Не падайте за измамите на тези ресторанти в Испания

Бяхте изтръгнат? Вероятно не...

Често съм казвал на туристи, че са били изтръгнати от ресторант в Испания. "Такъв бар добави допълнителни неща към това, което трябваше да платим" или "Знаехме точно колко трябваше да платим, но те ни наложиха твърде много". Поради липсата на испански умения, повечето ще платят и гърмя за него след това.

Мога да ви уверя, че никога не съм се случило това да ми се случи след 15 години работа в Испания. Най-малкото, никога без добро обяснение. Никой бар няма да измами турист, макар че може да има и други по-фини начини да получите малко повече от вас.

Трябва да подчертая, че по-голямата част от баровете са напълно честни за това, как те таксуват своите покровители. Проблемите, посочени по-долу, се случват само в много малко безскрупулни барове. Но си струва да знаете.

Вижте също:

• Как да направите оплакване в Испания
• Трябва ли Съвет в Испания?

• 01 от 06

  Не предлага менюто del Dia на английски език

  Менюто del dia , почти изключително открито в обяд (и само в делничните дни), е специална сделка, при която получавате пълноценно хранене за много по-добра цена, отколкото от главното меню (Забележка: Испанското меню е "la carta" - испанската дума "меню" означава "определено ястие").

  Но с промяна на менюто всеки ден, малко места могат да го напишат на английски. Така че може да откриете, че изобщо не сте го предлагали.

  Това наистина ли е измама? Не. Прекалено много усилия повечето барове да превеждат дневното си меню на английски.

  Как да избегнете Менюто del dia винаги ще бъде на дисплея, но може да го пропуснете. Най-често сервитьорът ще ви даде това меню - но ако имате съмнения, попитайте: "Хай мену?" ("EYE men-OO?")

• 02 от 06

  Не включва хляб, напитки и десерти в менюто del Dia

  Менюто "del dia" винаги включва "групов грунд" и "сегундо растение" (първи и втори курс - като цяло подобни на "стартер" и "основен курс", но не съвсем същите). Обикновено ще включва всички тези: хляб (тиган), напитка (bebida) и десерт (постре). Но не винаги!

  Аликанте е едно от местата, където трикът за зареждане на хляб се превръща в често срещан трик (и дори не е хубав хляб), въпреки че това е по-скоро проблем с тапас и за храна, поръчана от главното меню, отколкото за менюто.

  За онези от вас, които настояват да се нахвърлят в Испания (наистина не трябва - прочетете тук: Спиране в Испания ), добро наказание, когато те таксуват за хляб, е да считат тази такса за свой връх.

  Това е измама? Възможно е, въпреки че не е насочен изключително към туристите. Това със сигурност е един подъл начин да се направи хранене изглежда по-евтино. Но в тези времена на икономическа несигурност не може да се гледа като на хубаво нещо, без да сте принудени да си купувате хляб, напитки и десерти (които, разбира се, плащате в цената на храната).

  Как да избегнете Проверете менюто, преди да поръчате. Ако имате съмнения, попитайте "Esta incluido"? ("Включено ли е?" "Es-TA in-clue-EE-do?").

• 03 от 06

  IVA Scam

  IVA е испански за данък върху добавената стойност. Обикновено това е включено в цената, но понякога не е така.

  За разлика от САЩ, където е нормално да се добавя данък в края, в Испания това се случва само на туристически места.

  Ресторант, който ще стигне до такава големина, че ще изстиска още десет на сто от вас, няма да използва най-добрите съставки. Можете да сте сигурни, че такова безпристрастно пренебрегване на клиента няма да започне и да завършва с буквено добавяне на няколко допълнителни цента към Вашата сметка.

  Ако има едно нещо, което Испания не е недостижимо, това са ресторантите. Така че, ако търсите най-добрия ресторант в района, който е в рамките на вашия ценови диапазон, можете да заложите, че ресторант, който прави този малък трик няма да бъде.

  Трябва да отбележа, че този трик е рядкост. В същото време, грижите по-малко за преминаването на туристическа търговия, отколкото за обикновените клиенти, е проблем навсякъде по света. Испания не е по-лоша от никъде другаде, която може да посетите.

  Това е измама? Зависи колко ясно показват знака "IVA no incluido". Обикновено това е лесно да се види, което означава, че те просто използват типичната бизнес техника за даване на илюзията, че вашата храна е по-добра сделка, отколкото е. Ако те пишат много малко или в трудно за четене място, това е измама.

