Крещя! Ти крещи! Всички крещяме ... Италиански лед! Разбира се, сладоледът е вкусно, най-доброто лятно лечение, някои може да кажат. И все пак, има цяла неизползвана замразена вселена от алтернативи за сладолед, които да изследват. Ако търсите по-лека тарифа, изберете ягато или сорбе. Ако все още сте в настроение за гъста кремообразна доброта, опитайте небесно разклащане или ласкателство. Най-долу: това лято се отправете към един от най-добрите замръзнали селища на Северен Ню Джърси за един от тези хладчета, който поема класическия сезон.
Lickt Artisan Gelato и Сорбет
Гинес. Tres лее кокос. Червена кадифена супа. Бисер Борис лимонена бисквитка. Това са само някои от убер-творческите, малките партиди, аромати на Lickt, място на гелота и сорбет, разположено на стария Ridgewood Row в Maplewood. Семейната собственост се гордее със своя голям избор от сезонни вкусове, произведени от местни източници. Не се притеснявайте, целогодишно замразени фанатици: падането и зимните аромати не падат. Ябълков сайдер сорбет, джинджифил торта и бонбон царевица, трябва да кажем повече? Lickt ви покрива, дори и да сте стара школа: опитайте Nutella, трайна фаворитка, Cha Cha шоколад, или ванилия ванилия (защото просто оли ванилия не е достатъчно). 411 Ridgewood Road, Maplewood; 973-813-5553
Jumbo е
Ако искате да избягвате изцяло млечните продукти и яйцата или пък си спомняте за снежните шишарки на младостта си, италианските лъжи от Jumbo's могат да бъдат само билетите.
Всъщност, Jumbo's ви транспортира обратно във времето напълно, с невероятна атмосфера и старинен Clifton чар. Обичаме Рита, с италианските ледникови препарати Gelati, покрити с крем (и има много от тези в Северен Джърси), но нищо не бие прав лед Rainbow лед (разбира се, червено, бяло и синьо) и преливащ от крехка хартиена чаша - те не го наричат Jumbo за нищо!
Нос на сабретско готвено куче с домашно приготвен лук, ако първо сте гладни, след това го измийте със студените неща. Van Houten Ave., Клифтън
Нека Йо
Какъв списък от алтернативи за сладолед би бил пълен, без да има най-високо замразено кисело мляко? Защото йо, сладолед и здрав братовчед на сладолед е последната десертна тенденция, която поема Северна Джърси. Повече от половината от забавлението (яденето е другото, разбира се) е процесът на наслояване, тъй като много топинги, колкото можете да се поберат във вашата чаша на върха на вашите бита замръзнали върхове. За съвременна и много усърдна обрат, с често променящи се вкусове, посетете Let's Yo в Montclair. Изберете комбинацията си от аромати, например "Хюклибери" с "Кюфте", но не пишете, не изпълнявайте чашата си навсякъде или няма да имате място за купчината плодове и бонбони. Точно когато си помислихте, че не може да има повече, има отделен плот от дозатори, напълнени с още по-големи добавки като зърнени храни, нарязани бонбони и гранула. 31 Valley Road, Монтлер; 973-337-8451
Kohr Bros.
Оранжево и ванилия. Можем да завършим описанието точно там. Това е класика. Повечето Ню Джърсиънс са наясно с този бряг, но те знаят, че те могат да спасят разочарованието от трафика на градината и да преживеят величието на Кох Брос.
по маршрут 46 във Феърфийлд? Нека да запазим тази малка тайна. И така, какво прави това лечение толкова специален? Това не е оттук нататък. Това не е сладолед. Това е замразен крем . От 1919 г., в годината на оригиналната рецепта, Kohr's се гордее, че сервира напитка, която съдържа по-малко захар и мазнини от обикновения сладолед, но вкусва като декадент, богат крем. Докато уебсайтът им цитира "други висококачествени съставки" (строго секретно), които сме сигурни, че допринасят за успеха на продукта, това е яйцата в рецептата, които му придават гладка консистенция, което също така позволява на конуса да не се капе навсякъде ръцете си, както повечето сладоледи правят. Спечелете спечелете. 244 US 46, Fairfield; 973-521-7076
Магазин за сладкиши Lyndhurst
Знаем какво мислите. Това е статия за замразените третира и ние сме на път да препоръчаме пекарна?
