Висока къща в Сан Маркос

Ако богато, сладко, сухо сирене звучи като ваше нещо, тогава трябва да стигнете до "Високата къща" в Сан Маркос, Калифорния колкото е възможно по-скоро. Sublime Ale House се намира в Стария Калифорния Ресторант Row на брега на Сан Маркос и бързо се превръща в един от най-търсените ресторанти за развитие.

Sublime Ale House се намира на булевард 1020 West San Marcos и можете да стигнете до ресторанта по телефона на адрес 760-510-9220.

Очаквайте да чакате за една маса в уикендните нощи, но благодарение на услугата за писане на текстове, не е нужно да чакате във фоайето на Sublime; ще получите текст, след като вашата маса е готова. Sublime също има сестра ресторант, наречен Sublime Tavern, разположен в Дел Мар.

Висока къща в Сан Маркос

Влезте в Sublime Ale House и сте в застой с декор в градски лофт стил. Изложените греди в тавана, тухлите и блестящите дървени маси създават модерен, хипстър, докато оформлението все още успява да бъде едновременно за семейството и идеално за групи възрастни.

Квадратният бар, който обслужва голям списък със занаятчийска бира и селекция от вино, се намира в центъра на пространството с таблици с пикник в ляво. Това е отворено за сядане, докато останалите маси около бара и ресторанта са за седнало хранене от домакина или домакинята.

Превъзходното претендиране на славата на Ale House е менюто му за макарони и сирена.

Изработено от сирене бешамел и покрито с пармезан от хляб, който при печене до съвършенство в пещта на Сублим дава горния слой хрупкав край. Под тази горна кора са разположени могили от лакътни макарони, декадентно разтопено сирене и изборът на други съставки.

Макар че можете да създадете свои макарони и сирена, като изберете и избирате от списъка с екслузивни субтитри на Sublime, има създадени подписи, които звучат толкова добре, че вероятно ще свършите да опитвате един от творенията на ресторанта - в края на краищата те знаят какво са когато става дума за макарони и сирена.

Опитайте Infatuation, който се смесва с трюфелово масло и диворастящи гъби (особено като този с добавени шунка и домати) или Ecstasy, който идва с gorgonzola бешамел, бекон, гъби, червен пипер, чесън и мащерка. Съвпадащите макарони и сирене, Сублимето, също са огромен хит с печено пиле, гъби, пушен бекон от Applewood и трюфелово масло.

Sublime Ale House също така предлага меню на сирене на скара, което включва домашно приготвен хляб, разнообразие от сирена и хрупкава пармезанска кора. Можете да изберете основното четири сирене на сирене на скара, което се прави с чедър, грудьор, монерейски жак и гоуда, или можете да изберете да добавите още приключенски топинг като кюфтета, jalapeno poppers, печен чесън, прошуто или различни други съставки.

Sublime също има пица и бургери. Бургерите са изработени от три различни разфасовки месо, които са размазани в прясно състояние. Точно както макароните, сиренето и сиренето на скара, има разнообразие от гарнитури, които можете да избирате за бургера си, от скоби като бекон и авокадо до по-смели топинги като спанак или яйца. Пиците се правят с тесто, което се създава вътрешно. Пиците за подпис включват креативни пайове като "Сладки", които съдържат смокини, прошуто, балсамова глазура, рукола, пармезан, зехтин и чесън.

Любителите на месото ще се насладят на пицата на благодарност, която се предлага с домашно приготвени кюфтета, занаятчийски колбаси и пеперони.