Още преди десетилетие възможностите за вкус на вино във винен бар или магазин за вино в Милуоки - град, по-известен със своята сцена на бира, отколкото вино - бяха минимални. Днес обаче смесица от винарски барове, бутици от вино и магазини и ресторанти отварят вратите си за винопроизводителите. Независимо дали това е великолепна вечеря с няколко ястия, съчетана с вина (ръководена от винопроизводителя) или с вкус в бара, тук можете да научите повече за разликата между Шардоне и Шарбоно, Мерло и Монтепулкано.
Можете дори да вземете съвети за сдвояване на храната, за да помогнете на следващата си страна да се наслади на тълпата.
Уотърфорд Вино Ко
Този винен бутик на Brady Street организира семинари всеки месец. Например "The Power Packed Wines of France" беше скорошна тема. Те са и фестивали през цялата година, като Роуз Фестивал и Фестивал Champagne Bubbly, където магазинът се превръща в разходка около дегустация и вечеря на винопроизводител. Регистрирайте се в своя бюлетин, който съдържа подробности (включително изляните вина) за класове и дегустации на вино. Собственикът Бен Кристиансън се захвана с вино, докато готвеше в ресторанти с изискано хранене като Чарли Тротер в Чикаго и Dream Dance в Милуоки, както и ръководството на винопроизводството в Café Vecchio Mondo на Милуоки.
Магазин за вино
Две местоположения - публичният пазар на Милуоки в историческото трето отделение и булевард Оукланд в центъра на "Шоууд-крадец" вино се удвоява като място за купуване на вино от бутилката, както и за глътка вино с чаша, заедно с бисквити като занаятчийско сирене и захарни чинии.
Полетите с вино са наистина добър начин да изпитате различни изрази на едно и също грозде. Четири вкусови дегустации се провеждат всеки месец, често с посещаващ винопроизводител, плюс годишното "Пролетно велико дегустация", което се провежда на публичния пазар в Милуоки и е ограничено до 125 души, за да се гарантира, че не е твърде пренаселено.
Последните тематични дегустации включват "майстор Малбек" и "Рос-Паолоза". Съжителите Phil Bilodeau и Aimee Murphy живеят и работят в щата Калифорния, преди да се преместят в Милуоки, за да отворят Thief Wine през 2008.
Бин Единайсет
Разположен в Хартланд, този винен магазин предлага винен клуб. И най-хубавата част от това, че сте в този винен клуб, е, когато спускате, за да вземете бутилките си в петък вечер от 18:00 до 19:30 ч. Тогава, когато има "пикап", което означава, че вината, включени в асортимента са не се отварят и можете да ги пробвате. Какъв по-добър начин да разберете какво да отворите първо в къщата си - и да се съчетаете с какви ястия?
Виното и спиртните напитки на Рей
Въпреки, че Ray's работи като магазин за алкохолни напитки от 1961 г., едва напоследък той се превръща в основна дестинация за любителите на виното. Трол пътеките и е лесно да се види, че собствениците и персонала познават виното си. В Growler Gallery & Wine Bar се провеждат дегустации и събития. (Съвет: запишете се бързо, тъй като те често се продават). Темите, адресирани до тази пролет, включват "Пиемонт: Италианският крал на качеството", "Дегустация на Испания" и "Завръщането на градинските чайници".
Винарска изба на Уисконсин
Винарска изба на Уисконсин в Елм Гроув организира дегустации в петък през нощта, които ви запознават с портфолиото на винарната.
Тази пролет включва семейството на Вагнер (зад знаците на Калифорния като Conundrum, Mer Soleil и Caymus), Duckhorn Vineyards (Калифорния на Напа) и Warre (Португалия производител от Португалия). На 21 май е "Пино парти! Голямо дегустация на вино. "
Ресторантска група "Бартолота"
Тази семейна собствена ресторантска група е домакин на вечеря за вино в няколко от заведенията за хранене, включително Bacchus на Lower East Side в Milwaukee, Harbour House до музея на изкуствата Milwaukee и бистро Lake Park на East Side. Foodies няма да бъдат разочаровани, тъй като курсовете са конструирани грижливо, избивани от сезонни, първокласни съставки. Често собственикът или винопроизводителят на винарната председателства събитието, като ви дава възможност да зададете въпроси и да научите повече за вината, които пиете. Тази пролетна вечеря вечерята на вегетарианския ресторант "Priest Ranch" на Баваку на Напа Вали, италианската вечеря на винопроизводителите във Bacchus (с четири различни винарски изби от Италия) и Champagne Jacquart в бистро Lake Park.
Менютата винаги се публикуват онлайн - започнете със слюнка. Бившият играч на Green Bay Packers, Чарлс Уудсън, който притежава винарска изба в Напа (TwentyFour от Чарлс Уудсън), също е честен домакин.
Wine Maniacs
През 2013 г. в Уолкър пойнт, точно на реката, се появи локация в Милуоки, където се намира барът с вино, насочен към храната. Докато вечеряте с вино се хостват по случай (проверете уебсайта си, за да останете в цикъла), програмата "Улица Сомелиер" е само за виновници. Серията от пет класа дава указания за правилното сдвояване на виното с храната и включва два хранителни курса, всеки от които е съчетан с три вина.
Има доста ресторанти в Милуоки и предградията, където се предлагат вечери за вино спорадично през цялата година. Те включват Easy Tyger (East Side of Milwaukee), Parkside 23 (Brookfield), Artisan 179 (Pewaukee), Мейсън Стрийт Грил (центъра на Милуоки), Milwaukee ChopHouse (центъра на Милуоки), Главната скала (центъра на Милуоки) ,