми обясни приветстващата майка ми Минакши, освен че предлага и преживяване за гостите, това също е чудесен начин да се срещнат с хората, защото може да бъде доста изолиран там.
От гостите зависи доколко те решават да си взаимодействат. Настаняването се извършва в две отделни крила - стара и нова - отдалечена от къщата. Ако можеш да понесеш да се откъснеш от гледката (и това не е лесно да се направи, повярвай ми, исках да прекарам всеки миг потънал в тях), има приятна обща стая, много места в градината и нощно огнище.
Храна
Храната се сервира в бюфет в трапезарията под общежитието. Това е уютна, прясно приготвена индийска кухня, включително някои вкусни местни деликатеси. За закуска яйцата могат да бъдат направени по поръчка. На разположение в стаите има също чай и кафе. Приятелният и добре обучен персонал винаги е на разположение, за да се грижи за нуждите на гостите.
Ако се насладите на овесени ядки и консерви, ще намерите някои вкусни гастрономи в продажба в трапезарията. Те са произведени на местно ниво от Fruit Bageecha, компания, започната от няколко медийни професионалисти, които се преместват в района от Сингапур в стремежа си да създадат бутикова единица за обработка на плодове.
дейности
Seetalvan Orchard е място, което е идеално за отразяващи дейности - четене, писане, медитация или дори пеене и игра на инструмент около огъня. Ако се чувствате като да се измъкнеш, може да се стигне до редица местни разходки, включително разходки из овощната градина, гората или по-отдалечени от историческата църква "Когарх" и връх "Хату".
Кога да тръгвам
Ябълките започват да цъфтят през април, тъй като пролетта донася по-топло време. Най-натоварените месеци са през индийското лято през май и юни, преди пристигането на мусоната през юли. Ябълките са узрели до август, а ябълковото брашно завършва през септември. Октомври и ноември са идеални за безпрепятствено изживяване извън пик (преди да се избегнат училищни празници в Дивали ), преди зимата да се появи през декември.
02 от 04
Настаняване в Seetalvan Orchard
Удобствата в хотел Seetalvan Orchard се съчетават успешно със съвременни. Има седем стаи за гости, разположени на две крила.
Четири от стаите за гости заемат новопостроена двуетажна вила, покриваща планините и долината, пълна с овощни дървета. Две стаи са на приземния етаж, а две са на горния етаж с общ балкон, който минава по дължината на вилата.
Докато къщата има традиционен екстериор от сглобени камък и дърво в стил Химачали, вътре е много различен. В супер просторните стаи за гости се добавят цветове, модерни отпечатъци и модерни фитинги. Естетичният дизайн се простира до баните, облицовани с тъмни камъни, и със стъклени душ кабини и изобилна топла вода.
Освен това има по-стара самостоятелна двуетажна вила нагоре по хълма, който е прекрасно реновиран. С три спални, всекидневна и малка кухня е перфектен за семейства.
Стаята ми беше на върха на новото крило. Бях незабавно привлечен към балкона и, за щастие, съседната стая беше празна, така че не трябваше да го споделям с никой друг. Прекарах по-голямата част от времето си там, се чувствах чудесно затворен от останалата част на света.
Тъй като слънцето се лееше лениво покрай Хималаите, хвърляйки мрачна розова оранжева светлина върху хълмовете, аз го гледах безпрепятствено. Вкусният аромат на готвене на вечеря излезе от кухнята, разпръснат от широко разпространената миризма на бор. Имаше пълна тишина, с изключение на шепота на вятъра в дърветата и на треперенето на птиците. И ако само ябълките бяха узрели, бих могъл да се пресегна и да извадя някои от дърветата, те бяха толкова привлекателни!
Цените
От 6500 рупии на вечер за двойна стая. Това включва закуска, вечеря и разходки с екскурзовод.
Резервирайте и получите най-добрите цени на Tripzuki. Tripzuki изброява най-хитрите хотели в Индия и те лично посещават всеки от тях, за да осигурят високи стандарти.
03 от 04
Удобства в Seetalvan Orchard
Светлината и обкръжаващата обща стая е друг замислен аспект на Seetalvan Orchard. Той седи над трапезарията и има вътрешно и външно пространство.
Вътре в общата стая има телевизор (ако трябва да го гледате, тъй като в стаите няма телевизори) и добра колекция от книги, списания и игри. Също така има дървена горелка, която осигурява топлината в студените дни и нощи.
Навън има огромен хамак и дървена пейка, разположена на широкия балкон под прикритие.
04 от 04
Исторически Kotgarh близо до Seetalvan Orchard
Най-известен с производството на ябълки, Kotgarh има интересна история, която се простира към времето на управлението на Гурха в началото на 19 век. Първоначално се нарича Сандох и по-късно Гурукот. Британците побеждават армиите на Гурка през 1815 г. и задържат Котгар като британски военен пост и търговски център.
В крайна сметка кантонът се преобърна и имотът се предаде на мисионерите.
Църквата "Св. Мария" е построена там през 1872 г. и училищата са отворени. В началото на 1900 г. американският мисионер Самюъл Евън Стоукс въведе култивиране на ябълки в района.Оттогава градът не се е променил много, макар че наскоро ремонтираше старомодната църква. Тя може да бъде посетена на разходка от Seetalvan Orchard. Въпреки това, пътят нагоре по хълма е стръмно изкачване, така че може да искате да шофирате.
Вижте снимките ми на Seetalvan Orchard във Facebook и Google+
Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатни услуги за целите на прегледа. Въпреки че не е повлиял на този преглед, сайтът вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси.