Има много неща, които правят страната уникална - флаг, национален химн, печати ... и най-популярните бири. Всяка южноафриканска нация има свои собствени търговски марки и ще ги намерите в магазини за алкохолни напитки, в престижни барове и в общински квартали. Няма нищо съвсем като студен Windhoek Lager след дълъг ден, прекаран в запрашените пътища на Намибия , или ледения Загадник на замъка с изглед към залеза на Крюгер .
В тази статия ще разгледаме най-добрите национални марки бира, които ще се погрижат за следващото ви пътуване до Южна Африка.
Ангола
Националната бира на Ангола е Cuca, марка, произведена и продавана в страната от средата на 1900 година. Произвежда се от Companhia União de Cervejas de Ангола, компания с 90% монопол върху пивоварната индустрия в Ангола. Cuca е бледен лерд с ABV от 4,5%, а макар и с лоши оценки на международните вкусове, това е неоспоримо освежаващо след ден, прекаран в пещта на Ангола.
Ботсуана
Времето в Ботсуана е типично горещо и сухо, така че не е голяма изненада, че националният лагер на страната, Сейнт Луис, е лек и свеж, с ABV 3,5%. Също така можете да поръчате по-силна, по-ароматна версия, износ "Сейнт Луис". Всички сортове бира се произвеждат от Kgalagadi Breweries, компания, разположена в Габороне, столицата на Ботсуана.
Лесото
Търговската марка на Лесото е Maluti Premium Lager, американски блестящ легъл, произвеждан от пивоварна Maluti Mountain Brewery в столицата Maseru.
С ABV от 4,8% получава смесени рецензии - някои от тях възхваляват по-големия с различен малцов аромат, а други твърдят, че небцето му е "тънко и безжизнено". Изпийте го с изглед към зашеметяващите планински гледки на Лесото, обаче, и ще имате малко оплаквания.
Мадагаскар
Националната бира в Мадагаскар е "Три коне бира" (също така наричана ТНБ).
Пилзер, произвеждан от пивоварна Brasseries Star в Антананариво, вкусва светлина и освежава, въпреки че е по-висока от 5.4%. Той е бледо златен на цвят, с ясни нюанси на ябълката - това го прави любим за тези със сладък зъб. За по-ниско съдържание на алкохол, опитайте вместо три коне пресни или три коне Lite.
Малави
Павилионният гигант Carlsberg създава магазин в Малави в края на 60-те години на миналия век, а днес най-популярните малавийски бири се произвеждат от Carlsberg Malawi Brewery в Blantyre. Това са Карлсберг Грийн и Карлсберг Браун, така наречени за цвета на техните етикети. Първият е бледен лерд с ABV 4,7%, а второто е кехлибар или виенски лерд с по-висок ABV и много по-тъмен цвят.
Мавриций
Националната бира на остров Мавриций е Финикс, бледен лерд с лек сламенен цвят и ABV с 5%. Той се приготвя от Phoenix Beverages Group в Pont-Fer и е изработен с естествено филтрирана вода от подземни източници. Други разновидности включват по-силните Phoenix Special Brew и Phoenix Fresh Lemon, цитрусов аромат на Radler стил на бира, идеален за слънчеви дни на плажа.
Мозамбик
Най-емблематичната марка за бира на Мозамбик е 2 метра (произнася се " doish-em" ). Бледен лерд с ABV от 4.5%, произвеждан от Cervejas De Moçambique - национална компания, собственост на африканския пивоварен гигант SABMiller.
Същата фирма също произвежда Laurentina, друга популярна бира, налична в бледите лагер, Premium Lager и стилове Dunkel (или тъмни немски лаери).
Намибия
Без съмнение най-популярната бира в Намибия е Windhoek Lager, блестящ лагер, произвеждан от Namibia Breweries и кръстен на столицата на страната. Той има ABV с 4% и ясен, свеж вкус. Вариациите включват Windhoek Draft и Windhoek Lite (с ABV от 2.4%). Namibia Breweries също произвеждат Tafel Lager, алтернативна варя с произход в крайбрежния град Swakopmund.
Южна Африка
Произведено от SABMiller, Castle Lager е най-голямата марка за бира в Южна Африка . Това е бледо лежан, приготвен с южноафрикански хмел, за да създаде силен вкус и ABV от 5%. Замъкът има няколко различни варианта, включително Castle Lite и Castle Milk Stout.
В Южна Африка има няколко други емблематични марки за бира, включително Hansa и Carling Black Label.
Свазиленд
Националната бира на Свазиленд е Sibebe Premium Lager, произведена в град Мацафа от бразилци от Свазиленд. Лагерът, който има ABV от 4.8%, е кръстен на Sibebe Rock - гранитна планина, известна като втория по големина монолит в света. Sister Brew Sibebe Special Lager има една и съща ABV, но се отличава със своите кехлибарени нотки и малцов аромат.
Замбия
Mosi Lager е най-популярната национална варя на Замбия . Произведено в Лусака от Замбийските пивоварни (също притежавано от SABMiller), това е бледо лейк с 4% ABV. Това е една от най-добре оценените търговски бири в Южна Африка, като рецензенти похвалиха аромата на препечен карамел и сухия, свеж вкус. Бирата е кръстена на Виктория Фолс , известна на местно ниво като Mosi-oa-Tunya (Smoke That Thunders).
Зимбабве
Зимбабве е домът на освежаващия Zambezi Lager, вашето бира на изборите за вечерни круизи на залез слънце на мощната река със същото име. Произведена от Delta Breweries в столицата на Зимбабве, Хараре, този бледен лерд има ABV с 4,7%, ясен цвят на слама и подправка. Zambezi Lite предлага по-ниско съдържание на алкохол от 2,8% ABV.