Хранене местни във Ванкувър
Досега всички знаем ползите от яденето на местно ниво - поддържа ни въглероден отпечатък нисък, помага на околната среда и подкрепя нашите местни производители и фермери. Но има и голяма полза за хранителните продукти: по-свежи плодове и зеленчуци избухват с по-голям аромат, отколкото техните колеги.
Пазарите на земеделските производители във Ванкувър процъфтяваха в града още от дебюта си през 1995 година. Заедно с продуктите и растенията, ще откриете занаяти, приготвени храни, месо от селскостопански животни и местни морски дарове.
Вижте също: Пълно ръководство за хранене на местни храни във Ванкувър, БК
01 от 04
Венкувър пазари на земеделските производители - лято и есен / зима
Траут Лейк Фармърс Пазар. Снимка от Дана Линч Панаирните пазари на фермерите във Ванкувър се организират от едно общество на местните фермерски пазари. Има пет пазари във Ванкувър, които се отварят през лятото, а през пролетта / зимата се отварят.
Лятните пазари на земеделските производители във Ванкувър:
- Троут Лейк Фермерс Пазар (карта): Събота, 9:00 - 14:00 часа, 7 май - 22 октомври 2016 г.
- Kitsilano Farmers Market (карта): неделя, 10:00 - 14:00, 8 май - 23 октомври 2016 година
- Уест Енд Фармърс Пазар (карта): събота, 9am - 2pm, 28 май - 22 октомври 2016
- Главна улица в Thornton Park (карта): Сряда, 14:00 - 18:00, 1 юни - 5 октомври 2016 г.
- Downtown Farmers Market (карта): Четвъртък, 14:00 - 18:00, 2 юни - 27 октомври 2016 година
Yaletown Farmers Market (карта): Четвъртък, 14:00 - 18:00, 5 май - 27 октомври 2016 г.
Mt Pleasant Farmers Market (карта): неделя, 10:00 - 14:00 ч., 12 юни - 9 октомври 2016 година
Есен / Зима Ванкувър Пазар на фермерите:
- Пазар на зимните фермери в стадион Nat Bailey (карта): събота, от 10:00 до 14:00 часа, ноември - април
- Хейстингс Парк (карта): неделя, 10am - 2pm, ноември - май
02 от 04
Прясък корен Добър пазар на храни - целогодишно
Учебен пазар във Ванкувър, БК. Снимка от Скот Бел, чрез Fresh Roots Urban Farm Society Дружеството за градска ферма на CSA Fresh Roots има целогодишен пазарен щанд, в който можете да купувате продукти и цветя, отглеждани веднъж месечно в училище във Ванкувър.
- Пряк корен Добър пазар на храната в Италианския културен център (карта): всяка друга сряда, от 16:30 до 18:30 ч., Целогодишно
03 от 04
Пазар на земеделските производители на остров Гранвил - лято / ранно падане
Ябълки на фермерския пазар Ванкувър. Дана Линч Най-старият селскостопански пазар на Ванкувър се отваря за лятото, точно до Обществения пазар на остров Гранвил (където можете да намерите местни продукти / месо / морски дарове целогодишно).
- Granville Island Farmers Market (карта): Четвъртък, 10:00 - 15:00, 2 юни - края на септември, 2016 г.
04 от 04
Пазар на ферми UBC - лято / ранно падане
Прясна, местна продуктова кутия от фермите на UBC. Снимката е предоставена от UBC Farms Университетът на Британска Колумбия (UBC) е дом на UBC Farms, която е домакин на летни фермерски пазари от юни до октомври.
- Пазар на UBC ферми на място (карта): събота, 9:00 - 13:00, 4 юни - 29 октомври 2016 г.
- Пазар на вечеря в градовете UBC Farms (карта): Вторник, 4pm - 6pm, 14 юни - октомври / ноември, 2016 г.
- Пазар на UBC ферми (карта): Сряда, 11:30 ч. - 1:30 ч., 1 юни - октомври / ноември 2016 г.