Благодарение на по-дългите часове на изчакване, по-сложните очаквания и най-важното, по-голямото съсредоточаване върху усещането за място, летищата все по-често работят с местни ресторанти, за да приземят тези заведения в терминалите си.
"Смисълът на мястото е всеобхватна концепция, която включва както физическите особености на пространството, така и чувствата и емоциите, предизвикани от уникалната среда или местоположението", се казва в доклада " Създаване на" смисъл на място "в днешните летища: издигане на пътешественика Опит, увеличаване на приходите от летищата и стимулиране на местните икономики. "Той свързва пътника до летището, като същевременно свързва летището с уникалните характеристики, начин на живот и култура на географския район".
В доклада се отбелязва, че един от най-лесните и най-влиятелните начини за установяване на усещане за място на летището е чрез ресторанти и ястия, които включват местни храни и напитки. Той отбеляза, че 66% от пътуващите искат международни хранителни възможности, а 61% биха искали храна на местно ниво.
Местните фаворити са предназначени да дадат на пътниците първи или последен вкус на град. По-долу са 10 чудесни местни ресторанта, които ще опитате при следващото си пътуване.
01 от 10
Нарежете DIA
Ресторант Root Down на международното летище в Денвър. Снимката е предоставена от Root Down Този местен фаворит е известен с пускането на добра храна, която има силен акцент върху устойчивостта в центъра на града и местоположението на международното летище в Денвър . Това включва увеличаване на 20 процента от собствените си зеленчуци, снабдяване на повече от 50 процента от съставките му чрез мрежа от 55 местни фермери, земеделски стопани, производители и занаятчии на хранителни продукти, които предлагат сертифицирани хуманитарни животински протеини и морски дарове, сертифицирани от Морския съвет за стопанисване. Той предлага разнообразие от американска кухня с международен обрат, заедно с вегетариански, вегански и без глутен опции.
02 от 10
Правни морски дарове
Този легендарен ресторант за морски дарове има шест локации на международното летище Бостън-Логан , както и местоположенията на международното летище Филаделфия и националното летище Вашингтон Рейгън . Разбира се, можете да отидете на някои от най-добрите чай лъжичка, но има и други големи ястия от морски дарове, като омар валци, Нова Англия пържени миди и скара пилче.
03 от 10
Obrycki на
Снимка: Бенет Дж. Уилсън Когато си мислите за Балтимор, мислите за емблематичните сини раци и раци. Местните хора се докосват до любимите си места, затова не е изненадващо, че летището на Балтимор / Вашингтон Тюргоуд Маршал има тази популярна рак къща, открита за първи път през 1944 г., представена в Конкурс Б близо до Гейтс Б7 и Б9. Не само можете да получите раци торта, раци супа и други хранителни продукти, можете да си купите и шест пакет раци торти, флаш замразени и опаковани, да си спомните времето си в Чарл Сити.
04 от 10
Барбекюто на Дики
Когато пътувате навсякъде в Тексас, искате да опитате най-популярното ястие в държавата: барбекю. Тексас барбекю е толкова популярен, че жителите и посетителите не се колебаят да се придържат към места като Франклин в Остин, Пекан Лодж в Далас или барбекюто на Готлин в Хюстън. Можете да миришете на Дики, с местоположения в Далас Люк Фийлд и международното летище Далас / Форт Уърт , преди да го видите. Всички меса са добри, но говеждото гърди и свинските ребра са най-популярните продукти в менюто.
05 от 10
Деликатен и кафе-бар на Клайн
Снимка: Бенет Дж. Уилсън Сан Франциско е известно с избора си на международна гастронолна билет. Но популярно място за хранене на международното летище в Сан Франциско е тази заведения за хранене, създадена през 1979 година. С две места в Терминал B - Порта 62 и Порта 83 - пътниците могат да пият Кафе на летящо козе, създадено в град Винен Healdsburg и яде закуска, пресни сладкарски изделия, супи, салати и сандвичи подпис като хълма Potrero, пилешка салата с манго чути, бадеми, стафиди, къри, маруля, домати и майонеза върху цяла пшеница.
06 от 10
Mezza средиземноморска решетка
Много хора не знаят, че Детройт има голямо население в Близкия Изток в столичния район, което е създало много ресторанти за обитаване и посетители. Така че имаше смисъл да имаш аванпост на този популярен ресторант в летище Детройт Метро, разположен в терминала Макнамара близо до порта А54. Той обслужва фаворити като фалафел, кабаб, кускус, шаварма и агнешко парче.
07 от 10
Кучета от Голд Коуст
Горещо куче в Чикаго. Снимката е предоставена от Gold Coast Hot Dogs Вятър Сити е известен със своите готварски кучета в чикагски стил, говеждо месо в купа маково семе, покрито с жълта горчица, нарязан бял лук, сладкица, сладкица от копър, доматено филе или клин, мариновани спортни чушки и тире от целина сол. Можете да получите това, други горещи кучета, сандвичи и хамбургери в Голд Коуст, разположени в хранителния съд в Чикаго Мидуей и Чикаго О'Хеър международни летища.
08 от 10
Грижата на убиеца
Бургерите винаги са били популярна храна с пътници поради преносимостта и запълването на природата. Може да е изненадващо, че Атланта се превърна в мека за велики бургери. Grindhouse , открита през 2009 г. и вече един от най-добрите ресторанти на града, има две места на най-натовареното летище в света - Hartsfield-Jackson International - един в близост до Gate T11 и един в Concourse D близо до Gate D30. Можете да построите свои собствени бургери от говеждо месо, пуешко или зеленчуци или можете да отидете на един от техните оформени бургери със съставки като сирене пименто, пуешко пушено бекон, пръчици лук Vidalia и гърненце чили и ги сдвоете с пържени картофи и ръчно изтеглени млечни шейкове.
09 от 10
Стик хаус на Боби Ван
Снимката е предоставена с любезното съдействие на Bobby Van's Steakhouse Тази легендарна стек хаус в Ню Йорк е копирана в терминал 8 на американската авиокомпания на летище JFK . Не само пътниците могат да получат любимите си неща от менюто, но има и място за багаж и борд за показване на информация за полетите, за да проверят отпътуванията.
10 от 10
Кафе Версай
Маями е най-доброто място в света извън Куба, за да опита в кухнята на острова, благодарение на голямото си население в региона. Едно от най-популярните места в града, за да получите кубински любими за храна, е ресторант Версай, открит през 1971 г., където се сервират неща като риба тон, пресовани кубински свински сандвичи, пържени картофки, пържени картофи и гуава, заедно с кубинско кафе. Ресторантът има четири места на международно летище Маями , две в Терминал D и един в Терминал Е и Е.