Историята на един мексикански имигрант, който постигна американската мечта
Забележка: Подробностите от следната история са извлечени от "Акапулко Джо: Един горд Гринго" от Весле Фернстърсмър, публикуван на гърба на менютата в мексиканския ресторант на Акапулко Джо.
Историята на Джо Рангел, основател на мексиканския ресторант Acapulco Joe в Индианаполис, е мексикански имигрант, който има смелостта да постигне американската мечта. След неуспешно прекосяване на Рио Гранде седем пъти и в крайна сметка кацане в американски затвор, Рангел "погрешно" се озова в Индианаполис, където основава това, което остава един от най-популярните мексикански заведения за хранене на Инди.
Скромните начала
Роден в бедност през 1925 г. в малък град в Мексико, Джо отиде в крайности, за да живее американската мечта, а историята му е едновременно вдъхновение и напомняне за привилегиите, които повечето американци смятат за даденост.
На 13-годишна възраст Джо започна това, което трябваше да се превърне в дълго пътуване. Той се занимаваше с различни странни задачи по пътя - от работа като помощник на погребалния агент, който работеше за слаб 37,5 цента на час като трудолюбив работник на полето, но той никога не се отказва от мечтата си да живее по-добър живот в сушата на обещанието.
Осъществяване на напредъка - със затваряне на затвора
Джо прекоси Рио Гранде шест пъти, само за да бъде изпратен обратно в Мексико всеки път. На седмия си опит той е осъден на 9-месечен затвор в затвора в Мисури. След освобождаването си той ходил седем нощи (за да избегне имиграционните служители) в Корпус Крист, Тексас, ръководен от светлините по магистралите и железопътните линии. Там той има работа като бушор в гръцки ресторант, работещ 12 часа на ден за $ 50 на седмица, докато един приятел му разказва за откриване на сервитьор в ресторант в Минеаполис.
Джо се насочи към автогарата, където неразбирателството промени хода на живота му. Той поиска билет за Минеаполис и вместо това вдигна билет за Индианаполис.
"Красива страна, прекрасни хора"
В Индианаполис той намери закръглена вечеря за продажба на улица Илинойс и постави сърцето си да го купи.
За негово учудване приятелката му предложи да му засвири $ 5000, които трябваше да му купи - този необезпечен заем беше само едно от многото неща, които Джо поклати глава невероятно и каза: "Красива страна, прекрасни хора".
Такива бяха скромните начала на това, което трябваше да стане един от любимите вечери на Инди: Акапулко Джо. Не само приятелят на Джоун получава парите си обратно, но Джо му е хранел почти всеки ден, за да покаже своята благодарност.
Изследване на американското гражданство
Следващата мисия на Джо е да стане американски гражданин. Той се върнал в Мексико, за да уточни статута му, и откри, че ще му струва $ 500, за да "фиксира документите си". Той потърси помощ от приятелите си в Индианаполис, които незабавно бяха задължени. Отново Джо беше казал, че поклати глава и казва: "Страхотна страна, прекрасни хора."
През 1971 г. най-накрая настъпи денят, че Съединените щати твърдяха, че Джо е гражданин. Той висеше над кафето, който гласеше: "Чуйте! Аз, Джо Рангел, станах американски гражданин. Сега съм горд Гринго и мога да повдигна адски за данъците си като всеки друг гражданин. Елате и споделете блаженството ми. "Само стотици хора правеха това, като препечатаха 15 тона шампанско.
Легендата живее
Джо е починал през 1989 г., но Акапулко Джо живее.
До този момент записът на Кейт Смит, пеещ "Бог благославя Америка", се играе религиозно всеки ден по обяд. Песента изразява чувствата в сърцето на Джо Рангел - човек, който скъпо обичаше приетата си страна и желаеше да направи всичко, за да го направи свое.