Кафето на Браун на Оксфордския закрит пазар е вид местна тайна, за която всеки знае. В продължение на десетилетия студентите, местните жители, професорите и туристите търсят рамене в този непретенциозен, типичен английски "caff" - независимо от това, че това се случва от години на португалско семейство. Те идват да се напълнят с евтина домашна комфортна храна, приготвена добре и поднесена с приятелско достойнство.
Браун е бил заобиколен завинаги
Декорът изглежда така, сякаш е бил там, тъй като преди наводнението - стените с дървена облицовка боядисани в бледозелени, прашни букети от пластмасови цветя, проверени винилови покривки на някои от тромавите маси.
Но изглежда не всичко. Ядох обяд до професор от Оксфорд, който беше редовен студент, 23 години по-рано. Днес дъщеря й се настани в огромна плоча от ябълков пай, задушен в жълт сос за крем - един от любимите кафенета на кафенета. Около нас университетски студенти и учители, туристи, секретари, търговци, шофьори на камиони и пазарни търговци поглъщат такава традиционна английска такса като пастирски пай, пълнени якени картофи, черен дроб и лук, пикша, чипс, плюс сандвичи и бургери - много повече от една филе и всичко това домашно приготвено от собствениците на семейството.
Между другото, не бъркайте кафенето на Браун с бистрото и коктейл бара срещу църквата "Сейнт Джайлс", наричана още Браунс. Това е на половин миля далеч на разстояние и милион мили в стила.
Детска храна?
Това, което британците наричат разсадната храна, е вид неусложнена, позната храна, която повечето от тях ядат като деца и запомнят с носталгия.
Това е мястото, където можете да се отдадете и ще бъдете трудно да прекарате много повече от £ 10, дори ако сте избрали три курса от най-скъпите елементи от менюто.
Има ли идеята за пълна английска закуска първото нещо сутрин (пържени яйца и чипс, бекон, наденица, печени бобчета, домати на скара, задушени гъби) дават на стомаха ви джапанките?
Не се притеснявайте. Не прекалено много англичани могат да се справят с всичко това преди обяд. Добре е, че Браун сервира закуска цял ден - около 5 паунда за пълния Монти с тост и кафе. Ето какво още трябва да знаете:
- Има една вегетарианска закуска, сирене омлети и пълнени печени картофи, но в противен случай, изборът за вегетарианци е ограничен.
- Понякога са налице португалски сладкиши. Купете ги, ако са на посещение - те са домашно приготвени и вкусни.
- Винаги е зает и оживен, но оборотът на масите е бърз. Отидете рано за обяд, ако не искате да чакате.
- Те все още правят своя чай в голяма, старомодна чайник - с истински чаени листа.
Brown's Café Essentials.
- Къде: Avenue 4, (Market Street Entrance) Оксфордски закрит пазар, Oxford OX1 3DZ
- Работно време : от 8.00 до 17.00 часа, от понеделник до събота
- Достъпност : Пригоден за инвалидни колички
- Долната линия: Може да не изглежда толкова красива, колкото е възможно, но е бърза, позната, пълна и вкусна. Това е удобно място, което да научите за посещението си в Оксфорд.