Повдигнахме и една вежда, когато получихме препоръка от приятел, за да посетите тази почти 70-годишна италианска хлебарка на Ridge Rd. в Линдхърст и просто "отиди до прозореца". В ротацията има 30 аромати, но един се откроява: Yum-Yum. Не, ние не просто признаваме колко са добри тези неща; това е вкус. Разбира се, шоколадът е доста популярен вариант за италиански лед, но никога не забелязвате как в менюто няма ванилия? Lyndhurst Pastry Shop помисли за това и това, което се получи, е крем-базиран лед, който наистина е уникален за ванилов сладолед. Има още по-малко блясък - сдвоявайте го с нещо друго, за да добавите сладост и кремообразна текстура. Обичаме и техния аромат на Аквабурст - красив син цвят на малина и вар, който е доста освежаващ, въпреки че името му звучи като отхвърлена марка за пасти за зъби! 256 Ridge Rd., Lyndhurst; 201-939-3951
Аманда Банани
Pro-tip: изрежете банан, поставете го на хартиена чиния и го разточете във фризера за няколко часа. След като филиите приличат на малки хокейни шайби, хвърлете ги в миксер и импулс, докато се образува дебел крем. Умът = издухан. Счупените банани буквално вкусват като банан сладолед. Хвърли в една чаена лъжичка фъстъчено масло или Nutella за истинско удоволствие. Обърнете внимание, че ще трябва да ядете бързо. Ако бананите не са достатъчно замръзнали, или ако тази смес стои за всеки период от време по-дълъг от няколко минути, то просто става бананова супа. Тук е мястото, където Аманда Бананас, камион, основно базиран в Хобокен, влезе. Не сме сигурни дали това е процесът, чрез който тя създава млечните и без глутен храни, но възглавничкият мек еликсир остава хладен и служи като фона за някои сериозни слънце, като S'Mores или Almond Joy (или създайте своя собствена с изобилие от топинги). Проверете Twitter за информация за местоположението
TALDE Джърси Сити
Един от любимите ни ресторанти в Норт Джърси, TALDE, обслужва замразен десерт, който си заслужава пътуването сам: традиционното филипински "Halo-Halo", с обрат. Всичко започва с обръснат лед, снежна конусна база, покрита с изпарено мляко, което се влива и създава сметана. Когато оригиналната рецепта би призовала за продукти като боб и желета, Talde добавя сироп от зелен чай matcha, пресни плодове и други прекрасни аромати, но най-вече, зърнени култури от Captain Crunch. Ул. "Ери" 8, Джърси Сити; 201-630-0077
ягодови полета
Ягодовите полета на оживения булевард Maplewood Avenue предлагат на покровителите класическия собствен служебен опит за кисело мляко, както и домашно приготвените глазури и протеинови шейкове. Кой каза, че топингите са само за вас? Strawberry Fields с удоволствие ще се смесват с добавките, които бихте искали и в техните напитки! Не само можете да се отдадете на вашия пластове или смесени в шедьовър: следващия ви рожден ден или специална торта случай може да бъде от разликата! 147 Maplewood Avenue, Maplewood; 973-763-3313
Sip N Swirl
Знаехте ли, че споменаването на гладките храни ли е за замразени напитки? Smoothies, макар и пълнене и жаждане quenching, със сигурност нямат заключване на замразени напитка пейзаж. Ако търсите шейк, не търсете нищо повече от Sip 'N Swirl в Little Falls. Този магазин за сладки шейкове се намира само на минути от магазина на Willowbrook Mall. Какъв по-добър начин да се охладите след шоково пазаруване, отколкото с един от шейкерите на Sip 'N Swirl, налични в над 30 аромати, включително Тирамису и Черна малина? Или може би изберете един, за да заредите екскурзията си. 510 Main Street, Little Falls; 973-890-0003
Десетовете на стадото в Насто
Докато голямата рисунка в завода в Нюарк, Насто, наистина е сладолед, най-малкото трябва да признаем плодовите сортове. При самото представяне този десерт е на върха на списъка - вкусовете се сервират в "черупката" на плодовете, които те съответстват. Динята е възможно най-впечатляваща, поднесена като голяма плоча от големите зелени плодове, с копринено розов сорбет, който да съвпадне. Насто доставките на много от местните ресторанти с тези сорбени третира, така че ако се случи да ги забележите в менюто на любимото място за вечеря, смятайте ги за задължителна. 236 Jefferson St., Newark; 973-589-3333
Кофа и занаятчийски занаят
Може би сте чували за занаятчийска бира. Какво ще кажете за занаятчийски гело? Bucket и Bay Craft Gelato в Джърси Сити предлага точно това. Експертизираните аромати, като "Праскова Бурбон" и "Роуз Лайт", започват с млякото от крави, подхранвани от трева, доставяно от местно земеделско кооперативно дружество. Можете дори да си купите мляко в Bucket and Bay! Този вкус на страната в града е удобно разположен само на два пресечки от железопътната спирка Grove Street PATH в Джърси Сити. 150 Bay Street, Джърси Сити; 201-503-5588