Механа "Тавър" - Почти тайната кръчма на Оксфорд

Инсайдърите знаят къде да намерят този традиционен английски пъб

Хората в търсене на автентичен и традиционен английски пъб опит успява да запази The Turf Tavern бръмчене въпреки почти тайното си местоположение.

Посетете всеки ден от седмицата и ще намерите таверна "Тавър", пълна с университетски студенти , университетски преподаватели, местни семейства и посетители от цял ​​свят в търсене на любимия бръмбар на британската телевизионна икона Инспектор Морс.

Измисленият детектив, създаден от Колин Декстър и включен в дългогодишната британска телевизионна серия, е бил само един от известните - ако изобретателни - клиенти на тази кръчма.

Сред истинските живи знаменитости - Елизабет Тейлър и Ричард Бъртън бяха убедени, че трябва да спрат да стоят наблизо; филмът и екипажът на филмите на Хари Потър висяха по време на стрелба в Оксфорд; Стивън Хокинг, Томас Харди, Ема Уотсън и Ърнест Хемингуей наведеха лактите си в този бар (не всички по едно и също време). Също така се твърди, че е мястото, където по време на дните на Оксфордския университет бившият австралийски премиер Боб Хоук понижила един двор от але в 11 секунди - прави книгата на Гинес, а президентът Бил Клинтън, изведнъж, не вдишваше.

Най-трудният пъб в Оксфорд да намери

Кристофър Мидълтън, който пише в "Телеграф", каза за тази кръчма: "Вие може би сте били на посещение в Оксфорд през последните 600 години и все още не сте намерили The Tavern Turf ". Намирането на този очарователен малък пъб с много дълга история е нещо предизвикателно. Ето как -

Спуснете се в New College Lane, срещу Бодлиевата библиотека.

Минете под най-фотографирания " Мост на въздишките" на Оксфорд и почти веднага завийте наляво в прохода Сейнт Хелън, толкова тясна уличка, че може да не успеете да разпространявате двете си ръце. По-рано се наричаше "Проход на ада". В "Бриджъсхед" на Евелин Уог Ревизионен Чарлз казва: "Пътят на тревата в ада те познаваше добре".

Пътят се разширява и се стеснява, когато се превръщат в ъгли. Около 150 ярда - точно както мислите, че сте изгубени - идва малката механа Turf. Отидете направо напред през малка, зелена врата или следвайте прозореца на дясно и наляво в бирените градини. Турът може да не е най-старият кръчма на Оксфорд, но неговите старинни основи поддържат няколко малки, странни стаи, свързани с тесни проходи, малки стълбища и два малки, оживени бара.

По-лесен начин - но толкова по-малко авантюристичен и не толкова близо до толкова забавно - е да влезете в Bath Place, калдъръмена пешеходна алея, на разстояние от улица Holywell. Пъбът е на около 300 фута по протежение на тази посока.

Мястото не е единственият пъзел

Точно колко години е Taverna на Turf и дали е най-старият кръчма в Оксфорд също е малко загадъчна. Разбира се, това е един от най-старите, конкуриращи се с "Мечката" - кръчма "Фулър", която твърди, че сервира от 1242 година насам. Враждебната, наполовина дървена фасада, която е обърната към банята, вероятно е началото на 17 век. Знакът от страната на кръчмата твърди, че той се ервирал от 12-ти век (това би било 1100 г.). Но най-ранният потвърден доклад за мястото е 1381 в данъчните регистри на цар Ричард ІІ.

Да пия

След като го намерите, има много да се насладите в малките си, свързани помещения. Въпреки че е управлявана кръчма (т.е. тя се управлява от компания за пивоварство), мениджърите Грийн Кинг поддържат характера на свободна къща , предлагаща широк спектър от истински алеи и бири. Гостуващите гости се държат на кран, изборът се променя ежедневно. Виното се предлага от стъклото, бутилката и шампанското до бутилката. Портокаловият сок, безалкохолните напитки и кафето се раздават с толкова хубава настроение, колкото алкохолните напитки. И ако имат време за чат (което не е често) сървърите в един бар, толкова голям, колкото килера, ще ви насочат към всички избори.

Вътрешен съвет: Не пропускайте грееното червено вино. Това е специална кръчма през зимата.

Да ям

Основните курсове варират от традиционни английски кръчмарски ястия като наденички Cumberland, кашкавал, говеждо месо и пай, риба и чипс , бургери и салати.

Страните включват чудесни тройни варени чипове. Десертите са традиционни и солидно английски - лепкава карамелена пудинг, кейскейк Eton Mess, троен шоколадов бисквита. Харесва ми потапянето понички с ягода и ябълка потапяне сос.

Специални функции

Обгърнати от други сгради от всички страни, в трите открити бирени градини на кръчмата се предлагат комфортно целогодишно. През Средновековието тези дворове били места за петел и по-лошо. Името идва от торфените или торф-счетоводителите (букмейкърите), които са направили залози тук. Но това е цялата древна история, днес в бирените градини се държат уютни дървени въглища, в големи бразилци, а клиентите са поканени да престоят на бонбони над тях - особено популярни сред децата.

Върховния съд

Това е рядък пъб, който в днешно време успява да бъде претъпкан от местните жители, но същевременно весел и приятелски на непознати. Вземете неприятностите, за да намерите този прекрасен, атмосферен кръчма.

Търсачка на таверни Essentials