Стил, цена, лукс и това също е приятно за кучета
Студио Suite в хотел Du Vin в Бристол има отделна всекидневна с разтегателен диван и много пространство. © Ферне Арфин Когато става дума за преглед на луксозни хотели, винаги има място за добри изненади, за да направят работата интересна. В хотел "Дун Вин" в Бристол изненадата дойде под формата на душ, толкова просто, че бих могъл да поканя шест приятели, които да се присъединят към мен ... за коктейл, който разбирате.
Наричат го душ "мюсон", с други думи версия на модерните дъждовни дъждове на стероиди. Имаше колкото се може по-голяма площ от моята кухня. Всичките четиридесет от стаите на хотела, от най-малкия стандарт до луксозните супериорни апартаменти с мецанин, имат тези душове с размер на стаята, както и бани с вана (марка Hotel du Vin), големи и пухкави хавлиени халати и щедри количества високи добрите тоалетни принадлежности.
Може би не всеки е толкова развълнуван, колкото и аз, но и дизайнерите на хотелската група, която притежава двата вида хотели и вино в Малмайсон, трябва да го направите, защото прекрасните бани и тоалетни принадлежности са сред техните търговски марки. Друга търговска марка е практиката на компанията да конвертира интересни и важни сгради в центъра на града.
Историческа сграда
Групата редовно възстановява пренебрегвани и интересни сгради в луксозни хотели. Малматиите, които съм посещавал и които са склонни да бъдат по-големи, са завзели викториански затвор в древен замък , офис за сортиране по Royal Mail и текстов склад в Едуард.
Хотелът Ду Вин в Бристол е в най-интересното преобразуване, в което съм останал досега. Беше изброена втора степен, захарна рафинерия от 18-ти век, свързана с активното участие на Бристол в триъгълната търговия с британските западни индийци. Той също така служи като склад за семена, преди да бъде изоставен. По времето, когато се е включил хотел "Ду Вин", той е останал изоставен от 12 години.
Умно, модерно обновяване
Оригиналните подови дъски, тежките дъбови греди и откритите тухлени стени гарантират, че историческият произход на хотела ще блести. Другите докосвания са по-фини. Тъмните, сиво-зелени от вратите, дърво, външната част на самостоятелната баня и големите алеи в стаята ми бяха цвят, който се чувстваше вярна на историята на сградата. Същото се отнася и за някои от детайлите на дървообработването - панелите на езика и каналите на вратите и шкафовете например.
Но подробностите за периода са минимални, умело вградени в стаите, които са напълно съвременни и включват:
- ръчно изработени легла, изработени от луксозен египетски памук
- големи плазмени телевизори
- привлекателно, регулиращо се осветление
- много гнезда за зареждане на всички електронни устройства.
- чайник, чай, кафе и шоколадови изделия, както и малка машина за еспресо с дъга от различни кафе "шушулки", които да опитате.
Студиото, в което престоях, имаше отделен кът за сядане с няколко кожени стола и разтегателен диван. На доста под 200 паунда на вечер (през 2013 г.), и като се има предвид, че тя може да побере двойка с деца, мислех, че е отлична стойност за парите. Стандартните стаи също са изненадващо разумни за качеството на помещенията, които те предлагат.
Всичко това и Dog-Friendly Too?
В нашите пътувания Уолъс Уести и аз открихме, че хотелите в тази група са сред най-приятелските във Великобритания кучета, а Хотел Бристъл Ду Вин не разочарова. Удобна, прясно измита мантия за кучета и комплект чаши ни поздравиха при пристигането. Уолъс знаеше кой е леглото му и го направи направо. Имаше и селекция от доста екстравагантни дъвчащи дъвки, които трябваше да се скрия, за да мога да ги разбера в подходящи моменти.
Персоналът беше също така приятелски настроен към кучетата и нямаше голяма паника, когато Уолъс и аз трябваше да минем през бара, за да излезем за пешеходци - както в друг предполагаем куче приятелски хотел в Бристол, от който взехме проби.
Съхранение и хранене
Както подсказва името на хотела, концепцията Hotel du Vin включва добро бистро, което е дестинация сама по себе си и обширна винена листа. Събития като дублиране на храна, вино и дух с главния сомелиер или вечеря на вино и шампанско, организирани от национално известни експерти, са редовно насрочени.
Самото бистро е разположено в красива стая с подчертан стил от 18-ти век. Прозорците, когато посетихме, бяха покрити със сух хмел и бръшлян. Ако сте близо до Бристол по време на Коледа, струва си да проверите какво предлага бистрото на хотел Вин, защото трапезарията изглежда е направена за коледни тържества.
Страната на дъното
1. Хубав ресторант, обикновено меню - Ресторантът твърди, че се стреми към френски бистро с ястия, базирани на френско готвене. Трябва да кажа, че докато нашите вечери (сьомга, пържола, вегетарианско ризото) бяха красиво приготвени и ясно използвани качествени съставки, нямаше нищо особено френско или домашно за тях. Вечерята беше вкусна и надеждна, но не внушителна. Всъщност, като се има предвид оригиналността на хотела, амбицията и репутацията на винената листа и изключителността на трапезарията, липсата на креативност и избор в менюто - освен нашите ястия единственото основно ястие беше пилето - беше разочароващо.
2. Липса на осветление в коридорите - Тъй като хотелът всъщност е съставен от няколко малки сгради, да стигнете до стаята си по слабо осветените свързващи се коридори, прекъснати тук и там от комплекти двойни противопожарни врати, може да бъде объркващо. Хотелът разполага с напълно лицензиран ресторант и бар, отворен за обществено ползване и не е толкова трудно за не-гостите да навлязат в жилищните райони. Стаите не са номерирани, но носят името на различни вина и спиртни напитки. Една бутилка с подходящо напомняне в осветена кутия за сянка (моята беше Courvoisier) е единствената улика - не достатъчно осветление, за да намеря ключалката в стаята и да напасвам ключа в нея лесно. Всички тези фактори ме направиха като жена сама по себе си малко неспокойна по време на пътуването от общите части на хотела до моята стая.
3. Липса на паркинг - в хотела има няколко улични паркоместа, които не могат да бъдат резервирани предварително и са споделени с ресторантьори и хотелски персонал. В близост търговски гараж е трудно да се намери и скъпо.
Върховния съд
Като цяло, хотел du Vin Bristol е добре обзаведен и оборудван, оригинален и комфортен хотел, който е на добра цена. То постигна висока оценка с Wallace the Westie за своите куче-приятелски функции и консумативи и с мен за приятелски, професионален персонал и луксозно настаняване. Независимо от няколко забележки, аз няма да се поколебая да го препоръчам - но ако можете, оставете колата си у дома.
Essentials
- Адрес: Хотел Du Vin & Бистро, Къщата за захар, Narrow Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Забележка: Ограничителният Lewins Mead е калдъръмен двор, който е на главния път през центъра на града. Изглежда малко като частна алея и е много лесно да пропуснете. Ако забележите някои калдъръмени украси около твърде голямо дърво, не мигвайте, защото сте там.
- Телефон: +44 (0) 84473 64252
- Ценова лента: $$
- Сравнете цените и резервирайте стая
Както е обичайно в туристическата индустрия, писателят е снабден с безплатни услуги за целите на прегледа. Докато тя не е повлияла на този преглед, About.com вярва в пълното разкриване на всички потенциални конфликти на интереси. За повече информация вижте нашата етична политика.