Никое пътуване до Рим не е пълно без сладолед , известният италиански сладолед, познат по целия свят. Всъщност мислим, че нито един ден от разглеждане на забележителностите в Рим не е завършен, без да има поне веднъж gelato. И докато има гелатерии или магазини за сладолед, на практика на всеки ъгъл в Рим, не всички те струват вашите евро. Като цяло, вие искате да търсите за гелато, което е натурално на цвят, предлагано в малки вани, а не пълни с въздух. Избягвайте местата с ярко (изкуствено) оцветени купчини от въртящи се желати - това е сигурен знак за масово производство. Вместо това се отправете към една от тези гелатерии (изброени по никакъв начин), известни със своето занаятчийско, домашно изработено желатин и широко считани за един от най-добрите джелато в Рим.
01 от 07
Фригидариум
Гети изображения Най-централно разположената глетария в Рим, малкият фригидариум е на улица Via del Governo Vecchio, близо до площад Навона и Campo de'Fiori. Неговият gelato е произведен от внимателно произведени, висококачествени съставки като ванилов боб от Мадагаскар, какао от холандска фирма и специални шам фъстък от Бронте, отглеждани в Сицилия. Frigidarium прави своя gelato всеки ден и по-голямата част от него е без глутен. Можете дори да имате конусът ви потопен в шоколадов бонбон.
02 от 07
Хайде ла лате
Името означава "като мляко", което ви дава представа за основната съставка, която се използва тук - gelato в Come il Latte се състои от 70% свеж сметана, което му придава изключително млечен вкус. Това място се чувства като старомоден американски стил сладолед, но вкусовете са оригинални и иновативни. (Имате ли някога вкус на бодлив крушов гелот? Или за рикота-крушов шоколад?) Съществуват и млеко-свободни варианти за непоносимост към лактозата, както и сладкиши и торти, напълнени с желатин.
03 от 07
фата моргана
фата моргана Оригиналните вкусове, биологични съставки и разумен маркетинг правят Fatamorgana най-горещата (или най-студената?) Gelateria в Рим. Вече има девет места в Рим, където можете да намерите аромати, които просто няма да намерите никъде другаде. Как звучи авокадо, вар и бяло вино? Или ментово и козе сирене? Fatamorgana е мястото, за да се държите с вашите желати! Те дори предлагат вегански варианти и щастливи часове.
04 от 07
Fiordiluna
Fiordiluna Вашите скитания в Рим най-вероятно ще ви отведат до Трастевере, а когато го правят, трябва да се отправите към Фиордилуна. Известен със своите шоколадови и плодови аромати, изработени от справедлива търговия, органични съставки, тази традиционна, семейно управлявана гелатериа продава и домашно приготвени шоколадови барове, вградени със сушени плодове, ядки и подправки. Подобно на квартала, в който се намира, тук има истинско усещане за традиция и автентичност.
05 от 07
Gracchi
Веднъж трябваше да преминете към квартала Прати близо до Ватикана, за да намерите Гелатерия Грачи, но сега има четири места в Рим. Вкусовете тук са утешителни и традиционни, като самата гелерия. Опитайте сезонни специалитети като мандарина или печен кестен, или богат млечен шоколад или zabaglione, направени с яйчни жълтъци и Marsala вино. Те също така правят сладоледени барове и бонбони.
06 от 07
Ciampini
Caffè Ciampini От удивително място близо до Испанските стъпала, Ciampini сервира лъжички ръчно изработени гелто за повече от 70 години. Съставките са органични и атмосферата е традиционна и скромна. Особено се препоръчват шоколадови, лешникови и кафени аромати. Семейството също разполага с бистро на няколко крачки.
07 от 07
Други достойни претенденти
Giolitti Ако не можете да стигнете до една от моите извадки за най-доброто гелтото в Рим, няма да сте разочаровани от тези алтернативи:
Частите са по-малки в Сан Криспино , но качеството остава същото в този фаворит на Фонтана, който е известен в " Яжте, моли се, любов".
Децата ще бъдат заслепени от множеството вкусове в Giolitti , римска институция. Те също така продават бонбони, сладкиши и бисквити за не-сладолед.
Можете да гледате магията, направена в " Gelateria del Teatro" , където има собствена лаборатория за гелто и сладкиши. Доказателството е в пудинг ... е ... в този случай!
И за старинни, и за онези, които не са в този свят, се отправете към един от магазините на Il Gelato di Claudio Torcé , с 8 ярки, прости местоположения в целия град.