  Как да избегнете изгледа на фразата "IVA no incluido" (бъдете сигурни, че "NO" е там, много места действително ще ви информира, че е включена). Ако видите, че IVA не е включена, избягвайте изцяло ресторанта.

• 04 от 06

  Зареждане на повече за седене навън

  Испански ресторанти често имат две, понякога три цени. Ще има цена на бар ("barra"), цена, която да седне в основния ресторант ("салон") и трета цена, която да седне навън на "terraza". Хубаво е да седнете навън и допълнителната такса не е много, но просто не се учудвайте, ако сметката Ви е малко по-висока.

  Други пъти там ще има "suplemento" за заседание навън, написани някъде в менюто.

  Това е измама? Не. Испанците са много свикнали с тази идея. Добавката помага за заплащането на допълнителния персонал, необходим за чакането на масите.

  Как да избегнете Проверете менюто. Ще има или две или три колонки, обясняващи, или някои малки разпечатки, които дават процента добавен.

• 05 от 06

  Сервиране на жълт ориз като Paella

  Paella се произвежда от ориз с кратък зърно, добро софито и бульон, с асортимент от гарнитури - може да бъде морски дарове, но не винаги (или дори традиционно). Той се приготвя много като ризото, като основната разлика е, че той не се разбърква, докато оризът абсорбира бульона.

  Коя паяла не е, е някакъв стар варен ориз, боядисан с хранително оцветяване и с разбъркани зеленчуци и скариди.

  Това е измама? Напълно! Всеки ресторант, който предлага това, се опитва да се възползва от наивните чуждестранни туристи, търсещи паеля, без да знае какво е добро или приятно. Ресторантът не разполага с кулинарни възможности или съоръжения, за да направи добра паеля, така че те ще ви отдръпнат с някакъв стар жълт ориз и се надявайте, че няма да забележите.

  Как да избягвате Само поръчвайте паеля в ресторант, който е известен с него. Ако цената е твърде добра, за да е истина, вероятно е. Прочетете страницата си за това как да поръчате Paella в Испания .

• 06 от 06

  Не предлага вода от чешмата

  Испанският език "Мадрид Ме Мата" повдигна въпроса, че трябва да плати за чешмяна вода в ресторант на вода в неотдавнашен пост, който бе обвинен за това неотдавна за първи път.

  Постът повдига (и отчасти отговаря) един от най-популярните въпроси, зададени от чуждестранни посетители на Испания - е водата от докосването ОК да пие? Краткият отговор, както може да се види от факта, че блогерът от Мадрид Ме Мата го е наредил, е "да". От друга страна, тялото ви трябва да свикне с водата на дадена страна и много туристи съобщават, че това, което пият от испански кранове, не винаги е съгласен с тях през първите няколко дни. Също така, дори ако чешмяната вода е питейна, това не означава, че е задължително хубаво - в Гранада местната вода има вкус на минерална вода, във Валенсия това не е особено приятно.

  Според испанския туристически борд:

  "Питейната вода е гарантирана в цяла Испания, имаме строги системи за контрол, които гарантират качеството на водата, но в някои средиземноморски крайбрежни зони е широко разпространена консумацията на бутилирана вода."

  Не забравяйте, че "широко разпространеното" не означава "съществено".

  И какво ще кажеш за това, че го таксуваме? Това ли е законно? Изглежда, че това е така, макар че практиката е необичайна. Ресторантът обаче може да направи това само ако таксата е ясно посочена в менюто. Потърсете "agua del grifo" в менюто или някаква друга индикация, че не е бутилирана вода. Освен това, съгласно тази статия относно ADN.es, чешмяната вода може да представлява част от " менюто на дел ". Това означава, че ако си поръчате храна и искате да кажете кока-кола и чешмяна вода, те биха могли законно да включат (по-евтината) вода във вашата храна и да ви таксуват за колата.

  Това е измама? Не. Изхранването в Испания е евтино, отчасти защото ресторантът очаква да направи малко печалба от продажбата на напитки. Мисля, че е справедливо ресторантът да се опита да си изкарва прехраната, нали?

  Как да избегнете Трудно, ако нямате добри испански умения.

  Трябва да се подчертае, че това е рядко и аз (досега) никога не съм бил обвинен за чешмяна вода в Испания.